冬瓜馅饺子怎么做好吃呢？？
张洪亮
2021-03-09 23:25
冬瓜牛肉饺子
主料：面粉、冬瓜、牛肉
辅料：生姜、大蒜、盐、醋、酒
1.
将面粉加适量水，揉成面团。
2.
冬瓜刨成丝，沥一下水。
3.
牛肉剁碎，加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。
4.
把冬瓜和牛肉拌匀。
5.
将面团切成小块，干成圆形面皮。
6.
包成饺子。
7.
上锅，大火水开蒸10分开发者_StackOverflow社区钟。
8.
出锅啦！
来自豆果网的冬瓜牛肉饺子的做法，分享给您！更多的饺子的做法也一同推荐给您：http://www.douguo.com/search/recipe/%E5%86%AC%E7%93%9C%20%E9%A5%BA%E5%AD%90
张云泽 2021-03-09 23:26 冬瓜牛肉饺子
主料：面粉、冬瓜、牛肉
辅料：生姜、大蒜、盐、醋、酒
1.
将面粉加适量水，揉成面团。
2.
冬瓜刨成丝，沥一下水。
3.
牛肉剁碎，加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。
4.
把冬瓜和牛肉拌匀。
5.
将面团切成小块，干成圆形面皮。
6.
包成饺子。
7.
上锅，大火水开蒸10分钟。
8.
出锅啦！
来自豆果网的冬瓜牛肉饺子的做法，分享给您！更多的饺子的做法也一同推荐给您：http://www.douguo.c开发者_开发知识库om/search/recipe/%E5%86%AC%E7%93%9C%20%E9%A5%BA%E5%AD%90
王小琛 2021-03-09 23:31 开发者_StackOverflow中文版
李凯 2021-03-09 23:37 开发者_JS百科 食材
主料
冬瓜
1个
猪肉
250g
小麦面粉
1500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
香油
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
大葱
250g
姜
50g
步骤
1.提前和好面，醒上。
2.冬瓜一个。
3.去皮，去瓤，葱只选葱白部分，姜，一块洗干净控水。
4.油先熟好，熟油，入酱油，豆瓣酱都搅匀再煮开，晾凉。
5.选有肥有瘦的肉，和葱，姜一块剁碎。剁时适当放点植物油，酱油。
6.剁好的肉馅先放入熟好的油中。搅匀。
7.冬瓜用擦丝器擦完再剁，剁时放适量的盐，杀一下汤汁。
8.用沙布尽量挤干冬瓜馅的水份，挤好后也放入油锅里。
9.放自已压的花椒面，香油，搅匀。
10.揉面切剂，压皮，开始包。包前放盐入馅中，搅和匀。
11.左手拿皮，入馅后，中间捏一下，然后先包右边，倒手包左边，一个饺子算完成。
12.够我们三口吃的了，天也黑了，不包了。余下的明天继续。
13.煮熟的饺子。配上蒜汁吃，很香的啊。
小贴士
1、冬瓜水份很大，剁馅时适当放点盐，可以杀出不少水份。
2、调馅时最后放盐，最好中间停一段时间，这样可以使油把菜馅中的水份包住，凝固住，冬天肉馅这样做...
闫威威 2021-03-09 23:38 冬瓜猪肉水饺的做法
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜切末。
3.与猪肉一起放入盆中加入回剩余的调料顺着一答个方向绞打上劲。
4.冬瓜去籽去皮剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉馅开发者_开发技巧中搅拌均匀。
7.面粉中打入一个鸡蛋。
8.加适量的清水揉成面团。
9.盖上湿龙布醒10分钟。
10.再揉至三光。
11.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
12.包成饺子。
13.入锅中煮熟盛出即可。
马汶君 2021-03-0开发者_如何学运维9 23:41 这个冬瓜馅首先要把它切成粒，然后用盐抓一下，再放肉馅一起做的挺好吃
主料：面粉、冬瓜、牛肉
辅料：生姜、大蒜、盐、醋、酒
1.
