袋装虾干怎么做好吃呢？？
陈蒙 2021-03-08 09:56 开发者_高级运维
袋装温州烤虾有几种吃法：微波烤虾、蛋黄烤虾、串烤虾王、烤明虾。可以带皮吃(补钙)，也可以剥皮吃，不过不好剥。
扩展资料
烤虾，即烤制的虾干，是温州特产的代表之一。香海烤虾是香海水产的主打产品，也是最受消费者欢迎的产品。它是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成。其成品色泽金黄，味道香郁，令人回味无穷。
烤虾，即烤制的虾干，是温州特产的代表之一。香海烤虾是香海水产的主打产品，也是最受消费者欢迎的产品。它是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成。其成品色泽金黄，味道香郁，令人回味无穷。
荣誉
香海烤虾已被授予了“浙江省名牌产品、温州名牌产品、温州城市礼品---瓯礼、温州名特产”等十多项荣誉称号 ，也受到了央视《每日农经》的专题采访报道 。
工艺特点
活虾直接加工，采用国内首创的“低温柔性烘烤技术”烤制，活虾加工至成品只需要90分钟。
包装
根据不同场所的需求，在包装设计方面分为淘宝装、超市装、送礼装、ktv酒店装、或者家庭装。
姜龙 2021-03-08 10:01 开发者_开发技巧 一般大个头干虾可以当做零食吃。
如果是那些小小的干虾的话，
一般做汤用。
或者拿酒，泡软后，蒸一下，然后再做菜用。
可以和肉米，香菇，火腿丝一起煮汤以后，
放入豆干丝。做成大煮干丝，非常美味。
钟文彬 2021-03-08 10:02 开发者_运维百科 清蒸，泡发一下，蒸时加点水，多一些料酒，咸的就少放或不放盐。
蒸白菜，泡发一下，切二片，放在白菜上，蒸出来鲜香。
炖汤，炖汤时，放几个进去，如三鲜汤。
做馅，当虾米用。
其它做法，自己创意。
张蓉 开发者_StackOverflow 2021-03-08 10:07
袋装温州烤虾的吃法：
一、将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。
二、蒜下多些并且剁成细末状。
三、锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
四、炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。
五、这时余一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁上盘即可。
【拓展资料】
一、温州烤虾的功效
1、中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛等病症有一定的疗效。
2、虾干中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、虾干有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
5、老年人常食虾干，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾干，对提高食欲和增强体质都很有好处。
二、存放方法
1、因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。
2、另一种方法是保存在低温环境中，这样能长久保存虾干的口味，并且不会变质。
【参考资料】
温州对虾干-百度百科
谢楠 2021-03-08 10:09 开发者_运维知识库 做汤比较好，也可以做蒸菜，很提鲜！
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