南爪尖怎么做好吃啊？？

董毅 2021-03-23 15:29

• 主料

• 南瓜尖

  500克

• 辅料

• 蒜头

  适量

• 花生油

  适量

• 盐

  半勺

• 蚝油

  两滴

• 步骤

• 1.新鲜的南瓜尖开发者_开发技巧，去掉外面一层筋丝。

• 2.洗干净

• 3.捞出来沥干水

• 4.蒜头切片

• 5.炒锅放入花生油

• 6.下蒜片爆香

• 7.下南瓜尖

• 8.大火炒至断生

• 9.放入盐，蚝油

• 10.成品图

• 11.绿绿的看起来很不错吧

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顾振宇 开发者_JAVA技巧 2021-03-23 15:31

炒

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吴德辉 2021-03-23 15:32

南瓜尖是来自南瓜藤上最嫩的一截，只有夏季才有的一道绿色蔬菜哦，清脆爽口，也是抗衰美容的好菜呢，大家可以试一试哦。

主料

南瓜尖

350g

辅料

油100g

盐2g

辣椒3个

味精2g

南瓜尖的做法

1

买回来的南瓜尖

2

将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上开发者_如何学C的须也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把多余的筋撕去，藤须也掐成段

3

南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛

4

水里捞起来沥干水分，辣椒切断

5

火开大点，倒入猪油

6

过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒

7

要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅

小贴士

这菜要稍微多放点油，南瓜藤很吃油的，一定要放猪油炒出来才清香哦。

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刘宇 2021-03-23 15:32

随着人们对绿色食品的追捧，南瓜尖身价也在逐步攀升，成了当下一种不折不扣的美食，它不仅营养丰富，而且鲜嫩多汁、口感超爽，还特别容易入开发者_JAVA百科味，若是配上红辣椒和大蒜素炒，那种美味真是别的绿叶蔬菜无法取代的。
食材
主料南瓜尖500g 辅料油适量盐适量大蒜适量红椒适量
步骤
1.准备南瓜尖一把
2.撕掉表面的茸毛
3.洗净
4.放开水中焯一下
5.挤去多余水分并切段
6.准备好红椒和大蒜
7.热锅下油放红椒和大蒜炒出香味
8.放南瓜尖炒一下放盐
9.炒匀即可关火
小贴士
择南瓜尖时一定要撕掉表面的茸毛，这样吃的时候就不会感觉茸毛扎嘴了。这些你可能也感兴趣： 南瓜尖的做法

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吴荻 2021-03-23 15:33

首先采摘新鲜的南瓜尖，然后撕去毛刺，洗干净折成小节，锅中姜、蒜、辣椒爆香在放入南瓜尖翻炒放盐出锅即可。

用料：南瓜尖500克、蒜1个、辣椒2个、盐1点、姜2片

1、备好食材。

2、开发者_如何转开发南瓜尖把杆上的毛刺撕掉摘成1寸长的节。

3、南瓜尖洗干净，蒜姜辣椒切好。

4、锅中倒油炒姜蒜爆香，再放入南瓜尖快速翻炒即可，放盐出锅。

5、成品图。

注意事项

1、南瓜尖的毛刺要撕掉，吃时爽嫩。

2、采摘新鲜的南瓜尖。

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何妙文 2021-03-23 15:38

炝炒南瓜尖
原料：鲜嫩南瓜尖350克　干辣椒节5克　蒜茸15克　精盐、味精、菜油各适量
制法：
1、郾南瓜尖洗净，入沸水锅中汆一水捞出，再挤去部分水分。
2、郾炒锅上火，放入菜油烧热，投入干辣椒节、蒜茸炒香后，再下入南瓜尖炒断生，最后调入精盐、味精，起锅装盘即成。
特点：口感鲜嫩，清香微辣。开发者_如何学C

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