玉米锅巴怎么做好吃呢？？

程启明 2021-03-18 14:01

开发者_开发技巧 会的，玉米是粗粮，淀粉含量高。过多的使用会。

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于斌 开发者_如何转开发 2021-03-18 14:03

不是油炸的，但是油炸的食物不怎么好，还是少吃为好。

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彭冲 2021-03-18 14:06

开发者_JAVA百科 1、最好挑嫩一些的玉米，出浆率高。
2、煎的时候要盖上锅盖焖几分钟，容易熟。
3、用小火，否则易糊。
主料： 鲜玉米5根
辅料： 油(适量), 盐(适量), 花椒面(适量), 鸡蛋(2枚)
步骤：
1.刚买回来的新鲜的玉米。
2.玉米去掉皮和须子，洗干净。
3.用擦板擦出玉米浆。
4.这次买的玉米不够嫩，玉米浆很少，有点干，于是加了两个鸡蛋，搅拌均匀。
5.加入适量的盐。
6.再加点花椒面，搅拌均匀。
7.锅中放入底油，大火烧开。
8.舀一勺玉米浆放入锅中，摊开。
9.煎至定型后，翻至另一面。
10.两面都煎成这样的金黄色即可出锅。
11.可以切小片食用。

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黄建辉 开发者_高级运维 2021-03-18 14:06

小米锅巴养胃，玉米锅巴相对我个人觉得好吃一点点，嘛，人口味不同，自己都尝尝就好了，我说啥好吃就好吃？不好吃就不好吃？我可不是神仙

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侯文俊 2021-03-18 14:09

开发者_JAVA百科 会吧，毕竟是油炸的。。。

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王光虎 2021-03-18 14:09

开发者_开发技巧 答：玉米锅巴是用油加上玉米，加上各种调料做成的，热量比较高。油脂和主食（玉米）是最容易使身体发胖的，再加上那些不健康的调味品，结果是什么就可想而知了。

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