芦笋凉拌怎么做好吃呢？？

马鹏飞 2021-03-17 12:55

开发者_如何学JAVA

用料

主料

• 芦笋100g

• 粉丝80g

调料

• 食盐

  适量

• 醋

  适量

• 调和油

  适量

• 蒸鱼豉油

  适量

• 芝麻油

  适量

凉拌芦笋粉丝的做法

1.准备一些芦笋和粉丝

2.将芦笋切段

3.将粉丝用水泡一下

4.先将芦笋下锅焯熟

5.然后将粉丝下锅焯熟

6.焯熟后的粉丝放入碗中

7.将焯好的芦笋也放入碗中，加入蒸鱼豉油

8.加入适量的醋

9.加入适量麻油

10.加入适量辣油

11.搅拌均匀即可

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王欢 开发者_Go百科 2021-03-17 13:06

凉拌芦笋木耳的做法

1.木耳用水泡发后撕成小片，烧一锅开水，将木耳烫熟后捞出，放凉

2.洋葱半个，洗净。切成丝。加一点盐腌制

3.芦笋洗净后切成薄片，也在开水中烫熟，捞出放凉

4.腰果压碎

5.蒜瓣压成蒜泥

6.青蒜切成碎丁

7.将木耳、芦笋和洋葱放入盘中，加入白糖、醋、蚝油、胡椒粉、上面放上蒜泥和腰果碎，撒上青蒜丁

8.炒锅放油，大火。放入花椒，将花椒炸出香味，有一点点变黑时捞出花椒

9.将花椒油淋在凉菜上

10.凉拌芦笋木耳完成

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李豫立 2021-03-17 13:08

开发者_Go百科 把所有材料煮后捞出，加入盐泡椒味精少许糖腌制一小时即可

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陈正 2021-03-17 13:11

用料

主料

• 芦笋100g

• 粉丝80g

调料

• 食盐

  适量

开发者_C百科

• 醋

  适量

• 调和油

  适量

• 蒸鱼豉油

  适量

• 芝麻油

  适量

凉拌芦笋粉丝的做法

1.准备一些芦笋和粉丝

2.将芦笋切段

3.将粉丝用水泡一下

4.先将芦笋下锅焯熟

5.然后将粉丝下锅焯熟

6.焯熟后的粉丝放入碗中

7.将焯好的芦笋也放入碗中，加入蒸鱼豉油

8.加入适量的醋

9.加入适量麻油

10.加入适量辣油

11.搅拌均匀即可

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张振彪 开发者_如何学编程 2021-03-17 13:14

材料
芦笋10根
花生油1大匙(Tablespoon)
芝麻油1小匙(teaspoon)
生抽1大匙
白糖1小匙
盐1小匙
蒜2瓣，切碎
做法
1、芦笋洗净，取掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。
2、一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。
3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。
4、锅里放入花生油，加热后（油温不要太高），放入蒜碎，炸一秒中（不要炸糊），立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。

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余同来 开发者_运维知识库 2021-03-17 13:20

1.芦笋刨去老皮，洗净。
2.大锅烧水，水开后放入芦笋。
3.烧5到6分钟，起锅，过凉水，放盐、生抽和香油，装盘。

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