炒拉条怎么做好吃啊？？
赵亮亮
2021-03-08 02:40
开发者_Python百科
应光武 2021-03-08 02:40 用料
主料
孜然50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
番茄酱
1个
调和油
适量
柿子椒
30g
豆豉
20g
黑木耳
50g
炒拉条的做法
1.纯瘦肉。鸡精、生抽腌好待用开发者_开发百科。
2.腌好的纯瘦肉和备好的葱姜。
3.孜然。
4.机制拉条。
5.小青菜。
6.青椒和西红柿。
7.豆豉。
8.还有黑木耳。
9.把机制拉条下锅煮好，用凉水冲一下，以防止粘连。
10.待用。
11.上油锅，先把豆豉下锅炒，再炒纯瘦肉、葱姜、孜然（因为火大锅热，炒肉的过程来不及拍了，抱歉哈）。
12.再把备好的料统统到人炒锅中快速翻炒。
13.最后倒入机制拉条翻炒出锅即可。
14.上桌。
李治文 2021-03-08 02:46 食材
主料
熟拉条子
400g
牛肉
200g
辅料
洋葱
适量
尖椒
适量
小米辣椒
适量
番茄
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
小苏打
适量
孜然粉
适量
番茄酱
适量
蚝油
适量
醋
适量
盐
适量
步骤
1.准备：牛肉切薄片，用胡椒粉、生抽腌一下，怕牛肉太老，可以加入少许小苏打。洋葱尖椒切片、小米辣切段、番茄切块、葱姜蒜切末。
2.调碗汁：一汤勺料酒、一汤勺生抽、少许蚝油、2/3汤勺醋、一汤勺番茄酱（不喜欢太酸的可以不放）
3.锅中热油，下葱姜蒜末和洋葱炒香。
4.放入牛肉片，滑散。
5.牛肉变色后，加入步骤2中的碗汁翻炒均匀。
6.放入番茄块翻炒。
7.放入尖椒和小米辣翻炒。
8.放入拉条子翻炒均匀。
9.再烹入少许生抽，加适量胡椒粉和孜然粉，最后根开发者_运维问答据自己的口味，加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅。
霍晓虎 开发者_JAVA技巧 2021-03-08 02:47 食材
圆面条200克
鸡蛋3个
红萝卜50克
油适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
老抽适量
孜然适量
火腿2根
芹菜2根
蒜苗2根
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
芹菜切段，红萝卜切丝，蒜苗切段，火腿切片
2
锅中放油，鸡蛋煎好
3
鸡蛋盛出放油，炒芹菜
红萝卜
蒜苗
4
蔬菜炒好放火腿肠翻炒，加适量豆瓣酱
5
倒入煮好的面条翻炒，出锅前放孜然即可
应光武 开发者_如何转开发 2021-03-08 02:48
张岩 2021-03-08 02:50 主料
小麦面粉1000g 盐适量
油少量 鸡蛋2个
洋葱1个 胡萝卜1根
白玉菇少量 西红柿2个
蒜苔少量 尖椒1个
糖少许 甜面酱适量
素炒拉条子的做法步骤
素炒拉条子的做法图解11. 面粉加入食盐，先加少量水和成雪花装，再加水和成面团
素炒拉条子的做法图解22. 和好的面团加入少量油，揉匀，醒发20分钟
素炒拉条子的做法图解33. 胡萝卜、洋葱、白玉菇切丝，尖椒、蒜苔，西红柿切丁
素炒拉条子的做法图解44. 醒好的面，搓成长条
素炒拉条子的做法图解55. 抹油后盘成蚊香状，再醒发30分钟
素炒拉条子的做法图解66. 油热开发者_运维百科后，把所有蔬菜炒熟，加盐、糖、甜面酱，炒成菜卤
素炒拉条子的做法图解77. 均匀用劲把醒好的面，拉成细条，下锅煮熟后，捞出
素炒拉条子的做法图解88. 煮熟的面条，过纯净水，盛盘浇上菜卤
主料
牛肉：300
西红柿：100
油 ：10
盐 ：5
酱油：5
孜然 ：10
辅料
美味牛肉炒拉条好吃又简单的具体步骤
第一步
牛肉切薄片，用胡椒粉、生抽腌一下，怕牛肉太老，可以加入少许小苏打。洋葱尖椒切片、小米辣切段、番茄切块、葱姜蒜切末
第二步
调碗汁：一汤勺料酒、一汤勺生抽、少许蚝油、2/3汤勺醋、一汤勺番茄酱
第三步
锅中热油，下葱姜蒜末和洋葱炒香，放入牛肉片，滑散，牛肉变色后，加入碗汁翻炒 均匀
第四步
放入番茄块翻炒，放入尖椒和小米辣翻炒，放入拉条子翻炒均匀，再烹入少许生抽，加适量胡椒粉和孜然粉，最后根据自己的口味，加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅
