根达菜怎么做好吃呢？？

刘晓艳 2021-03-19 21:25

开发者_开发知识库

主料：根达菜300g

辅料：芝麻油适量、盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、辣椒油适量

1、根达菜在开水锅里烫熟捞出。

2、待凉后切成小段。

3、加入盐。

4、加入醋。

5、加入生抽。

6、加入芝麻油。

7、准备油辣子。

8、盛1勺到根达菜碗里。

9、加入蒜末。

10、拌匀即可开吃啦。

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马鹏飞 2021-03-19 21:26

方法/步骤

1
把根达菜摘掉叶子清洗干净

2
然后切成十厘米左右的长段

3
锅中加水烧开，然后放入切好的根达菜

4
开锅以后炸十分钟左右出锅晾凉

5
然后从中间把根达菜用刀要开

6
在碗中找入一个鸡蛋

7
然后加入适量的面粉

8
再加入适量的水和盐搅拌均匀

9
锅烧热以后，加入油

10
然后把根达菜放入面糊中蘸一下

11
把蘸好面糊的根达菜放入锅中煎

12
等一面金开发者_开发技巧黄以后，再翻面继续煎

13
煎至两面金黄以后就可以出锅了

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王锡敏 2021-03-19 21:28

开发者_如何学运维 根达菜是牛皮菜吧，又叫厚皮菜，它的正名叫恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种。可炒食、煮食或稍烫煮后凉拌，作馅的一种绿色蔬菜，当然可以包饺子，最好不要蒸包子，这个蒸包子不太好

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张骞 2021-03-19 21:29

开发者_运维知识库 方法/步骤

1
把根达菜摘掉叶子清洗干净

2
然后切成十厘米左右的长段

3
锅中加水烧开，然后放入切好的根达菜

4
开锅以后炸十分钟左右出锅晾凉

5
然后从中间把根达菜用刀要开

6
在碗中找入一个鸡蛋

7
然后加入适量的面粉

8
再加入适量的水和盐搅拌均匀

9
锅烧热以后，加入油

10
然后把根达菜放入面糊中蘸一下

11
把蘸好面糊的根达菜放入锅中煎

12
等一面金黄以后，再翻面继续煎

13
煎至两面金黄以后就可以出锅了

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潘松 开发者_开发技巧 2021-03-19 21:29

凉拌根达菜

主料

根达菜若干 辣椒若干

辅料

蒜若干 醋若干 香油若干

凉拌根达菜的做法步骤

1.这就是根达菜还叫厚皮菜牛皮菜，相信很多人都没见过更没吃过。清热解毒。厚皮菜就是皮厚，摘杆吃。

2.摘菜，撕成小段，去掉粗纤维的大丝。之切小段实用。

3.水里放盐，一点油，开锅后放入菜，焯熟！

4.醋三勺，蒜三瓣做蒜泥，味精盐，辣椒油混合做调味汁。和蔬菜拌匀！就这么简单。。。新鲜天然的有机蔬菜真的不用太复杂的调味。。。

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郑迎丽 20开发者_Python百科21-03-19 21:33

根达菜是牛皮菜吧，又叫厚皮菜，它的正名叫恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种。可炒食、煮食或稍烫煮后凉拌，作馅的一种绿色蔬菜，当然可以包饺子，最好不要蒸包子，这个蒸包子不太好

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