红色鱼怎么做好吃呢？？
红头鱼要做成清炖的好吃，常见做法如下：
准备材料：葱10g、姜3g、蒜5g、盐5g、醋2ml、水700ml、花生油20ml、香菜末3g、白酒5ml
1、首先把红头鱼取出内脏洗净。
2、然后将每条鱼一切为二。
3、热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。
4、再放入红头鱼煎至变色。
5、然后加适量的水，葱姜末，蒜瓣，醋，白酒，盐大火烧开。
6、盖盖转中火炖10分钟出锅。
7、出锅盛入大碗中撒少许香菜末即可。
魏开发者_JAVA百科超 2021-03-24 05:50 答红吉加鱼怎么做好吃我告诉你红烧家炖都可以做出来可好吃了 不然你就试试吧。
崔默 2021-03-24 05:51 开发者_运维问答
红鲷鱼用料酒、盐白糖等腌制以后，煎着吃好吃，下面介绍做法：
准备材料：红鲷鱼5条、孜然粉适量、 孜然粒适量、姜1小块、生抽1勺、料酒2勺、香醋1勺、白砂糖1小茶匙、花生油30g
制作步骤：
1、买回来的红鲷鱼刮鳞去腮掏出内脏清洗干净
2、沥干水分在鱼身上轻划两刀
3、码入盘中放入姜丝
4、适量的盐
5、两勺料酒
6、一勺生抽
7、一勺香醋
8、适量白砂糖
9、腌制十分钟再翻面腌制十分钟
10、锅中加入适量的花生油加热至五成热放入姜丝爆香
11、红鲷鱼入锅小火慢煎，不要着急翻动，煎至金黄色再翻面
12、翻面小火煎三至五分钟
13、撒上孜然粒
14、摆盘放上葱丝即可食用
黄健峰 2021-03-24 05:51
红杉鱼可以开发者_运维百科做成好吃的红杉鱼汤，常见做法如下：
准备材料：红杉鱼三条、西红柿三个、生姜一块
1、首先将红杉鱼洗干净，沥干水备用；
2、然后西红柿切开备用，生姜切片；
3、可以小苏打抹一遍鱼身，这样煎出来的鱼不会散，很脆。
4、煎至金黄，开始加水，一定没过鱼身；
5、水开后加西红柿，生姜；
6、一直煮到汤变成奶白色，加点盐；
7、这样装碗上桌即可食用。
黄斯敏 2021-03-24 05:54 开发者_StackOverflow 1.红头鱼洗净去内脏及腮部。
2.在红头鱼的身上斜切几刀以便入味，葱姜蒜切好备用。
3.锅里热油，下葱和蒜爆香。
4.把鱼放锅里小火煎一会。
5.加入适量的水，放甜面酱，盐，料酒，味极鲜，姜。大火烧开。
6.转小火炖10多分钟，至汤汁浓稠即可。出锅前加葱花，鸡精。
谭志勇 2021-03-24 05:56 开发者_如何学C
红杉鱼可以做成好吃的红杉鱼汤，常见做法如下：
准备材料：红杉鱼三条、西红柿三个、生姜一块
1、首先将红杉鱼洗干净，沥干水备用；
2、然后西红柿切开备用，生姜切片；
3、可以小苏打抹一遍鱼身，这样煎出来的鱼不会散，很脆。
4、煎至金黄，开始加水，一定没过鱼身；
5、水开后加西红柿，生姜；
6、一直煮到汤变成奶白色，加点盐；
7、这样装碗上桌即可食用。
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