素汤面怎么做好吃啊？？

宋翔 2021-03-12 04:16

开发者_StackOverflow社区 哦，你可以准备一些瘦肉，然后那些肉先下去煮一下，然后那个面再下，如果你想吃菜的话，你可以挑一些自己喜欢的菜，下一点菜下去

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李祥均 2021-03-12 04:20

“素汤面”是一道简单方便、快开发者_C百科捷好味道早餐面，非常适合上班族。用挂面、刀切面、手擀面都可以，比较而言，挂面更能体现出简单方便的特点。调味料只要选择自己喜欢的就可以。

工艺：煮

口味：家常味

时间：<10分钟

配料：
烹饪步骤：
1.配制底料，碗中加入葱、牛肉粉。

2. 再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用。

3. 锅烧开水，放入挂面煮制。

4. 煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中。

5. 再放入一个煮熟的鸡蛋

6. 把挂面煮制到熟透。

7. 捞出盛入碗中即可食用。

烹饪小贴士：
也可以用鸡粉，或者鸡汤调味
选择圆条面比较好一些

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张安庆 开发者_如何学C 2021-03-12 04:20

主料
面条
适量
杏苞菇
一个
花生油
适量
面粉
少许
辅料
小葱
两根
蒜
4-5瓣
姜
几片
盐
适量
白胡椒
适量
味精
少许
香油
少许
木耳，黄花菜
少许
绿叶菜
适量

步骤

1.准备好主要食材，黄豆，花生先泡好。

2.葱姜蒜切碎备用。

3.杏苞菇切成条，锅中放油，小火将杏苞菇放入。

4.将杏苞菇炸至金黄捞出备用。

5.锅中留下的底油，将切碎的葱姜蒜放入小火煸出香味，放入少许面粉，继续快炒。

6.油面糊炒黄后，盛出备用。（面糊不能太稠）

7.锅中加水，烧开后下入面条，（手擀面最好，我用挂面替代了）和泡好的黄豆花生。

8.煮至面条浮起后，放入炸好的杏苞菇，木耳黄花菜。

9.将炒好的油面糊淋入锅中，放盐，白胡椒调味，放入绿叶菜，味精香油，香气扑鼻的糊汤面就好了。

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陈彬 2021-03-12 04:22

开发者_如何学JAVA 羊肉糊汤面的做法步骤

1
准备所有的材料

2
面粉加清水搅拌成雪花状

3
反复揉搓成面团，揉至表面光滑，盖上盖子醒10分钟

4
羊肉切丁，取一棵葱切丁，取姜片2-3片

5
芹菜切丁，另一棵葱切丁，加少许盐、植物油、五香粉、味精搅拌均匀腌制一会儿

6
擀面。在案子上撒少许玉米粉，取出醒好的面团

7
再次揉匀面团

8
把揉匀的面团擀开

9
分次在案板上撒玉米面并反复推擀，直到把面擀成合适的厚度

10
在擀好的面片上撒玉米面

11
把面片卷起，切成1厘米左右宽度均匀的面条

12
切好的面片散开，再次撒上玉米面

13
炒锅内加少许植物油，爆香葱姜后，加入羊肉丁和适量盐，炒至羊肉变色

14
在爆好的羊肉丁中加适量温水或开水

15
水开后下面

16
下面后第一次煮开时，加入腌制好的芹菜丁，续煮至第二次煮开即可试味出锅

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王斌 2021-03-12 04:30

面条素卤子汤的做法
原料：面条、清水、黄花菜、木耳、豆腐、胡开发者_运维技巧萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、花椒粉、蔬菜味精、酱油、香油、水淀粉。
做法：
1、木耳黄花菜用温水泡发。洗净后切成碎。各样蔬菜都洗净切成小丁。都豆腐切成丁。
2、热锅倒油，先炝炒姜末和葱花，出香味后把豆腐丁和各样蔬菜丁放进锅内翻炒，在放进木耳和黄花菜。
3、翻炒少许后，倒入适量的水。开大火烧开，开始调味，盐适量，酱油适量，花椒粉可以多一点，口感会更好。
4、鸡蛋打散，锅开后关小火慢慢的淋入锅中。然后，慢慢搅动。
5、放入蔬菜味精，和调好的淀粉水。
6、锅再次开后，把菠菜碎也放进锅内。倒一些香油。盖上锅盖，焖一下。
7、另做一锅热水，锅开后下面，面熟后捞入碗中，浇上做好的臊子汤，即可。

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阮刚 开发者_如何学Go 2021-03-12 04:31

素汤面的做法
用清水泡发好的黑木耳。
煲开水，水中加盐。
把口蘑先焯一下开水后内捞起容。
准备汤料：开水中先放入油炸过的腐竹
等腐竹煮软后放入嫩豆腐
再放入焯过水的口蘑
放入木耳。
最后加入蕃茄，稍煮一下加入蘑菇精。
另备一锅烧开水下面条，同样水里要先加盐。
面条煮熟后捞起盛进碗中。
最后把煮熟的汤料加进去就行了哦。

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