柚子皮糖怎么做好吃啊？？
郭序光
开发者_Python百科
2021-03-16 22:33
柚子皮晾干，加入白糖放上两天，就是软糖，好吃除火，防感冒。
杨丽琴 2021-03-16 22:45 
儿子食量是非常惊人的。这导致我这个不称职的妈妈，他要吃多少给多少。最后可想而知，他积食了，治疗积食的方子有很多，柚子皮是其中一个。
偏爱柚子的我绝对不会浪费它的外衣。今天做了这款柚子皮糖，不会很甜，控制好一天三、四片消积理气，也不怕儿子摄入过多的糖分，非常不错哟！
原创作者 若琳小宝
食材
步骤
1、两个沙田柚，把手弄湿，倒盐在手上给它充分的洗个盐水澡。
沙田柚用泡刀刮皮，基本没有白色馕。

2、柚皮继续盐水浴，水会变得非常黄，不停揉搓。用盐水洗两次，再清水洗几次。
3、放锅中盐继续煮3分钟，捞起用水把柚子皮清洗到水变清。这样做出来的柚子皮没有苦味喔！
4、把柚子皮切小一点开发者_如何学JAVA，主要是为了控制家了宝贝吃的量，用的不粘锅，这样清洗锅比较方便，也不容易糊锅。加入清水没过柚子皮。由于这款柚子皮只有表皮，没有白色的馕，所以需要把柚子皮煮软煮透，这样吃起来就不会很硬。
5、待水快煮干时（尝了一下，确保柚子皮已经很软）加入冰糖，小火把冰糖煮化。
6、冰糖化开，柚子皮变透明，明显变得浓稠了，这时可以关火。
7、关火后，用筷子继续不停搅拌预防结块。凉了后柚子皮就这样松散的一片一片的了。
8、装盘，继续冷却，彻底凉透后可以装罐子了密封保存。
小贴士
主要是给小孩吃，没有放入过多的糖，喜欢甜度高些可以加更多的糖，这里选择冰糖而不选择白糖也是因为白糖更加的热气。
如果用白糖做出来会更漂亮，有白沙喔！我不喜太甜，这个甜度足够了，主要是取柚子皮的消食化痰的功效。太甜也许就不是化痰而是惹痰了
柚子皮其实最明显的功效还是消食理气
谢苇 2021-03-16 22:47 1
用刮皮刀取下柚文的黄皮,尽量不带白皮
2
柚子皮用盐搓洗,把表面的蜡质搓洗干净
3
搓洗好的开发者_运维知识库柚子皮,再用清水冲干净
4
洗干净柚子后尽量去掉白色部分
5
然后切成,宽约五毫米的细条
6
切好的柚子皮放入大碗中,泡两三个小时
张庆 2021-03-16 22:48 开发者_StackOverflow社区 1、柚子糖：
把柚子皮外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。
2,然后就把它横着切
成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次
水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。
3，一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也
可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
叶飞洋 2021-03-16 22:49 家中有小孩的柚子皮不要扔，做个柚皮糖，好吃而且可以化痰润喉
家中有小孩的柚子皮不要扔，做个柚皮糖，好吃而且可以化痰润喉
现在呢是柚子的季节了，我想现在每个家里面都会放着一两个没有吃掉的柚子吧！小编非常的喜欢吃柚子，同时柚子身上可全是宝哦！今天小编就和大家说一说如何处理柚子皮。
柚子皮糖是一道非常好吃的小甜食，比蜜饯还要好吃，关键是吃多了，也不会觉得腻。柚子皮糖最重要的制作材料就是柚子皮了。因此大家吃完柚子，可千万不要把柚子皮给扔了，自己可开发者_开发问答以稍微的加工一下，就是一款非常好吃的零食哦！
柚子皮糖制作方法：
用料：柚子皮1个、盐适量、砂糖/冰糖125克、水125克、白醋5克。
制作方法：
1、柚子皮把白色软的那层去掉，剩下的把它切成条状。
2、锅中倒入适量的水，大火烧开，水煮沸后加入两勺盐，倒入柚子皮，加适量水煮十分钟，倒出。
3、把柚子皮沥干水，把冰糖和125克倒在小锅里，中火煮到糖溶化改小火。可以用白糖，我用的是冰糖，效果更佳！糖水熬好以后关火，放入挤干水分的柚子皮浸泡。
4、柚子皮倒入直到把柚子皮炒成透明色。锅里没有液体存在即可关火。（可以加蜂蜜，口感会更香哦！）
5、把它倒入盘中放凉。
成功的柚皮糖不出现返砂现象，保持透明或半透明状态。甜酸可口，浅黄色，松软化口，非常好吃哦！好了今天的文章就分享到这里了，喜欢的朋友可以回家试试看哦
王维仪 2021-03-16 23:00 开发者_JAVA技巧 用料
柚皮
沙糖
水
盐 小量
脆脆柚皮糖的做法
把柚皮洗净切片，用清水浸泡至去除苦涩味（浸一段时间揸干水份换水，直到浸出来的水颜色变得好淡）
柚皮、糖、水的比例是1：1：1，把糖和水先混合煮溶，再加入指甲大小的盐份量（这里下盐只是为了吃起来不会寡甜，不能放太多，不然变成又咸又甜了，不喜欢可不放），跟着下柚皮，搅匀，使每块柚皮都吸收到糖水。
不停翻炒，收干水份，大致见到柚皮出现白色，这时可以不用再炒了。
把柚皮摊放在烤盘上，烤箱140度预热，烤30-40分钟（要看炒的干湿程度，和各自的烤箱而定），烤好后热的时候还是会有点软的，等放凉后就会变得很脆了。
