龙虾面怎么做好吃呢？？

刘明辉 2021-03-12 00:24

开发者_C百科 用料

小龙虾3000克
啤酒一罐
姜片适量
辣椒面适量
葱段适量
红尖椒适量
蒜片适量
白糖适量
鸡精适量
盐适量
十三香适量
步骤 1
戴上一次性手套处理小龙虾，龙虾身上太脏了手直接去拿，等着会好痒！把龙虾的头部，脚，身体两边的须须。尾部的筋去了！用小刷子刷洗干净！

步骤 2
姜片，红尖椒，蒜片，香辣调料备好

步骤 3
锅烧热加入食用油，把蒜片，姜，辣椒面炒香！

步骤 4
干辣椒适量，香辣调料半包。把调料和油炒香！

步骤 5
把小龙虾放入，一小勺鸡精，白糖，半小勺盐。十三香适量！翻炒均匀

步骤 6
倒入一罐啤酒去腥味。啤酒比料酒烧出来的味道更佳！

步骤 7
盖上锅盖中火焖十分钟左右。接开害大火收汁。撒上红尖椒，葱段翻炒出锅！

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甘天天 开发者_如何学Python 2021-03-12 00:24

制作方法如下：
　　虾20克，面200克，根据人数选择用量。
　　1、水煮开,加入少许盐,将面煮熟,沥干.中温,橄榄油炒大蒜和洋葱,约5分钟,至软.放入龙虾肉,翻炒2分钟。
　　2、加入白酒,西红柿,炖2分钟, 加入高汤,炖5分钟,加盐和胡椒粉调味.加入罗勒,拌匀面条。
　　龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

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黄华阳 2021-03-12 00:30

开发者_StackOverflow

• 主料

• 面条

  150g

• 龙虾汤

  250g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

• 1.把龙虾汤加热

• 2.把面条下进沸水的锅里

• 3.把龙虾汤过滤，过滤掉各种香料和杂质

• 4.捞出煮好的面条下入过滤好的汤里，充分搅拌

• 5.装盘

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任慧英 2021-03-12 00:31

制作方法如下：
　　虾20克，面200克，根据人数选择用量。
　　1、水煮开,加入少许盐,将面煮熟,沥干.中温,橄榄油炒大蒜和开发者_如何学Go洋葱,约5分钟,至软.放入龙虾肉,翻炒2分钟。
　　2、加入白酒,西红柿,炖2分钟, 加入高汤,炖5分钟,加盐和胡椒粉调味.加入罗勒,拌匀面条。
　　龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

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余磊 2021-03-12 00:39

龙虾面的做法
主料小龙虾2个
油面300克
调料食盐1/4茶匙
姜5克
水淀粉15克
鸡汤1碗半
小葱3根
玉米淀粉4大匙
植物油适量
龙虾面的做法
1.龙虾刷洗干净，在龙虾尾上2节的地方用刀剁开
2.拿起把尿放干净，把龙虾头尾分开，剁块
3.虾钳用锤子锤裂4.处理好的龙虾撒上玉米淀粉，拌匀，让每块都沾上薄薄的粉
5.锅放油烧热(要看油温够不够，取1筷子插入油中，有很多泡泡冒上来，说明油温够了，可以炸了)
6.分次把龙虾放入过油，大概7-8分熟即可
7.炸好的龙虾沥油，准备好姜葱
8.把水烧开，放入干面煮至透心
9.把面捞起过凉水(要用纯净水，比较卫生)拌入少许油防粘
10.把面码在碟子里
11.炒锅放入1大匙的油烧热，把姜，葱白爆香
开发者_高级运维12.把龙虾放入翻炒几下
13.放入1碗半鸡汤煮约3-4分钟
14.撒上剩余的葱花，放少许盐调味，倒入淀粉水勾个薄芡
15.把龙虾放在面上，倒入汤汁，吃的时候拌匀即可

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林家豪 2021-03-12 00:39

食材
面条150g龙虾汤250g
油适量盐适量
步骤
1
把龙虾汤加热
2
开发者_运维问答把面条下进沸水的锅里
3
把龙虾汤过滤，过滤掉各种香料和杂质
4
捞出煮好的面条下入过滤好的汤里，充分搅拌
5
装盘

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