棒棒鱼怎么做好吃呢？？

刘金波 2021-03-20 00:21

…，这开发者_StackOverflow社区是毫无问题，一锅焖烧………红烧，烧烤、水煮肉片，爆炒鸡胗，一锅炖，一锅蒸，一锅煎至金黄色

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刘润平 2021-03-20 00:23

开发者_JAVA技巧 主料：鱼胶3两、甜玉米适量（剁碎）、红萝卜8小根
金粟棒棒鱼饼的做法：
1、红萝卜先用水灼熟，约3分钟，沥干（不要煮太久，易烂）
2、玉米碎加入鱼胶中，放入适当的调味，用筷子顺着一个方向搅拌至起胶
3、红萝卜上半段沾上少许生粉，用鱼胶裹住，略压扁，再沾上适量生粉
4、慢火两边煎至金黄熟透即可，食时可蘸点酸甜酱汁伴吃

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唐智超 2021-03-20 00:25

1. 大蒜洗好备用。

2. 棒棒鱼洗好，切块，备用。

3. 黄葱切段备用。

4. 泡辣椒和大蒜切颗粒状，泡姜切丝，备用。

5. 美人椒切颗粒状备用。

6. 锅烧辣后倒入油，待油烧辣后放入豆瓣，豆瓣炒香后（可以适当加点白糖）倒入泡辣椒、泡姜、大蒜和花椒。

7. 大概炒2分钟，倒入美人椒，放两个葱段，炒香后倒入清水。

8. 大概煮3分钟倒入葱段，倒入料酒开发者_运维技巧、酱油和盐。大概煮5分钟，把佐料煮香。

9. 倒入棒棒鱼。

10. 大概煮5分钟，可以用筷子尝一下，看看盐味和鱼熟了没有。可以适当加点鸡精。

11. 成品。

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庞博 2021-03-20 00:25

泡椒棒棒鱼的做法步骤
1. 鱼洗净切砣。用料酒加少许盐腌制半小时。
2. 锅中放油炒香姜蒜，加入泡姜泡椒和豆瓣酱。翻炒后加水适量，开发者_如何学Python放葱段后调味。最后放鱼小火慢炖。
3. 鱼肉好了加鸡精就可盛出，撒上葱段就完成了。这份菜不仅热吃，冷了也同样美味哦！

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王宏宇 2021-03-20 00:29

开发者_高级运维 用料
主料

棒菜2根

辅料
植物油
10克
盐
3克
蒜
1瓣
生抽
2克
小葱
2根
素炒棒棒菜的做法
1.
棒菜也就是一种青菜头，去皮，切片

2.
炒锅放油，放蒜片，棒菜片炒

3.
炒几分钟会出水汁，放生抽，盐炒匀

4.
边炒水分会收少，炒到菜片变软，放入小葱段炒匀即可

5.
成品

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龙云龙 2021-03-20 00:31

双椒棒棒鱼的做法
　　1、棒棒鱼2条。
　　2、洗、破后剁成坨。

　　3、二荕条6根、小米辣4根、大葱1根切颗，泡姜20克、泡海椒20克切颗。

　　4、1汤匙菜油、0.5汤匙猪油烧热，调小火下2茶匙豆瓣酱、20粒花椒、泡姜和泡海椒颗炒香；

　开发者_如何学Go　5、放入鱼坨，加水淹至鱼身，中火烧煮；

　　6、待汤汁吐油时，放0.5茶匙胡椒粉、0.5茶匙鸡精，倒入青、红椒和葱颗，淋2茶匙料酒，大火翻转均匀；

　　7、汁水待尽时起锅即可。

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