土豆烧汤怎么做好吃呢??
将土豆切片,放入清水中,清洗一下,葱切段。
2.
锅中放入油,烧热,加入盐,加入葱花炒香
3.
加入沥干水份的土豆片
4.
用锅铲翻炒均匀
5.
加入酱油,翻炒2分钟。
6.
加入适量水,烧开,转中火煮8分钟,最后加入鸡精香油即可。
烹饪技巧
土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
覃隆锋 2021-03-13 18:51 开发者_StackOverflow社区 土豆,牛肉150克
辅料:
小葱4根,红辣椒2个,香油2小匙,蒜泥1匙,酱油1大匙,水6杯,精盐、胡椒面少许。
做法:
1、牛肉切成丝。
2、土豆切成丝。
3、小葱切成2厘米长的段,红辣椒切成2厘米长的丝。
4、放香油滑锅,先炒牛肉,再加入土豆炒,再放入蒜泥和酱油。
5、加水烧开后,放入小葱和红辣椒,加精盐和胡椒,加精盐和胡椒面调好口味即成。
本菜特色:
韩国口味,咸鲜可口
土豆牛肉汤的做法
主料:
土豆200克,嫩牛肉200克,西红柿2个
辅料:
花生油5克,盐4克,草菇10克,生姜10克,葱15克,鸡精粉5克,胡椒粉少许,清汤适量。
教您做法:
1.土豆去皮切成小块,嫩牛肉切片,西红柿切块,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段。
2.烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟。
3.然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。
本菜特色:
土豆营养丰富,口味滑爽,含各种人体需要的碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、镁、钾等。
呀土豆小贴士:
牛肉以黄牛肉为佳,在制作时火要稍为大点,滚出的汤才会香。
黄建辉 2021-03-13 18:52 奶油土豆汤吧
1)主要原料:中号的土豆2个。配料:洋葱开发者_StackOverflow1/4个,切碎。牛奶2杯,面粉2匙,奶油2匙(就是butter,也翻译成黄油),盐和胡椒粉适量。
2)先把土豆去皮,切成小块儿,放到锅里,加水煮熟,然后,沥干水分备用。
3)煮土豆的同时,锅加热,把一点黄油放入锅里,化开。
4)化开之后,把洋葱碎倒入翻炒,炒软炒出香味以后出锅备用。
5)下面做奶油汁:锅加热,放入剩下的黄油,化开,把面粉倒入,炒匀,加牛奶,盐,胡椒粉烧开,关火。
6)不用油,把煮熟的土豆和炒好的洋葱碎放到煮锅里,用铲子炒匀。土豆会碎一些,不要紧。
7)把刚才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋葱锅里,煮一下,盛出就可以喝了。可以撒点儿洋香菜碎,没有的话,不撒也行。晚上拍的照片,光线没有弄好,看着很暗的颜色。
注:
1)这个汤,用的材料很简单,不过,喝起来也很香。
2)用白色的洋葱的话,颜色会看起来干净。
3)如果家里有白色蘑菇的话,可以取2个切碎,然后,在把土豆和洋葱炒在一起的时候,顺便一起放进去,很鲜美。
4)炒黄油的时候,火力小点儿比较好,不容易糊。
楼下的朋友们:哈哈才不是,就是比较爱吃,有的时候在网上和书上会搜集一些这样的东西,
土豆汤的做法--韩国料理
主料:
土豆,牛肉150克
辅料:
小葱4根,红辣椒2个,香油2小匙,蒜泥1匙,酱油1大匙,水6杯,精盐、胡椒面少许。
做法:
1、牛肉切成丝。
2、土豆切成丝。
3、小葱切成2厘米长的段,红辣椒切成2厘米长的丝。
4、放香油滑锅,先炒牛肉,再加入土豆炒,再放入蒜泥和酱油。
5、加水烧开后,放入小葱和红辣椒,加精盐和胡椒,加精盐和胡椒面调好口味即成。
本菜特色:
韩国口味,咸鲜可口
土豆牛肉汤的做法
主料:
土豆200克,嫩牛肉200克,西红柿2个
辅料:
花生油5克,盐4克,草菇10克,生姜10克,葱15克,鸡精粉5克,胡椒粉少许,清汤适量。
教您做法:
1.土豆去皮切成小块,嫩牛肉切片,西红柿切块,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段。
2.烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟。
3.然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。
本菜特色:
土豆营养丰富,口味滑爽,含各种人体需要的碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、镁、钾等。
陈思扬 2021-03-13 18开发者_如何转开发:58 主料土豆200克 辅料油适量盐适量面粉适量青菜适量葱花适量
步骤
土豆汤的做回法步骤11.土豆去皮切成条然后把答淀粉洗干净
土豆汤的做法步骤22.锅中放油,放葱花炒香放土豆条加盐翻炒至土豆变色
土豆汤的做法步骤33.加入适量水进去煮开
土豆汤的做法步骤44.最后调一些面糊进去搅匀再放些青菜煮开即可
小贴士
根据个人的喜好土豆也可以切成丝煮汤
徐芝鑫 2021-03-13 18:59 很好吃
、准备好骨头和土豆,骨头切多大你自己决定。
然后烧半锅开水,把骨头放进去。煮出血水,骨头变色后马上拿出来。不能煮太久,煮太久骨头会发柴。
然后切葱花姜丝蒜块。蒜块不要太小,不然没味。锅里倒油,喜欢清淡的话,油不要太多。油八成热的时候放葱姜蒜,开发者_开发知识库出味后,放入骨头。喜欢清淡的话就少放一点点酱油。骨头上色后,放水。
水开第一次放盐,之后加水和土豆。土豆切得越小越好,煮得时间久了出再现土豆泥挂在骨头上,味道很好。
水开第二次时,放少许糖醋葱蒜。然后一直煮到土豆和骨头全熟到你满意的程度为止。
之后出锅
李文帅 2021-03-13 19:02
用料
主料
土豆200克
葱6克
油
4克
盐
适量
鸡精
3克
3克
酱油
4克
水
适量
辅料
土豆片汤的做法
1.
将土豆切片,放入清水中,清洗一下,葱切段。
2.
锅中放入油,烧热,加入盐,加入葱花炒香
3.
加入沥干水份的土豆片
4.
用锅铲翻炒均匀
5.
加入酱油,翻炒2分钟。
6.
加入适量水,烧开,转中火煮8分钟,最后加入鸡精香油即可。
烹饪技巧
土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
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