素肠怎么做好吃啊??
王斌 开发者_JS百科 2021-03-17 11:46 用蒜头生姜,再加一点辣椒爆炒出香味,这样出锅特好吃
黄俊豪 2021-03-17 11:48 开发者_C百科 步骤
1.胡萝卜切丝,洋葱切丝
2.素肠切片
3.将素肠片和胡萝卜丝、洋葱丝专放入容器内
4.放入适量盐属
5.放入适量白糖
6.放入适量味精
7.倒入适量鲜酱油
8.倒入适量醋
9.再放入辣椒酱
10.放入适量孜然粒和白芝麻
11.最后放入香油翻拌均匀即可
李佩 2021-03-17 11:51 像素肠的话开发者_如何学C,如果想要吵起来好吃,其实也是很简单的,可以把它切成小片,或者是切成小段以后,然后跟其他的菜,或者是多带带炒都是很好吃的
王森 2021-03-17 11:54 开发者_开发问答 比较简单,百度一下就好
武大伟 2021-03-17 11:58 食材
主料素肠300g 辅料油适量盐适量味极鲜适量老抽适量八角适量料酒适量姜适开发者_Go百科量白砂糖适量葱花适量
步骤
红烧素肠的做法步骤11.将刚买来的素肠放在热水中浸泡一下。
红烧素肠的做法步骤22.切片后凉干水,在上面拍上玉米淀粉。
红烧素肠的做法步骤33.拍好淀粉的素肠片。
红烧素肠的做法步骤44.锅中放入适量的油。油温后就可以放入素肠进行炸制了。
红烧素肠的做法步骤55.将炸好的素肠,放入凉水中浸泡至冷却。
红烧素肠的做法步骤66.锅中留少量底油,放入姜片。炒香。
红烧素肠的做法步骤77.将图片5中的都倒入锅中。
红烧素肠的做法步骤88.加入适量的老抽、糖、盐、味极鲜、料酒。放入一点八角。大火煮6分钟左右。
红烧素肠的做法步骤99.收汁。起锅前撒入葱花。
小贴士
这个菜关键是炸后要放在冷水中浸泡,才会有松松的感觉。
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