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黄瓜火腿肠怎么做好吃呢??

邢智霖 2021-03-20 06:07

一般不建议孕妇吃火腿肠,但是如果孕妇食欲特别不好,一时嘴馋想要吃的话也没关系,只是不能过量食用,少量吃是可以的。孕妇吃火腿肠可以尝试以下的做法:

黄瓜炒火腿肠

材料:黄瓜、鸡蛋、火腿肠

1、火腿肠切片备用。

2、黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片。

3、放碗里,加入1茶匙盐,抓匀,腌制一会儿,然后,将腌出来的水倒掉。

4、锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿。

5、再倒入火腿肠片继续翻炒,最后调入一点鸡粉,即可。

烹饪技巧:

1、保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些;

2、用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽;

3、炒的时候无需再加盐,火腿肠本身也有咸味了;

4、都是易熟的食材,不用炒太久时间。

火腿肠炒开发者_开发技巧鸡蛋

材料:火腿、鸡蛋

1、火腿肠切圆片或斜刀切片。

2、鸡蛋磕入碗中,加点细盐,充份打散。

3、锅中热油,倒入鸡蛋液,待一面快凝固的时候,用筷子划散成块。

4、倒入火腿肠,翻炒一会儿,即可。

火腿肠炒黄瓜的做法

在各种家常菜中,除了各种大鱼大肉这些菜,清淡的家常小菜也是非常可口的,就比如黄瓜炒火腿肠。黄瓜炒火腿肠是一道口味清淡,口感清脆,营养也非常的丰富的菜肴,非常适合老人和小孩子食用。黄瓜炒火腿肠,除了好吃之外,它的做法也非常的简单。那么,黄瓜炒火腿肠该怎么做呢?

主料:火腿肠2根,新鲜黄瓜2根。

调料:花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。

1、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

2、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎3、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。

4、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜。

5、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入豆瓣酱(或辣椒酱),最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。

所需食材

材料:黄瓜、火腿肠、蒜片。

调料:高汤精、盐。

装饰:小米辣、黄瓜皮。

1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。

2、油锅爆香蒜片,下火腿肠翻炒,随后放入黄瓜片。

3、放盐调味,炒至黄瓜稍软后,少许高汤精调味出锅。

4、用黄瓜皮,小米椒装饰。


赵国辉 2021-03-20 06:08

开发者_运维问答 黄瓜炒火腿是一道家常美食。
黄瓜富含多种营养素,多食能够提高人体免疫能力、抗衰老、养护肝脏、降低血糖、强身健体,清热解毒、利水消肿。
黄瓜的功效具体如下:1、可以清热解毒,所以对于热病口渴、风热气盛、烦躁如狂的人,如果适当食用黄瓜有很好的清热解毒、平复情绪、缓解上述症状的功效。2、可以利水消肿,对于四肢浮肿、腹水的人,如果适当食用黄瓜,通过利水而达到明显的消肿的功效。黄瓜的禁忌就是从性味上来讲黄瓜偏寒凉,对于脾胃虚弱、中寒比较重的人,在吃黄瓜时一定要严格控制黄瓜的摄入量,否则可能会加重脾胃虚弱的情况。火腿中也含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,并且易于加工,口感好。该道菜肴充分结合了黄瓜和火腿的美味口感以及丰富营养,
制作方法简单,家庭里很容易就可以享受到美味。详细步骤
1、准备材料
2、切好备用菜品
3、将锅中放入少许食用油,等油微热时一起将黄瓜火腿下锅翻炒,
4、看到黄瓜变软放入盐,鸡精立即起锅[1]


刘佳易 2021-03-20 06:14

开发者_运维百科

用料

黄瓜

火腿肠 王中王

葱末

盐 鸡精

火腿肠炒黄瓜的做法

  • 火腿肠 黄瓜,切滚刀块,葱切末

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  • 锅入油,中火,放火腿肠,翻炒至金黄

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  • 放黄瓜翻炒1分钟,放盐 鸡精翻炒,关火,放葱花,出锅~

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刘扬 开发者_Go百科 2021-03-20 06:15