杨丽琴 2021-03-16 22:45 
儿子食量是非常惊人的。这导致我这个不称职的妈妈，他要吃多少给多少。最后可想而知，他积食了，治疗积食的方子有很多，柚子皮是其中一个。
偏爱柚子的我绝对不会浪费它的外衣。今天做了这款柚子皮糖，不会很甜，控制好一天三、四片消积理气，也不怕儿子摄入过多的糖分，非常不错哟！
原创作者 若琳小宝
食材
步骤
1、两个沙田柚，把手弄湿，倒盐在手上给它充分的洗个盐水澡。
沙田柚用泡刀刮皮，基本没有白色馕。

2、柚皮继续盐水浴，水会变得非常黄，不停揉搓。用盐水洗两次，再清水洗几次。
3、放锅中盐继续煮3分钟，捞起用水把柚子皮清洗到水变清。这样做出来的柚子皮没有苦味喔！
4、把柚子皮切小一点开发者_如何学JAVA，主要是为了控制家了宝贝吃的量，用的不粘锅，这样清洗锅比较方便，也不容易糊锅。加入清水没过柚子皮。由于这款柚子皮只有表皮，没有白色的馕，所以需要把柚子皮煮软煮透，这样吃起来就不会很硬。
5、待水快煮干时（尝了一下，确保柚子皮已经很软）加入冰糖，小火把冰糖煮化。
6、冰糖化开，柚子皮变透明，明显变得浓稠了，这时可以关火。
7、关火后，用筷子继续不停搅拌预防结块。凉了后柚子皮就这样松散的一片一片的了。
8、装盘，继续冷却，彻底凉透后可以装罐子了密封保存。
小贴士
主要是给小孩吃，没有放入过多的糖，喜欢甜度高些可以加更多的糖，这里选择冰糖而不选择白糖也是因为白糖更加的热气。
如果用白糖做出来会更漂亮，有白沙喔！我不喜太甜，这个甜度足够了，主要是取柚子皮的消食化痰的功效。太甜也许就不是化痰而是惹痰了
柚子皮其实最明显的功效还是消食理气
谢苇 2021-03-16 22:47 1
用刮皮刀取下柚文的黄皮,尽量不带白皮
2
柚子皮用盐搓洗,把表面的蜡质搓洗干净
3
搓洗好的开发者_运维知识库柚子皮,再用清水冲干净
4
洗干净柚子后尽量去掉白色部分
5
然后切成,宽约五毫米的细条
6
切好的柚子皮放入大碗中,泡两三个小时
张庆 2021-03-16 22:48 开发者_StackOverflow社区 1、柚子糖：
把柚子皮外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。
2,然后就把它横着切
成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次
水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。
3，一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也
可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
叶飞洋 2021-03-16 22:49 家中有小孩的柚子皮不要扔，做个柚皮糖，好吃而且可以化痰润喉
家中有小孩的柚子皮不要扔，做个柚皮糖，好吃而且可以化痰润喉
现在呢是柚子的季节了，我想现在每个家里面都会放着一两个没有吃掉的柚子吧！小编非常的喜欢吃柚子，同时柚子身上可全是宝哦！今天小编就和大家说一说如何处理柚子皮。
柚子皮糖是一道非常好吃的小甜食，比蜜饯还要好吃，关键是吃多了，也不会觉得腻。柚子皮糖最重要的制作材料就是柚子皮了。因此大家吃完柚子，可千万不要把柚子皮给扔了，自己可开发者_开发问答以稍微的加工一下，就是一款非常好吃的零食哦！
柚子皮糖制作方法：
用料：柚子皮1个、盐适量、砂糖/冰糖125克、水125克、白醋5克。
制作方法：
1、柚子皮把白色软的那层去掉，剩下的把它切成条状。
2、锅中倒入适量的水，大火烧开，水煮沸后加入两勺盐，倒入柚子皮，加适量水煮十分钟，倒出。
3、把柚子皮沥干水，把冰糖和125克倒在小锅里，中火煮到糖溶化改小火。可以用白糖，我用的是冰糖，效果更佳！糖水熬好以后关火，放入挤干水分的柚子皮浸泡。
4、柚子皮倒入直到把柚子皮炒成透明色。锅里没有液体存在即可关火。（可以加蜂蜜，口感会更香哦！）
5、把它倒入盘中放凉。
成功的柚皮糖不出现返砂现象，保持透明或半透明状态。甜酸可口，浅黄色，松软化口，非常好吃哦！好了今天的文章就分享到这里了，喜欢的朋友可以回家试试看哦
王维仪 2021-03-16 23:00 开发者_JAVA技巧 用料
柚皮
沙糖
水
盐 小量
脆脆柚皮糖的做法
把柚皮洗净切片，用清水浸泡至去除苦涩味（浸一段时间揸干水份换水，直到浸出来的水颜色变得好淡）
柚皮、糖、水的比例是1：1：1，把糖和水先混合煮溶，再加入指甲大小的盐份量（这里下盐只是为了吃起来不会寡甜，不能放太多，不然变成又咸又甜了，不喜欢可不放），跟着下柚皮，搅匀，使每块柚皮都吸收到糖水。
不停翻炒，收干水份，大致见到柚皮出现白色，这时可以不用再炒了。
把柚皮摊放在烤盘上，烤箱140度预热，烤30-40分钟（要看炒的干湿程度，和各自的烤箱而定），烤好后热的时候还是会有点软的，等放凉后就会变得很脆了。
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