秋白菜怎么做好吃啊？？

周红萍 2021-03-19 12:13

大白菜炒茄子的做法
食材
主料
茄子
350g
大白菜
400g
肥肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
生姜
适量
蒜头
适量
味极鲜
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
1.大白菜洗干净切段用盐麻下备用，茄子去皮切块备用。
2.猪肥肉洗干净切丝备用
3.准备适量生姜和蒜头，切片备用
4.锅里放少量色拉油，然后放生姜，蒜头和猪肥肉，爆炒出油
5.待出油后把茄子倒入锅中翻炒
6.把大白菜倒入锅中继续翻炒
7.放适量盐，白开发者_JS百科砂糖，醋，料酒
8.放适量水和味极鲜，大火烧开后开小火煮一会
9.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
10.大白菜炒茄子完成咯！
小贴士
放适量醋，比较开胃

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任昀 2021-03-19 12:17

主料
大白菜
六瓣
茄子
三根
辅料
生抽
少许
盐
少许
白糖
一勺
鸡精
少许
茄子炒大白菜的做法第1步
1.
材料：茄子
茄子炒大白菜的做法第2步
2.
大白菜
茄子炒大白菜的做法第开发者_运维百科3步
3.
将大白菜用清水淋一下、捞出。
茄子炒大白菜的做法第4步
4.
放在案板上切开，待用。
茄子炒大白菜的做法第5步
5.
将茄子去蒂用清水清洗、捞出。
茄子炒大白菜的做法第6步
6.
放在案板上切成滚刀块。
茄子炒大白菜的做法第7步
7.
烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
茄子炒大白菜的做法第8步
8.
随后，下入切好的大白菜翻炒一下。
茄子炒大白菜的做法第9步
9.
然后，加点生抽、盐、白糖调味。
茄子炒大白菜的做法第10步
10.
翻炒翻炒至大白菜断生熟软，
茄子炒大白菜的做法第11步
11.
最后，加点鸡精。
茄子炒大白菜的做法第12步
12.
炒匀，即可。
茄子炒大白菜的做法第13步
13.
出锅，装盘。

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冼建文 2021-03-19 12:17

开发者_运维问答 如果你想吃素煮的白菜，试试这个也不错；：
1.首先，将一条大白菜清洗干净后，掰开（看你爱好也可以撕成短段，），嫩的菜芯尽量保持苞状，沥水待用；
2.乘晾菜的时候赶紧烧开水，待水差不多要开了的时候，再放适量的盐，
3.水开了，然后，就用中型漏勺把沥好的白菜放到开水里加热煮熟，
4.看到白菜已经开始慢慢变得有透明感，那就知道白菜快要熟了，准备将菜沥起装盘，因为煮太久就会把菜
弄得太烂，蔫蔫的不好看，吃起来也不清脆爽口了；
5.最后，上桌。（也可以凭自己的喜好再在菜上浇一圈香香的花生油或芝麻油，配上一小碟酱油蘸着吃）

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张泽斌 2021-03-19 12:18

大白菜炒茄子的做法
食材
主料
茄子
350g
大白菜
400g
开发者_StackOverflow中文版肥肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
生姜
适量
蒜头
适量
味极鲜
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
1.大白菜洗干净切段用盐麻下备用，茄子去皮切块备用。
2.猪肥肉洗干净切丝备用
3.准备适量生姜和蒜头，切片备用
4.锅里放少量色拉油，然后放生姜，蒜头和猪肥肉，爆炒出油
5.待出油后把茄子倒入锅中翻炒
6.把大白菜倒入锅中继续翻炒
7.放适量盐，白砂糖，醋，料酒
8.放适量水和味极鲜，大火烧开后开小火煮一会
9.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
10.大白菜炒茄子完成咯！
小贴士
放适量醋，比较开胃

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任昀 2021-03-19 12:27

如果你想吃素煮的白菜，试试这个也不错；：
1.首先，将一条大白菜清开发者_JAVA技巧洗干净后，掰开（看你爱好也可以撕成短段，），嫩的菜芯尽量保持苞状，沥水待用；
2.乘晾菜的时候赶紧烧开水，待水差不多要开了的时候，再放适量的盐，
3.水开了，然后，就用中型漏勺把沥好的白菜放到开水里加热煮熟，
4.看到白菜已经开始慢慢变得有透明感，那就知道白菜快要熟了，准备将菜沥起装盘，因为煮太久就会把菜
弄得太烂，蔫蔫的不好看，吃起来也不清脆爽口了；
5.最后，上桌。（也可以凭自己的喜好再在菜上浇一圈香香的花生油或芝麻油，配上一小碟酱油蘸着吃）

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刘云鸿 2021-03-19 12:30

主料
大白菜
六瓣
茄子
三根
辅料
生抽
少许
盐
少许
白糖
一勺
鸡精
少许
茄子炒大白菜的做法第1步
1.
材料：茄子
茄子炒大白菜的做法第2步
2.
大白菜
茄子炒大白菜的做法第3步
3.
将大白菜用清水淋一下、捞出。
茄子炒大白菜的做法第4步
4.
放在案板上切开，待用。
茄子炒大白菜的做法第5步
5.
将茄子去蒂用清水清洗、捞出。
茄子炒大白菜的做法第6步
6.
放在案板上切成滚刀块。
茄子炒大白菜的做法第7步
7.
烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
茄子炒大白菜的做法第8步
8.
随后，下入切好的大白菜翻炒一下。
茄子炒大白菜的做法第9步
9.
然后，加点生抽、盐、白糖调味。
茄子炒大白菜的做法第10开发者_Go百科步
10.
翻炒翻炒至大白菜断生熟软，
茄子炒大白菜的做法第11步
11.
最后，加点鸡精。
茄子炒大白菜的做法第12步
12.
炒匀，即可。
茄子炒大白菜的做法第13步
13.
出锅，装盘。

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