葫芦丝怎么做好吃啊？？

余作保 2021-03-06 05:28

开发者_运维知识库 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤

1
香菜洗净切断备用

2
食材准备

3
花鲢鱼收拾干净，在背上用刀划几刀

4
然后用料酒少许盐，酱油，提前把鱼腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏

5
葫芦丝提前泡好备用

6
锅里放油，放准备好的调料爆香，

7
把鱼放进去煎炸两面

8
然后放一碗水，大火烧开

9
然后把葫芦丝放进去炖

10
葫芦丝炖差不多，把准备好的香菜段放进去，一分钟内关火

11
然后装盘

12
开吃喽

13
葫芦丝特棒，肉特嫩

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王梦楠 2021-03-06 05:29

开发者_运维知识库

用料

鲜虾 适量

西葫芦 1个

料酒 适量

胡椒粉 少许

葱花 少许

鱼露 少许

盐 适量

油 适量

虾仁西葫芦的做法

• 鲜虾去壳挑虾线，加少许料酒、胡椒粉抓匀腌制十分钟；西葫芦切三角片；

• 油烧热，下葱花爆香，放虾仁翻炒，待虾仁变色后，放入西葫芦片，翻炒几下，加鱼露和盐，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

鲜虾可以放到冰箱冷冻片刻，皮会更好剥。

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王剑敏 2021-03-06 05:31

肉丝开发者_Go百科一起炒

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李俊 2021-03-06 05:32

食材用料：

葫芦丝肉300克
盐一小勺
醋[图]醋相克食物
糖[图]糖一大勺相克食物
香油[图]香油
菜谱做法：

凉拌葫芦丝的做法图解11.葫芦肉用温水泡软。
凉拌葫芦丝的做法图解22.捞出。
凉拌葫芦丝的做法图解33.锅内加水后烧开把泡好的葫芦肉倒进去开锅后捞出。
凉拌葫芦丝的做法图解44.捞出后的葫芦肉迅速用凉开发者_Python百科水冲凉。
凉拌葫芦丝的做法图解55.将所有的调料放在一起备用。
凉拌葫芦丝的做法图解66.挤干水分后切成块放入碗内。
凉拌葫芦丝的做法图解77.把所有的调料放进去拌均匀即可食用了。

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吕权富 2021-03-06 05:34

开发者_JAVA技巧 主料

西葫芦500克

辅料
植物油
1茶匙
食盐
3克
味精
1克
炒西葫芦丝的做法
1.
西葫芦洗干净

2.
切成丝

3.
下锅炒

4.
加食盐

5.
加味精

6.
炒熟以后就可以吃了

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费立 开发者_Python百科 2021-03-06 05:38

用料

西葫芦 500g

虾仁 150g

鸡蛋 3～4个

小葱 2小颗

盐 少许

鸡精 少许

花椒粉 少许

麻油 少许

玉米油 少许

面粉 200g

鸡蛋一只+水 液体总重100g

西葫芦鸡蛋虾仁饺的做法

• 西葫芦对半开，挑出中间的籽，然后擦丝，放入少许盐，用手抓匀后放一边让其出水。（挑掉籽是因为这部分水分特别大，挑出后拌出的馅不容易出水）

• 3个大鸡蛋加入少许盐打成蛋液，锅中热油，倒入蛋液炒熟，到鸡蛋有少许焦黄（这样的鸡蛋更香）乘出用刀切碎放凉。

• 此时西葫芦丝已出很多水，可用纱布或徒手将西葫芦丝拧干。放入盘中将小葱切粒放入，到入香油提味，倒入玉米油，可少许多些，让油包裹西葫芦丝能够防止成馅时西葫芦遇盐出水。将西葫芦丝拌匀，放入虾仁，鸡蛋碎，盐，鸡精，花椒粉拌匀。

• 制作面团。面粉，水，鸡蛋，少许盐放入盆中揉到三光。醒。搓条，按圆，扞成皮。不会的买现成的饺子皮。

• 包起。

• 成品。

小贴士

1、面粉成团时加入鸡蛋盐，可使皮更筋道，口感更好，且煮后不易粘连。
2、炒鸡蛋时放些盐，这样搬馅的时候少放盐，可以防止西葫芦出水。西葫芦中放油也是为了防止其出水。

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