红薯粉粉末怎么做好吃啊？？

石益洲 开发者_运维知识库 2021-03-09 16:47

手工红薯粉的做法步骤
主料

红薯粉子一小碗 水两小碗
瘦肉一小块 辣椒少量
葱花少量

1. 红薯粉末加水搅拌均匀，倒不粘锅里小火慢慢煮，不用搅拌，直到慢慢变成固体，冷却取出来切片

2. 冷好的红薯粉大概就是这个颜色了，量太多的话切一半即可。

3. 热锅把瘦肉炒香加辣椒酱油等配料，自己喜欢什么口味就怎么做，炒熟肉以后加水开汤，煮沸后加红薯粉片煮软撒上葱花就可以了。家里有酸菜的话加一点点酸菜味道也很好！

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刘旦 2021-03-09 16:54

主料

坨粉（粉末状红薯粉）半碗 清水一碗

鸡蛋一枚 大蒜叶适量

红色小米辣酌情 盐根据口味适量

食用油适量

飘香乡里坨粉（开发者_如何学JAVA粉状红薯粉）的做法步骤

1.红薯淀粉加鸡蛋

2.加一碗水，搅拌均匀。避免碗底有沉淀。加一点盐，使之有味道。

3.把锅热了，刷上一层薄薄的油。

4.倒入混合液体。烫成一个薄薄的饼

5.小火，别烧焦了。但是一定要烫熟。不然后期也无法煮熟了！

6.用锅铲铲成卷，摆上砧板。

7.切成约一指宽的条。

8.热锅，下油，～（本来要爆香一点五花肉的，家里没了。可放可不放）下小米辣，下坨粉，翻炒几下。放入开水，（调味根据口味，我们家吃的比较淡。可以加生抽，酱油等等调味料。）煮开加入大蒜叶，鸡精，盐（之前放过盐了，适当调味）。然后收汁，起锅

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