熬茄子怎么做好吃啊？？

张龙 2021-03-05 22:47

开发者_如何学运维 茄子炖肉的用料

圆茄子 1个或2个五花肉 适量酱 适量葱 适量酱油 2勺鸡精 1勺大料香叶桂皮草果冰糖 适量
茄子炖肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切肉

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
茄子去皮切滚刀块

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备调料

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里放油，放入调料

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放肉，放适量老抽，翻炒一会

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入酱，放水和鸡精，小火煮15分钟

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
肉煮熟放茄子，茄子熟了出锅

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朱洪祥 开发者_运维知识库 2021-03-05 22:56

用料
主料
茄子350g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
甜面酱
适量
调和油
适量
熬茄子的做法
1.茄子去皮切成片。
2.炒锅放油加热，茄子入锅煎，煎后盛出。
3.切好葱、姜、蒜，备好大料。　
4.炒锅放油加热，大料先入锅炸香。
5.再将葱、姜、蒜入锅煸香。
6.加甜面酱翻炒。掌握好火候，不要将甜面酱炸老了。
7.煎过的茄子入锅翻炒。
8.加酱油翻炒。视情况可以加少许水。
9.加盐翻炒。
10.翻炒均匀即可出锅装盘。

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黄滨 2021-03-05 22:57

熬茄子的做法
1.茄子去皮切成片。
2.炒锅放油加热，茄子入锅煎，煎后盛出。
3.切好葱、姜、蒜，备好大料。　
4.炒锅放油加热，大料先入锅炸香。
5.再将葱、姜、开发者_Go百科蒜入锅煸香。
6.加甜面酱翻炒。掌握好火候，不要将甜面酱炸老了。
7.煎过的茄子入锅翻炒。
8.加酱油翻炒。视情况可以加少许水。
9.加盐翻炒。
10.翻炒均匀即可出锅装盘。

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南存赞 2021-03-05 23:01

开发者_C百科 一顿茄子怎么做好吃，我觉得一顿茄子可以拿愉快处理好，然后拿茄子切成条状，拿鱼放到窝里慢慢的蹲。放了一点别的作料，然后在那茄子炖它十分钟左右就可天出来。

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杨帅 2021-03-05 23:08

开发者_开发问答 鱼炖茄子的话，可以把鱼给他煎一下，然后稍微放一些水，茄子可以提前用油炸一下，然后把茄子混合在一起，然后这样稍微炖一下，做出来的鱼炖茄子非常美味

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宁浩 2021-03-05 23:10

开发者_StackOverflow社区 东北的来炖菜可以根据源各家的口味和喜好发挥出完全不同的做法和组合，就说猪肉炖豆角吧，可以放粉条，可以放土豆，还可以放茄子，不一而足。这是在东北最常见的家常菜，各家有各家的绝活，个人有个人的爱好。
猪肉用五花或者二条都可以，只是一定要有肥有瘦，只是肥肉或瘦肉，都少了那么些味道。
先把猪肉下锅，煸炒到香味尽出，这时候可以放些料酒、盐、生抽和老抽，去腥、上色再给肉加点底味。

让肉出锅休息片刻，留下锅里混杂了老抽和生抽以及猪油的底油，将茄子倒进，翻炒到表面变色，略微焦化，加入适当的水，开始炖！
炖半个小时足矣。

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