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脆枣怎么做好吃啊??

管久续 2021-03-22 17:05

香酥脆枣片,教你在家做,简单3步,嘎嘣脆,追剧加班必备零
俗语称“一日三个枣,青春永不老”,可见红枣的好处非常多。红枣尤其是对于女性朋友来说,是非常好的补血食物,被称作为“女性之友”。日常生活中很多女生都把红枣当零食吃没事时抓上几个就可以,或者放入保温杯泡茶喝,还可以用来煲汤,滋补身体、滋润气血。无论怎么吃都有着非常好的养生功效。

红枣片

在网上,卖得最火爆的一款红枣就是脆枣片。销量上几万件,而且买过的人都叫好。当初,我还不知道有这种脆枣片,开发者_开发技巧本着试试看的心态,买了一包。可是当我尝到第一口的时候,我就喜欢上了,咬一口,嘎嘣脆,还真的比普通红枣好吃。脆枣片肉质饱满,甘甜醇香,口感酥脆,细细慢嚼满口留香。但是价格却不便宜,一袋就要十几块,而且分量还少。今天我就教大家自制脆枣片,制作方法很简单,只需3步,学会再也不用买了。

【自制脆枣片】

【制作原料】:红枣500克

【制作方法】:

第一步:把500克红枣放入盆中清洗干净,然后用去核神器或者酸奶吸管一个个把枣核去掉。这一步需要耐心,我用了差不多30分钟。(吸管去核的时候,在红枣的两头各捅一下,这样枣核就很容易出来了)。

去核

第二步:看看去核后的红枣还很漂亮,这一步需要耐心,我用了30分钟,美食是需要耐心的。

第三步:把去核之后的红枣切成2mm薄片,注意不要切太厚了。

去核

第四步:在烤盘上铺上一层吸油纸,然后把红枣片摆放在烤网上,放入烤箱中层,上下火70度,小火烘烤大约1个小时,即可出炉。

烤箱烤制

第五步:出锅后的红枣片,请密封保存,否则容易受潮。

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虽然红枣好处多多,但有些人吃了红枣不但没有好处,还可能会有坏处,以下5种人群最好别吃,看看有你吗?

1.痰湿者

如果有舌苔厚腻、无食欲、胃胀、眼睑及面部浮肿等症状,那就是痰湿体质了,而红枣则是助湿的,所以最好不要吃。

2.经常上火

经常上火,就是体质比较热的属性了,饮食调理就要以寒为主,红枣属温,也不能食用。

3.热感冒患者

热感冒患者,体内风热盛行,要注意去热,所以像大枣这类型的食物就不能吃了,否则则会导致邪气滞留,不利于感冒恢复。

4.糖尿病患者

因为红枣中糖分含量比较高,会容易导致血糖持续增高,所以最好也不要吃。

5.腹胀

因为红枣皮不好消化,腹胀的患者吃红枣,越吃越严重,所以千万不要吃


渠立新 2021-03-22 17:15

对,香酥脆枣是用油炸的。脆冬枣是黄骅特产,经过真空油炸之后脆冬枣特别好吃,嘎嘣脆,但是冬枣中的维生素C不耐热,因开发者_JS百科此营养价值会有一定的降低。生吃冬枣也是一个很不错的选择。


邓启清 2021-03-22 17:16

开发者_运维百科 冬枣属于红枣中的一个品种
冬枣含糖量适中,味美可口,具有清理肠胃,有助于消化之功效,因此是美容和减肥的佳品


王美琪 开发者_运维技巧 2021-03-22 17:17

香酥脆枣不是油炸的,是烤干的烘烤干的


胡义川 开发者_运维问答 2021-03-22 17:19

放酒里。


李磊 2021-03-22 17:21

是的

香酥炸红枣的做法步骤:

  1. 备好原开发者_如何学Python料,用筷子把大枣核挑出来。

  2. 把花生米填入空心的大枣中,根据大枣的大小,每个空心大枣填入1-2粒花生米。

  3. 蛋清加面粉调成糊状,如果太稠可加少许清水稀释

  4. 把处理好的大枣裹上面糊。

  5. 炒锅倒油烧至约150度,放入裹好面糊的大枣,炸成金黄色捞出沥油,然后摆盘

  6. 白糖和清水混合,用小火开始熬糖稀。

  7. 熬至糖稀呈淡淡的黄色,离火。

  8. 将熬好的糖稀均匀的浇在炸好的大枣上即可。


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