家常刀削面怎么做好吃啊??
楼勇杰 2021-03-11 13:35 面食对于北方人来说几乎同于南方人每天吃大米了。过几天换着花样吃一顿面食更是美得享受。郑州的烩面更是面食的代表。喜欢的话都可以自己试试的。很简单的做法
食材
主料
刀削面条
200g
辅料
油
10ml
盐
5g
香菇
50g
青菜
50g
海带丝
50g
牛肉
500g
步骤
1.准备好一块熟牛肉
2.海开发者_如何学JAVA带丝切好
3.香菇切块
4.青菜洗干净备用
5.来个合影
6.上面所说的菜炒好之后备用
面条煮好之后直接把菜倒入锅中就可以装盘
小贴士
如果有时间的话也可以自己直接和面弄成刀削面的 不过需要花费更多的精力的
程启明 2021-03-11 13:35 开发者_如何学Go 唐志中可以放入香葱,香菜,辣椒,油醋,还有蚝油,鸡精,用开水烫一下鸡,发出香味
安子路 2021-03-11 13:39 开发者_如何学C 食材
主料面粉适量 辅料鸡蛋适量鸡胸肉适量黄豆芽适量胡萝卜适量木耳适量小白菜适量
步骤
拌刀削面的做法步骤11.首先必须得有一个工具帮助完成
拌刀削面的做法步骤22.面粉里加点点盐尽量和硬一些,醒面揉面2小时以上
拌刀削面的做法步骤33.各种配菜准备好,炒豆芽,炒胡萝卜,卤鸡胸肉,摊蛋皮
拌刀削面的做法步骤44.水烧开,用削面刀削面,轻重长短自己掌握
拌刀削面的做法步骤55.三水开后捞入碗中按照习惯调面
李硕铭 2021-03-11 13:45 开发者_如何转开发
主料:蟹味菇150克、黄瓜半根、海虾干3个、韭菜4根、刀削面100克。
辅料:葱3克、专姜2克、花生油属10克、生抽10克、盐适量、鸡精1克。
做法如下:
1、黄瓜洗净后切成小丁,葱、姜切丝,韭菜切段。
2、蟹味菇洗净后用刀去掉根部。
3、将刀削面放入锅中煮熟,煮熟后捞出过一下冷水,然后捞出沥干水分。
4、煎锅倒入花生油烧热后,爆香葱、姜丝。
5、加入黄瓜丁,大火翻炒片刻,倒入生抽、适量的盐和鸡精调味。
6、放入海虾干、蟹味菇,大火继续翻炒至黄瓜丁断生。
7、加入切段的韭菜段,即可关火,出锅装盘。
余作保 2021-03-开发者_StackOverflow社区11 13:50 配点切片的酱牛肉和青菜还有豆芽,或者配些自己做的牛肉猪肉都可以
精彩评论