鹅汤怎么做好吃呢？？

梁鹏 2021-03-21 06:02

开发者_如何转开发

食材

• 主料

• 鹅

  850克

• 辅料

• 枸杞

  30克

• 当归

  30克

• 川芎

  10克

• 党参

  20克

• 黄芪

  20克

• 熟地

  10克

• 白术

  15克

• 盐

  4勺

• 鸡精

  1勺半

• 步骤

• 1.1.鹅切小块后入水焯一下；

• 2.2.准备配料：党参、黄芪、当归、枸杞、熟地、白术、川芎洗净备用；

• 3.3.将配料和焯好的鹅肉一块放入电压力锅中加入开水按煲汤键煮制；

• 4.4.待压力锅泄压后调入盐、鸡精即可食用。

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李峰 2021-03-21 06:02

开发者_StackOverflow中文版

鹅肉一般都是清炖。炖熟以后放入冰箱，这个时候不加盐，吃的时候舀上一点加点配菜、调料做汤就是一顿美味的蔬菜鹅汤了。

具体步骤如下：

1. 老鹅洗干净，剁一半。

2. 温水泡去血水。

3. 上锅煮，然后撇去浮沫。

4. 准备配料。
   

5. 撇去浮沫后的鹅肉加满水，然后放入配料一起炖。

6. 大火炖开，小火慢炖一个小时。

7. 炖至熟烂即可，一般我都是放入保鲜盒里面冷藏，吃的时候再舀出来加入蔬菜炖汤。
   

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庞帅 开发者_JS百科 2021-03-21 06:05

滋补老鹅汤的做法：
主料
新鲜老鹅
筒子骨
金针菇
山药
辅料
红枣两颗
枸杞少许
生姜
香葱
香蒜
泡椒
姜汁料酒
糖及食盐
八角
步骤
1.老鹅.筒子骨清水浸泡两小时左右
2.老鹅和筒子骨过水去杂质
3.将过水后的老鹅筒子骨洗净后放烫锅里加足量清水、八角、生姜片、红枣、糖及料酒，大火烧开后转小火慢炖一半小时左右至老鹅用筷子能轻松插入即可。切记先不要放盐。
4.然后将老鹅取出用斩刀斩块。另取锅放入少许油将姜片及泡椒煸炒一下加入老鹅汤，适量食盐，加入斩好的老鹅、山药、过水后的金针菇烧开加入枸杞煮一分钟左右加入葱、蒜花出锅香喷喷原汁原味老鹅汤就ok啦。

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丘小攀 2021-03-21 06:08

开发者_如何学运维 你想吃复杂的还是简单的，简单的，老火靓汤，切大块，入锅汆俩到三分钟，去除血沫和油，洗静，加葱结，姜片，大料，一点料酒，大火煮开锅，撇静上面的浮沫和油！一定要撇，中火二十分钟，捞出葱姜什么的，转小火一小时，若家里有比较好的菇类，可切大块在出锅前五分钟加入，不是唰火锅的金针啥的，而是双孢菇，口蘑，鸡腿菇这类，明白了么？这类适合家庭制作，纯手打，要想喝复杂的，就得买更多的原料

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黄滨 2021-03-21 06:12

开发者_JS百科 滋补老鹅汤的做法
食材明细：
主料： 老鹅 辅料： 枸杞 葱 姜 调料： 盐 料酒
老鹅汤的做法大全：
1. 将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用
2. 锅中倒水，放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒，用中火闷烧20分钟
3. 大火烧沸10分钟后加盐调味即可
老鹅汤的做法-煲汤食谱大全
老鹅汤烹饪小贴士
1.鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品
2.鹅肉具有养胃生津、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效
3.鹅肉中含脂肪量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸，还有药用食疗功能
老鹅肉不容易煮熟，最好是用高压锅，这样鹅肉会更美味

平时我们在家里多做一些食物是很幸福的一件事情，一家人在一起其乐融融的吃着自己做的美食也是一副比较温馨的画面，通过对老鹅汤的做法大全了解之后，平时我们在吃老鹅的时候可能其他的做法不容易把肉炖烂，但做成老鹅汤就能有效的避免这样的情况，而且经常喝一些汤类有对身体很有好处。

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蔡振华 2021-03-21 06:12

滋补老鹅汤的做法
食材明细：
主料： 老鹅 辅料： 枸杞 葱 姜 调料： 盐 料酒
老鹅汤的做法大全：
1. 将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用
2. 锅中倒水，放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒，用中火闷烧20分钟
3. 大火烧沸10分钟后加盐调味开发者_如何转开发即可
老鹅汤的做法-煲汤食谱大全
老鹅汤烹饪小贴士
1.鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品
2.鹅肉具有养胃生津、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效
3.鹅肉中含脂肪量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸，还有药用食疗功能
老鹅肉不容易煮熟，最好是用高压锅，这样鹅肉会更美味

平时我们在家里多做一些食物是很幸福的一件事情，一家人在一起其乐融融的吃着自己做的美食也是一副比较温馨的画面，通过对老鹅汤的做法大全了解之后，平时我们在吃老鹅的时候可能其他的做法不容易把肉炖烂，但做成老鹅汤就能有效的避免这样的情况，而且经常喝一些汤类有对身体很有好处。

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