枷子怎么做好吃啊？？

朱洪祥 开发者_JAVA百科 2021-03-25 00:24

原料准备：海霸王的包心鱼丸，咖喱粉，蒜瓣，生抽，蚝油，鸡精，盐，糖，香葱，青菜

首先，把鱼丸沸水煮熟，然后沥干，放油中微炸（据说也有现成的炸鱼丸卖，但我不知道哪有卖）

其次，留低油，放入蒜茸和香葱爆香，注意油温不要太高，放入咖喱粉炒香（注意控制油温，油温过大会使咖喱变苦）

再次，加入所有调料和两杯水煮沸，之后再放入炸好的鱼丸和青菜，慢火煮入味

最后，加些椰奶进去，可以调和咖喱粉特有的辛辣

---

林知敏 开发者_StackOverflow 2021-03-25 00:24

什么茄子；

---

千序千语 开发者_Go百科 2021-03-25 00:26

咖喱粉、土豆、洋葱、喜欢胡萝卜的话还可以放一点，鸡最好用挑好的土鸡，炒鸡，做法比较复杂，记住 鸡肉发白后放咖喱，倒入热水炖。

---

李迎彬 2021-03-25 00:29

做法
1.大蒜洗净抄剁成蓉。

2.碗内袭放白糖。

3.倒入适量生抽。

4.放入蒜蓉。

5.再加入适量清水成碗汁。

6.茄子洗净备用。

7.茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。

8.香菜切段备用。

9.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。

10.将碗汁中加入少量淀粉，开发者_JAVA百科拌匀。

11.倒入茄子中，快速翻炒一下。

12.出锅前洒入蒜蓉和香菜，装盘就好。

---

陆琨 开发者_JAVA技巧 2021-03-25 00:31

家常烧茄子；图像茄子；炸茄子；凉拌茄子；油焖茄子；谢谢采纳

---

许洋 2021-03-25 00:32

开发者_开发百科 学生作画画学生

---