鱼豆腐鱼丸怎么做好吃呢??
鱼丸适量
鱼豆腐适量
日本有机白菇适量
小青菜适量
葱适量
姜适量
蒜瓣适量
盐适量
糖适量
白胡椒粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤
1
鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开
2
热油爆香葱、姜、蒜
3
先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒
4
再放入有机菇和青菜
5
加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉(或者鲜辣粉)调味
6
大功告成,可以享用了
小窍门
糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用,要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加
刘俊义 2021-03-21 04:52 食材明细
鱼丸适量
鱼豆腐适量
日本有机白菇适量
小青菜适量
葱适量
姜适量
蒜瓣适量
盐适量
糖适量
白胡椒粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤
1
鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开
2
热油爆香葱、姜、蒜
3
先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒
4
再放入有机菇和青菜
5
加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉(或者鲜辣粉)调味
6
大功告成,可以享用开发者_如何学C了
小窍门
糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用,要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加
开发者_运维百科于玉萍 2021-03-21 04:53 主料
面条
200g
豆腐
100g
青菜
50g
蟹棒
100g
咖喱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.青菜洗净沥水、蟹肉棒切段,豆腐火腿切片备用,咖喱备用
2.锅中放入清水烧开,放入面条煮开后放入豆腐、蟹肉棒和火腿
3.再次煮开后,加入咖喱块
4.小火煮至咖喱融化
5.
蔡家忠 2021-03-21 04:57 开发者_开发问答 市面上的大多都不是真正的配料~会在里面加些东西的。。。比如海鲜类的丸子,吃起来要有口感可能就会加入面粉之类的呢~
艾勇方 2021-03-21 04:59 开发者_开发技巧 虾丸
材料
"鱼浆(不加水,无调味)
308g","冰块
80g","盐
3g","糖
2g","麻油
1g","剁小丁虾仁
96g","芹菜珠
48g"
做法
1:
将冰块用果汁机打碎到呈现冰沙状。
2:
大盆中放入鱼浆,打碎的冰块,盐,糖及麻油。用手持搅拌器将所有材料充分混合。※
此时同时用宽广ㄧ点的锅子煮水。
3:
继续加入切成小丁的虾仁及芹菜珠。用刮刀混合均匀。
4:
水滚后,用ㄧ支汤匙挖虾丸糊,用另外ㄧ只汤匙挖过去,让虾丸糊尽量呈现丸型。※
我是用手挖,会比较不规则型。建议还是用汤匙。
5:
将呈现丸型的糊下到滚水中,等煮到全部滚起后,多煮ㄧ两分钟。
6:
捞起丸子,滤干。放保鲜盒,入冷冻库。我家煮汤最常用到。煮汤面,切成片炒菜都很棒
王进 2021-03-21 05:03 开发者_JAVA技巧 正常各种丸应该是用鲜虾、鲜鱼或蟹肉来做,很好吃也很有营养,但通常市面上普通的这些丸都是以鸡肉为主,添加各种调味剂、香精等成分,营养不高,也不太好吃。
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