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七寸怎么做好吃啊??

许家圣 2021-03-22 02:06

  • 主料

  • 鸡蛋

    4个

  • 辅料

  • 低筋面粉

    48克

  • 牛奶

    44毫升

  • 色拉油

    40毫升

  • 细砂糖

    50克

  • 奶油

    300克

  • 水果

    适量

  • 开心果

    适量

  • 橙汁粉

    50克

  • 步骤

  • 1.把牛奶,色拉油倒在盆中加热,然后加入低筋面粉均匀,

  • 2.最后加入蛋黄混合。

  • 3.加入白醋,玉米淀粉,分三次加入砂糖打发至硬性。

  • 4.160度烤55分钟,出炉倒扣冷却的蛋糕胚。

  • 5.蛋糕切开两层,中间开发者_如何学Go加入水果夹心奶油层。

  • 6.把上层盖回,在周边加入奶油均匀抹整个蛋糕

  • 7.用花嘴挤出花,中间放水果,花上撒一些压碎的开心果作装饰,底部用橙汁粉奶油作裱花即可。

  • 小贴士

  • 蛋糕胚的蛋白一定要打到硬性9分发。


刘洋 2021-03-22 02:07

食材明细
戚风蛋糕
7寸1个
淡奶油
500ml
鲜橙
2个
蓝莓
适量
圣女果
适量
糖珠
少许
糖粉
35克
奶香
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤:1 1事先烤好的戚风蛋糕,切成厚度相等的2片备用。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤:2 2准备好水果。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤:3 3淡奶油中加入35克糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌均一下
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤:4 4取一片蛋糕片,抹上奶油,均匀的铺上鲜橙丁。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤:5 5再抹少许奶油。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤:6 6盖上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤:7 7将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M裱花嘴。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤:开发者_开发百科8 8在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式,再用蓝莓,圣女果和糖珠稍微装饰一下就可以了。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤:9 9成品


王正 2021-03-22 02:11

开发者_运维问答 猪舌切薄片,木


霍晓虎 2021-03-22 02:12

步骤
脆皮七寸的做法步骤11.大肠头洗净,放高压锅,加一勺半料酒,加盐,加八角压8分钟。
脆皮七寸的做法步骤22.压好后,洗净,用开发者_JAVA技巧牙签戳,为了腌制入味和油炸的时候不会爆皮。
脆皮七寸的做法步骤33.沙姜,老姜,葱剁碎,加入生抽,老抽腌制一会儿,然后将辅料塞进大肠中。
脆皮七寸的做法步骤44.起油锅,大火炸金黄即可
脆皮七寸的做法步骤55.切片上盘,趁热吃很美味。


付明东 2021-03-22 02:13

油炸七寸
把七寸反过来撕去肥油和类似“淋巴”样得的小块..
可用甘草 草果 大小茴香 桂皮 陈皮 丁香 沙姜 罗汉果
冰糖等(各人口味)熬制卤水半个钟以上
...装一部分凉到常温 用棉绳绑住大肠得一头 灌凉卤水到大肠里(这样卤出来的DD嫩脆爽滑 比较蓬松
)再绑开发者_JS百科好另外一个口 放到卤水中小火40分钟(基本得了) 时间到 开锅盖 继续浸泡2小时 剪开棉绳 滴干卤水备用
起油镬7成热
下肠油中2-3分钟(小心溅油伤人..呵呵) 起镬 凉到常温 再放5成热得油中 转动1-2分钟
搞定啦 外香脆 里嫩滑...


金连阵 2021-03-22 开发者_如何转开发02:15

云南小瓜炒猪舌

材料 :云南小瓜300克、猪舌200克、湿木耳50克、姜花10克、红萝卜花10克、葱白10克、炸蒜片5克、湿淀粉15克

调味料 : 味精3克、鸡精2克、盐3克、蚝油15克、老抽1克

做法 : 1.将云南小瓜切厚片,猪舌切薄片,木耳切大块,然后把切好的猪舌入油锅爆熟,再将云南小瓜和木耳过水至七成熟;

2.起油锅,下姜花、红萝卜花、葱白、炸蒜片爆香;

3.放进云南小瓜、木耳和猪舌炒几下后,调入所有调味料,炒熟,用湿淀粉勾芡即可。


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