应光武 2021-03-08 02:40 用料
主料
孜然50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
番茄酱
1个
调和油
适量
柿子椒
30g
豆豉
20g
黑木耳
50g
炒拉条的做法
1.纯瘦肉。鸡精、生抽腌好待用开发者_开发百科。
2.腌好的纯瘦肉和备好的葱姜。
3.孜然。
4.机制拉条。
5.小青菜。
6.青椒和西红柿。
7.豆豉。
8.还有黑木耳。
9.把机制拉条下锅煮好，用凉水冲一下，以防止粘连。
10.待用。
11.上油锅，先把豆豉下锅炒，再炒纯瘦肉、葱姜、孜然（因为火大锅热，炒肉的过程来不及拍了，抱歉哈）。
12.再把备好的料统统到人炒锅中快速翻炒。
13.最后倒入机制拉条翻炒出锅即可。
14.上桌。
李治文 2021-03-08 02:46 食材
主料
熟拉条子
400g
牛肉
200g
辅料
洋葱
适量
尖椒
适量
小米辣椒
适量
番茄
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
小苏打
适量
孜然粉
适量
番茄酱
适量
蚝油
适量
醋
适量
盐
适量
步骤
1.准备：牛肉切薄片，用胡椒粉、生抽腌一下，怕牛肉太老，可以加入少许小苏打。洋葱尖椒切片、小米辣切段、番茄切块、葱姜蒜切末。
2.调碗汁：一汤勺料酒、一汤勺生抽、少许蚝油、2/3汤勺醋、一汤勺番茄酱（不喜欢太酸的可以不放）
3.锅中热油，下葱姜蒜末和洋葱炒香。
4.放入牛肉片，滑散。
5.牛肉变色后，加入步骤2中的碗汁翻炒均匀。
6.放入番茄块翻炒。
7.放入尖椒和小米辣翻炒。
8.放入拉条子翻炒均匀。
9.再烹入少许生抽，加适量胡椒粉和孜然粉，最后根开发者_运维问答据自己的口味，加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅。
霍晓虎 开发者_JAVA技巧 2021-03-08 02:47 食材
圆面条200克
鸡蛋3个
红萝卜50克
油适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
老抽适量
孜然适量
火腿2根
芹菜2根
蒜苗2根
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
芹菜切段，红萝卜切丝，蒜苗切段，火腿切片
2
锅中放油，鸡蛋煎好
3
鸡蛋盛出放油，炒芹菜
红萝卜
蒜苗
4
蔬菜炒好放火腿肠翻炒，加适量豆瓣酱
5
倒入煮好的面条翻炒，出锅前放孜然即可
应光武 开发者_如何转开发 2021-03-08 02:48
主料
牛肉：300
西红柿：100
油 ：10
盐 ：5
酱油：5
孜然 ：10
第一步
牛肉切薄片，用胡椒粉、生抽腌一下，怕牛肉太老，可以加入少许小苏打。洋葱尖椒切片、小米辣切段、番茄切块、葱姜蒜切末
第二步
调碗汁：一汤勺料酒、一汤勺生抽、少许蚝油、2/3汤勺醋、一汤勺番茄酱
第三步
锅中热油，下葱姜蒜末和洋葱炒香，放入牛肉片，滑散，牛肉变色后，加入碗汁翻炒 均匀
第四步
放入番茄块翻炒，放入尖椒和小米辣翻炒，放入拉条子翻炒均匀，再烹入少许生抽，加适量胡椒粉和孜然粉，最后根据自己的口味，加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅
辅料
具体步骤
张岩 2021-03-08 02:50 主料
小麦面粉1000g 盐适量
油少量 鸡蛋2个
洋葱1个 胡萝卜1根
白玉菇少量 西红柿2个
蒜苔少量 尖椒1个
糖少许 甜面酱适量
素炒拉条子的做法步骤
素炒拉条子的做法图解11. 面粉加入食盐，先加少量水和成雪花装，再加水和成面团
素炒拉条子的做法图解22. 和好的面团加入少量油，揉匀，醒发20分钟
素炒拉条子的做法图解33. 胡萝卜、洋葱、白玉菇切丝，尖椒、蒜苔，西红柿切丁
素炒拉条子的做法图解44. 醒好的面，搓成长条
素炒拉条子的做法图解55. 抹油后盘成蚊香状，再醒发30分钟
素炒拉条子的做法图解66. 油热开发者_运维百科后，把所有蔬菜炒熟，加盐、糖、甜面酱，炒成菜卤
素炒拉条子的做法图解77. 均匀用劲把醒好的面，拉成细条，下锅煮熟后，捞出
素炒拉条子的做法图解88. 煮熟的面条，过纯净水，盛盘浇上菜卤
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