土豆下面条怎么做好吃呢？？
王正浩
2021-03-06 02:16
土豆面条做法
中宽面条适量
土豆一个
菠菜3根
西红柿1个
香菜5根
肉丝适量
葱花适量
麻油适量
酱油适量
十三香适量
盐适量
香油适量
原味口味
煮工艺
1放油,放肉炒,炒到变色放葱花
2放土豆条炒香,多炒一会儿,放酱油,十三香,再炒
3炒到有土豆香就放水,开发者_运维技巧盐.
4水都沸后放菠菜段,西红柿.再煮煮.
5放面条煮
6面条煮好放香菜,香油.完成
7很简单,也方便,更好吃.是不是也很好看啊,黄色的,红色的,绿色的,白色的.黑色的.
徐国轻 2021-03-06 02:21 开发者_开发技巧 不好吃
陈玉花 2021-03-06 02:24 【准备食材】：土豆2个 面条适量 黄瓜1根 葱1根 香菇2个
1.黄瓜1根，洗净后先切片再开发者_JAVA百科切成丝，装盘备用。
2.取一根香葱，从中间切两半，一半切成葱花，另一半切成葱丝，大蒜适量拍碎剁成蒜末，装盘备用。
3.香菇2个洗净去蒂后，先切片再切成丁备用。
4.土豆2个去皮洗净后，先切片再切成丁，切好的土豆丁，放到淡醋水中浸泡2分钟，这样做出的土豆既清脆又爽口还不会变黑。
5.猪肉切成肉丁，猪肉最好选用五花肉，炒出来会更香，家里没有五花肉，我用的是里脊肉，比较嫩，也很好吃。
6.锅中加少许油，油温5成热倒入猪肉丁，炒至肉丁变色后倒入蒜末和葱花，葱花和蒜末爆出香味后，加入黄豆酱和甜面酱各一勺半，快速翻炒出酱香味后再倒入土豆丁和香菇丁，加入适量清水，开大火炖2分钟。
7.两分钟后，土豆和香菇就熟了，我们再调一下底味：加入适量蚝油和生抽，盐就不用加了，因为加了黄豆酱和甜面酱，咸味已经够了，最后再加入适量水淀粉勾一下芡，搅拌均匀，再次烧开后，好吃的土豆卤就做好了，关火盛出备用。
8.另起锅，锅中加多一点的水，水开以后加入1勺盐，可以防止面条粘连，然后下入面条，面条可以用挂面也可以用手擀面，挂面水开后再煮5分钟就差不多熟了，手擀面开锅后再煮2分半到3分钟基本就熟了，这个也根据个人的口味，喜欢吃筋道的时间短一点，喜欢吃软糯的就多煮一会儿，最好的办法就是待时间差不多的时候捞出一根尝一下，煮好的面条捞出过一下凉白开，过完水的面条吃起来口感更筋道。
9.做好的土豆卤浇到过完水的面条上，上面再撒点黄瓜丝和葱丝，好吃的土豆卤面条就做了好，土豆卤的酱香味再加上黄瓜丝和葱丝的清香，爽口又解馋，看着都流口水了！
面条最近火了，加2个土豆简单一做，没想到这么好吃，上桌一扫光！喜欢吃面条的你也试试吧。
管久续 2021-03-06 02:25 开发者_运维技巧 吃面条的一点心得：
这个季节，西红柿、鸡蛋汤面；
如果，你能买到好的虾米，小白菜、虾米汤面；
如果，你能买到好的芝麻酱，芝麻酱拌面；
如果，你有肉丝，小白菜肉丝炒面；
如果，你有牛肉，红烧牛肉面、咖喱牛肉面；
如果你想最简单的，买包好紫菜（无沙的），在面快煮好时，加一点，就有一点点海鲜的味道。
烧土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），加一点海天一品鲜酱油，炒匀，加一点点水，烧片刻，即可。
2 少许时间长些。
西红柿土豆汤：
先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可
盐、酱油适量，不要太咸！
参考资料：经验
慕楠 2021-03-06 02:32 如果你喜欢甜的那可以去超市在买一瓶拌面酱啊。面条煮透了沥干水分直接就可以拌着吃的啊。要想煮汤的就用红糖加鸡蛋煮啊。土豆可以切丝然后加点尖椒炒啊。要不加点陈醋也可以啊。闷土豆块也挺好吃的。土豆切块。像切冬瓜块一样。先将土豆如果稍微炒一下然后加水。再用蚝油，盐，味精，调味。盖子盖住闷熟就可以了啊。盐吃多了会导致心血管疾病的，为了身体着想吃东西还是清淡点好。。