用料

主料

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    黄瓜适量

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    香肠适量

  • 调料

  • 食盐

    4克

  • 植物油

    适量

  • 黄瓜炒火腿肠的做法

    材料集合图:

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    1.锅内放油,把黄瓜放锅里先炒下

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    2.加入火腿肠再一起炒,炒出火腿肠香味咯

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    3.加点盐即可出锅了,是不是挺方便哦

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    4.成品,黄瓜炒的很脆口很好吃,又带着火腿肠的香味

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刘云鸿 2021-03-20 06:16

食材明细
黄瓜适量
火腿肠适量
盐适量
鸡粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
黄瓜炒火腿肠的做法步骤
1
火腿肠切片;
2
黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片;
3
放碗里,加入一小勺盐,抓匀,腌制一会儿;
4
然后,将腌出来的水倒掉;
5
锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿;
6
再倒入火腿肠片继续翻炒;
7
最后调入一点鸡粉,即可!
小窍门
*
保留一些黄开发者_StackOverflow中文版瓜皮,炒出来的口感会好些;
*
用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽;
*
炒的时候无需再加盐,火腿肠本身也有咸味了
*
都是易熟的食材,不用炒太久时间
使用的厨具:炒锅


谢波 2021-03-20 06:19

开发者_运维问答 先说下黄瓜火腿肠的做法
  材料:黄瓜、火腿肠、蒜片   调料:高汤精、盐   装饰:小米辣、黄瓜皮   
  1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。   2、油锅爆香蒜片,下火腿肠翻炒,随后放入黄瓜片。   3、放盐调味,炒至黄瓜稍软后,少许高汤精调味出锅。   4、用黄瓜皮,小米椒装饰。

  以下是几种火腿肠的做法希望对你有用

  火腿肠炒荷兰豆
  材料火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
  做法
  1.火腿肠在油中炒熟,装起。
  2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

  火腿煎蛋
  原科
  鸡蛋5个(约重250克),火腿肠50克。调料精盐,味精,绍酒,葱姜汁各适量。
  做法
  1、将鸡蛋打入碗中,火腿肠切粒状也加入碗中,放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。
  2、锅上火烧热,.加适量底油,将蛋液下锅,用“晃锅”的方法摊成圆饼状,先用小火将蛋饼一面煎至金黄色,翻个后再将另一面也煎至金黄色,出勺装盘上桌即可。

  玉米火腿蛋饼
  材料中筋面粉250公克,滚水130公克,盐少许,糖少许,鸡蛋4颗,红萝卜丁20公克,玉米粒50公克,青豌豆20公克,青葱末少许,火腿12片,盐少许
  做法
  1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面团搓揉至光滑后,醒面30分钟,搓揉杆成圆形的饼皮。热锅后,放入饼皮煎至8分熟后起锅备用。
  2.取碗,将打散的蛋液、红萝卜丁、玉米粒、青豌豆、青葱末及调味料混合搅拌均匀;再将火腿片煎熟备用。
  3.将作法2的什锦蛋液倒入平底锅中,以中小火煎1分钟至蛋液还呈现可滑动的5分熟状态。
  4.盖上作法1的蛋饼皮,再以中火煎2分钟至饼皮呈现金黄色外观即可。
  5.再将作法2的火腿片平铺在蛋饼皮上。
  6.以锅铲由内而外将玉米火腿蛋饼卷起即可。

  蘑菇鸡蛋火腿包 可以用一片面包卷着吃,也可以两片面包夹着吃.简单随意~~
  材料 鸡蛋1个,蘑菇2个,奶油枕包1个,芝士火腿肠1根,食用油少许,食用盐少许
  做法
  将鸡蛋打入盘中,用筷子捅开蛋黄,让蛋液自动流出,不要搅动.
  在蛋液上撒上蘑菇,盐,放入微波炉中,中火3分钟
  芝士火腿肠对切,再两边斜切,但不要切断.刷上一层薄薄的油,放入微波炉1分钟.
  奶油枕包切片备用.
  把烤好的蘑菇鸡饼摊在面包片上,再放上火腿.


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