肉汤怎么做好吃啊？？

胡勇 2021-03-20 22:50

开发者_高级运维 瘦肉汤要注意几个要点：
1、营养（食材搭配）
2、肉嫩(火候和码味)
3、汤鲜(取决于原料和底味调理)
一般家里做的比较多的有：
1、土豆肉片汤
土豆泥
西红柿
肉片（最好肉片用少量盐、葱姜水、鸡蛋清、淀粉码味）
2、
菌类
肉片汤
肉片、菌类
（蘑菇、牛肝菌等等）
3、丸子汤
猪肉丸子
番茄/黄瓜/木耳
4、海味类肉汤
海带（海米、虾仁等等）

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胡勇 2021-03-20 22:54

开发者_开发百科 我不知道怎么做才算好吃，不过我这儿有一套配方，其实很简单。准备一爪绿豆，进行水炮，时间不要太长，一个小时到三个小时之间。然后准备一口锅倒入清水，倒入绿豆，加入红糖，沙塘。加糖的时候可以等到水沸腾的时候再加。

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刘燃 2021-03-20 2开发者_如何学Go3:07

半斤绿豆，一斤瘦肉。用绞肉机打碎。加三公斤水。用电压力锅，调到做汤的那个设置就可以。

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