酱油是由大豆、玉米等酿造而成，是一开发者_StackOverflow社区种人们常用的调味品。近来，医学工作者又发现，酱油有独特的防癌抗癌的功效。
我国研究人员所做的研究指出，酱油的主要原料大豆内含植物雌激素，能有效地控制人体内雌激素的产生。人体中的雌激素过高会引起乳癌的发生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人体的代谢能力和免疫能力，能减少人体中的雌激素的分泌，是一种很有用的必须物质。对于防癌特别是乳癌有一定的作用。
另外，酱油中的异黄酮可降低人体的胆固醇，减少心血管疾病的危险，防止高血压、冠心病的发生，还可减缓甚至阻止肿瘤的生长。而且，烹饪中常用的酱油能产生一种天然的抗氧化成分，它能有助于减少自由基对人体的伤害。尤其令人惊讶的是，酱油能不断消灭自由基，不像维生素在消灭一定时就停止; 它能在消灭一定数量的自由基后，还能继续不停地工作。
所以，多吃酱油能防癌。
特别提示:服用治疗心血管疾病、胃肠道疾病以及抗结核药品的患者不宜多吃酱油
酱油里并不含什么黑色素或增进人体黑色素生长的成分，而且它是经过消化道的，不是直接作用在皮肤上的，所以当然不会变黑。吃白糖不会变白，那食用酱油当然也不会变黑。但是有报道说酱油可以使疤痕变深所以有疤痕的人最好不要多吃
林知敏 2021-03-06 02:34 开发者_运维问答 其实这也很不错呀，可以做土豆丁打卤面。
首先把面条煮好过一下凉水备用。然后呢，将土豆去皮切成丁。这样就可以起锅烧油用葱姜蒜爆锅，然后放入土豆丁加入适量的水。适当的调味。就可以做成土豆煮了。
中宽面条适量
土豆一个
菠菜3根
西红柿1个
香菜5根
肉丝适量
葱花适量
麻油适量
酱油适量
十三香适量
盐适量
香油适量
原味口味
煮工艺
1放油,放肉炒,炒到变色放葱花
2放土豆条炒香,多炒一会儿,放酱油,十三香,再炒
3炒到有土豆香就放水,开发者_运维技巧盐.
4水都沸后放菠菜段,西红柿.再煮煮.
5放面条煮
6面条煮好放香菜,香油.完成
7很简单,也方便,更好吃.是不是也很好看啊,黄色的,红色的,绿色的,白色的.黑色的.
徐国轻 2021-03-06 02:21 开发者_开发技巧 不好吃
陈玉花 2021-03-06 02:24 【准备食材】：土豆2个 面条适量 黄瓜1根 葱1根 香菇2个
1.黄瓜1根，洗净后先切片再开发者_JAVA百科切成丝，装盘备用。
2.取一根香葱，从中间切两半，一半切成葱花，另一半切成葱丝，大蒜适量拍碎剁成蒜末，装盘备用。
3.香菇2个洗净去蒂后，先切片再切成丁备用。
4.土豆2个去皮洗净后，先切片再切成丁，切好的土豆丁，放到淡醋水中浸泡2分钟，这样做出的土豆既清脆又爽口还不会变黑。
5.猪肉切成肉丁，猪肉最好选用五花肉，炒出来会更香，家里没有五花肉，我用的是里脊肉，比较嫩，也很好吃。
6.锅中加少许油，油温5成热倒入猪肉丁，炒至肉丁变色后倒入蒜末和葱花，葱花和蒜末爆出香味后，加入黄豆酱和甜面酱各一勺半，快速翻炒出酱香味后再倒入土豆丁和香菇丁，加入适量清水，开大火炖2分钟。
7.两分钟后，土豆和香菇就熟了，我们再调一下底味：加入适量蚝油和生抽，盐就不用加了，因为加了黄豆酱和甜面酱，咸味已经够了，最后再加入适量水淀粉勾一下芡，搅拌均匀，再次烧开后，好吃的土豆卤就做好了，关火盛出备用。
