厚皮菜怎么做好吃啊？？

车丽宏 2021-03-11 03:55

凉拌根达菜

主料

根达菜若干 辣椒若干

辅料

蒜若干 醋若干 香油若干

凉拌根达菜的做法步骤

1.这就是根达菜还叫厚皮菜牛皮菜，相信很多人都没见过更没吃过。清热解毒。厚皮菜就是皮厚，摘杆吃。

2.摘菜，撕成小段，开发者_运维技巧去掉粗纤维的大丝。之切小段实用。

3.水里放盐，一点油，开锅后放入菜，焯熟！

4.醋三勺，蒜三瓣做蒜泥，味精盐，辣椒油混合做调味汁。和蔬菜拌匀！就这么简单。。。新鲜天然的有机蔬菜真的不用太复杂的调味。。。

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王健 2021-03-11 03:58

开发者_如何学运维

凉拌牛皮菜
主料：鲜嫩牛皮菜50¨0克
调料：糟海椒50克、蒜米5克、葱花5克、盐5克、鲜青花椒5克
凉拌牛皮菜做
1．鲜牛皮菜洗净切3～5厘米段待用
2．锅烧沸水放牛皮菜煮沥干水装入盆内放糟海椒、蒜米、盐、葱花、青花椒拌匀装盘即特点：麻辣微酸鲜嫩甜

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柳栋 2021-03-11 04:02

主料
根达菜
300克

辅料
芝麻油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
生抽
适量

步骤

1.根达菜在开水锅里烫熟捞出

2.待凉后切成小段

3.加入盐

4.加入醋

5.加入生抽

6.加入芝麻油

7.加开发者_开发技巧入蒜末

8.拌匀即可开吃啦，很好吃的呢

小贴士
根达菜性寒，所以一次不能多吃。

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岳爱峰 2021-03-11 04:03

开发者_运维百科 主料
根达菜
300克

辅料
芝麻油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
生抽
适量

步骤

1.根达菜在开水锅里烫熟捞出

2.待凉后切成小段

3.加入盐

4.加入醋

5.加入生抽

6.加入芝麻油

7.加入蒜末

8.拌匀即可开吃啦，很好吃的呢

小贴士
根达菜性寒，所以一次不能多吃。

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王进 开发者_开发百科 2021-03-11 04:06

牛皮菜
又叫厚皮菜，潮汕地区又叫“厚合菜”，正名为恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类。

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孙林 2021-03-11 04:07

开发者_开发技巧 1.准备好牛皮菜2.洗净切节3.锅里烧开水放牛皮菜焯一下4.将姜切末5.将焯好的牛皮菜捞出沥干6.锅里放油烧热7.放入朝天椒 豆豉 和姜末炒香8.再放入牛皮菜9.炒匀10.再放入盐11.和鸡精12.生抽13.炒匀 ，关火14.出锅上桌红牛皮菜的做法

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