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鸡腿火锅怎么做好吃呢??

潘建华 2021-03-11 00:07

开发者_C百科 一锅炖


王道英 2021-03-11 00:10

开发者_如何学编程 材料
主料:西红柿一大堆,洋葱小半颗
调料:葱姜蒜,盐3汤匙,糖1汤匙,鸡精1汤匙,香油3汤匙,麻椒十几粒,八角两颗,家乐浓汤宝一个(牛肉味)
做法
1、处理番茄,用沸水浇在番茄上可以轻松去掉番茄皮,在番茄里放1/3汤匙的盐腌制备用。
2、葱、蒜切末,姜切丝,洋葱切成小细碎。
3、锅入底油(我用的香油),麻椒、葱姜蒜、洋葱碎爆香,放入西红柿煸炒,待炒出汤汁后加入大量清水,加多少看你家消灭火锅有几口人喽,人多就多加些,比咱们平时火锅的加水量要多一小碗。
4、放入葱段、八角、浓汤宝、1汤匙糖,中火熬制15分钟,临关火前放入盐和鸡精。


朱启能 开发者_高级运维 2021-03-11 00:25

鸡腿肉切片~鸡蛋清,淀粉水,一点鸡精,一点高度白酒抓匀腌制,香味道鲜美的还可以再加点蚝油,抓匀后加入一勺香油或者食用油,再次抓匀,知道蛋清和淀粉浆全部吃进鸡肉为止,吃起来很嫩滑的,如果想要不同味道,推荐调料里还可以加些焙炒过的碾碎的小茴香和孜然粉,味道独特也很好吃~


孙阁 2021-03-11 00:29

开发者_高级运维 柠檬汁,黑胡椒腌,裹淀粉


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