将面粉加适量水，揉成面团。
2.
冬瓜刨成丝，沥一下水。
3.
牛肉剁碎，加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。
4.
把冬瓜和牛肉拌匀。
5.
将面团切成小块，干成圆形面皮。
6.
包成饺子。
7.
上锅，大火水开蒸10分开发者_StackOverflow社区钟。
8.
出锅啦！
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张云泽 2021-03-09 23:26 冬瓜牛肉饺子
主料：面粉、冬瓜、牛肉
辅料：生姜、大蒜、盐、醋、酒
1.
将面粉加适量水，揉成面团。
2.
冬瓜刨成丝，沥一下水。
3.
牛肉剁碎，加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。
4.
把冬瓜和牛肉拌匀。
5.
将面团切成小块，干成圆形面皮。
6.
包成饺子。
7.
上锅，大火水开蒸10分钟。
8.
出锅啦！
来自豆果网的冬瓜牛肉饺子的做法，分享给您！更多的饺子的做法也一同推荐给您：http://www.douguo.c开发者_开发知识库om/search/recipe/%E5%86%AC%E7%93%9C%20%E9%A5%BA%E5%AD%90
王小琛 2021-03-09 23:31 开发者_StackOverflow中文版
猪肉剁成肉馅。
猪肉剁成肉馅。
与猪肉一起放入盆中加入剩余的调料顺着一个方向绞打上劲。
冬瓜去籽去皮剁碎。
攥一下水分。
放入肉馅中搅拌均匀。
面粉中打入一个鸡蛋。
加适量的清水揉成面团。
盖上湿龙布醒10分钟。
再揉至三光。
揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
包成饺子。
入锅中煮熟盛出即可。
李凯 2021-03-09 23:37 开发者_JS百科 食材
主料
冬瓜
1个
猪肉
250g
小麦面粉
1500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
香油
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
大葱
250g
姜
50g
步骤
1.提前和好面，醒上。
2.冬瓜一个。
3.去皮，去瓤，葱只选葱白部分，姜，一块洗干净控水。
4.油先熟好，熟油，入酱油，豆瓣酱都搅匀再煮开，晾凉。
5.选有肥有瘦的肉，和葱，姜一块剁碎。剁时适当放点植物油，酱油。
6.剁好的肉馅先放入熟好的油中。搅匀。
7.冬瓜用擦丝器擦完再剁，剁时放适量的盐，杀一下汤汁。
8.用沙布尽量挤干冬瓜馅的水份，挤好后也放入油锅里。
9.放自已压的花椒面，香油，搅匀。
10.揉面切剂，压皮，开始包。包前放盐入馅中，搅和匀。
11.左手拿皮，入馅后，中间捏一下，然后先包右边，倒手包左边，一个饺子算完成。
12.够我们三口吃的了，天也黑了，不包了。余下的明天继续。
13.煮熟的饺子。配上蒜汁吃，很香的啊。
小贴士
1、冬瓜水份很大，剁馅时适当放点盐，可以杀出不少水份。
2、调馅时最后放盐，最好中间停一段时间，这样可以使油把菜馅中的水份包住，凝固住，冬天肉馅这样做...
闫威威 2021-03-09 23:38 冬瓜猪肉水饺的做法
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜切末。
3.与猪肉一起放入盆中加入回剩余的调料顺着一答个方向绞打上劲。
4.冬瓜去籽去皮剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉馅开发者_开发技巧中搅拌均匀。
7.面粉中打入一个鸡蛋。
8.加适量的清水揉成面团。
9.盖上湿龙布醒10分钟。
10.再揉至三光。
11.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
12.包成饺子。
13.入锅中煮熟盛出即可。
马汶君 2021-03-0开发者_如何学运维9 23:41 这个冬瓜馅首先要把它切成粒，然后用盐抓一下，再放肉馅一起做的挺好吃
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