8.另起锅，锅中加多一点的水，水开以后加入1勺盐，可以防止面条粘连，然后下入面条，面条可以用挂面也可以用手擀面，挂面水开后再煮5分钟就差不多熟了，手擀面开锅后再煮2分半到3分钟基本就熟了，这个也根据个人的口味，喜欢吃筋道的时间短一点，喜欢吃软糯的就多煮一会儿，最好的办法就是待时间差不多的时候捞出一根尝一下，煮好的面条捞出过一下凉白开，过完水的面条吃起来口感更筋道。
9.做好的土豆卤浇到过完水的面条上，上面再撒点黄瓜丝和葱丝，好吃的土豆卤面条就做了好，土豆卤的酱香味再加上黄瓜丝和葱丝的清香，爽口又解馋，看着都流口水了！
面条最近火了，加2个土豆简单一做，没想到这么好吃，上桌一扫光！喜欢吃面条的你也试试吧。
管久续 2021-03-06 02:25 开发者_运维技巧 吃面条的一点心得：
这个季节，西红柿、鸡蛋汤面；
如果，你能买到好的虾米，小白菜、虾米汤面；
如果，你能买到好的芝麻酱，芝麻酱拌面；
如果，你有肉丝，小白菜肉丝炒面；
如果，你有牛肉，红烧牛肉面、咖喱牛肉面；
如果你想最简单的，买包好紫菜（无沙的），在面快煮好时，加一点，就有一点点海鲜的味道。
烧土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），加一点海天一品鲜酱油，炒匀，加一点点水，烧片刻，即可。
2 少许时间长些。
西红柿土豆汤：
先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可
盐、酱油适量，不要太咸！
参考资料：经验
慕楠 2021-03-06 02:32 如果你喜欢甜的那可以去超市在买一瓶拌面酱啊。面条煮透了沥干水分直接就可以拌着吃的啊。要想煮汤的就用红糖加鸡蛋煮啊。土豆可以切丝然后加点尖椒炒啊。要不加点陈醋也可以啊。闷土豆块也挺好吃的。土豆切块。像切冬瓜块一样。先将土豆如果稍微炒一下然后加水。再用蚝油，盐，味精，调味。盖子盖住闷熟就可以了啊。盐吃多了会导致心血管疾病的，为了身体着想吃东西还是清淡点好。。
酱油是由大豆、玉米等酿造而成，是一开发者_StackOverflow社区种人们常用的调味品。近来，医学工作者又发现，酱油有独特的防癌抗癌的功效。
我国研究人员所做的研究指出，酱油的主要原料大豆内含植物雌激素，能有效地控制人体内雌激素的产生。人体中的雌激素过高会引起乳癌的发生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人体的代谢能力和免疫能力，能减少人体中的雌激素的分泌，是一种很有用的必须物质。对于防癌特别是乳癌有一定的作用。
另外，酱油中的异黄酮可降低人体的胆固醇，减少心血管疾病的危险，防止高血压、冠心病的发生，还可减缓甚至阻止肿瘤的生长。而且，烹饪中常用的酱油能产生一种天然的抗氧化成分，它能有助于减少自由基对人体的伤害。尤其令人惊讶的是，酱油能不断消灭自由基，不像维生素在消灭一定时就停止; 它能在消灭一定数量的自由基后，还能继续不停地工作。
所以，多吃酱油能防癌。
特别提示:服用治疗心血管疾病、胃肠道疾病以及抗结核药品的患者不宜多吃酱油
酱油里并不含什么黑色素或增进人体黑色素生长的成分，而且它是经过消化道的，不是直接作用在皮肤上的，所以当然不会变黑。吃白糖不会变白，那食用酱油当然也不会变黑。但是有报道说酱油可以使疤痕变深所以有疤痕的人最好不要多吃
林知敏 2021-03-06 02:34 开发者_运维问答 其实这也很不错呀，可以做土豆丁打卤面。
首先把面条煮好过一下凉水备用。然后呢，将土豆去皮切成丁。这样就可以起锅烧油用葱姜蒜爆锅，然后放入土豆丁加入适量的水。适当的调味。就可以做成土豆煮了。
加载中,请稍侯......
精彩评论