虾泥怎么做好吃啊？？

李积成 2021-03-11 23:28

开发者_开发知识库 把虾尾巴肉弄出来虾线去掉，把刀放平左手压在刀上这样来回压虾肉烂了后再剁，现在都用绞肉机了不过刀剁的香，剁好加调味料搅匀搁冰箱冻一下冷藏时间长点，等到粘了上劲了就可以吃了火锅用油炸都行，油炸盐少放点

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吕翔 开发者_如何学Go 2021-03-11 23:35

用料
主料

虾20克

胡萝卜8克

菜花16克

辅料
水
适量
蔬菜虾泥的做法
1.
准备食材：虾20克、胡萝卜8克、菜花16克。

2.
虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾，然后用牙签将虾背部虾线挑出。

3.
用同样的方法将腹部虾筋也挑出。

4.
柠檬切成薄片。

5.
然后把柠檬片放在虾仁身上，腌制10分钟。

6.
胡萝卜洗净去皮插成细丝。

7.
把虾肉、胡萝卜丝放入蒸锅中蒸熟。

8.
在蒸锅蒸虾、胡萝卜的时候，我们来处理菜花。

锅中加适量的水烧开，然后将菜花放入锅中焯水2-3分钟，焯熟。

9.
将焯好的菜花捞出，用凉水过一下。

10.
菜花控干水分，然后将弄好的菜花切成小一点的块。

11.
这时候，虾差不多已经蒸熟了，我大概蒸了7分钟左右，因为虾熟得快，颜色变色，里面变白，尝过之后就可以取出来了。

12.
蒸熟的虾肉切成小块儿。

13.
虾肉提前取出，胡萝卜丝要再继续蒸10分钟左右至完全熟透。（胡萝卜 保证要蒸15--20分钟）

14.
将焯好的菜花、虾肉、胡萝卜丝全部放入搅拌机中。

15.
加适量的温水。这一步加多少温水也非常地重要，水如果加得太少，虾泥会打得比较粗糙。

16.
用搅拌机将食材搅拌均匀。

17.
搅拌好的虾泥，就可以食用啦。

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千序千语 开发者_运维百科 2021-03-11 23:43

宝宝辅食——蔬菜虾泥粥

主料

大米适量 河虾6个 小葱适量 姜适量 橄榄油适量 菠菜适量

蔬菜虾泥粥的做法步骤

1.给虾剥皮去虾线

2.淘洗后放姜 葱 橄榄油腌15分钟去腥

3. 加菠菜剁成虾泥

4.把大米和虾泥同时放入电饭锅，按汤粥键，煮好加入葱花即可

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王梦龙 2021-0开发者_如何学运维3-11 23:46

虾泥的做法：

1、首先把虾洗干净，并去掉虾线。

2、然后将虾壳都剥掉。

3、把刀放平左手压在刀上这样来回压虾肉烂了后再剁。（也可以用绞肉机）

4、等你把所有的剁碎了，就是虾泥了。

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