粉坨怎么做好吃啊？？

冉翔 2021-03开发者_高级运维-24 12:08

河北一带的吃法是熬菜吃。也就是烩菜。主要是大白菜、粉条丸子和粉坨。
也可以煎着吃。将粉坨切片，上油锅煎至表面焦脆，然后沾蒜汁吃。
也可以炒着吃。将粉坨切成块儿，葱姜起锅，最好放一些干辣椒，煸炒出香味，下入切好的粉坨翻炒，加入生抽、糖、盐、味精，点少许清水盖锅盖闷些许时间，最好有一点糊锅，这样有焦香味。然后关火，淋少许香油出锅即可。
希望帮到你了。祝春节愉快，胃口好。

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熊子龙 2021-03-24 12:08

粉坨是河北蔚县的一种特色小吃，做法是把热料先放在碗里，冷却后倒出来，一个个倒扣开发者_如何转开发碗的形状。黄粉饦主料是豌豆面，白份饦主料是绿豆面，灰白色粉饦主料是荞面.吃时用刀子划成细条，拌上芥末、醋、盐、辣椒
具体口味每个人不一样的

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郑树文 2021-03-24 12:10

开发者_运维技巧 桥面粉头像好吃，最关键的还是它的用料一定要是真正的桥面儿，在用的时候一定要保住，没有一些杂志被参与进去。而在做的时候一定要把握好火候。

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刘杰 2021-03-24 12:16

开发者_运维技巧 河北一带的吃法是熬菜吃。也就是烩菜。主要是大白菜、粉条丸子和粉坨。
也可以煎着吃。将粉坨切片，上油锅煎至表面焦脆，然后沾蒜汁吃。
也可以炒着吃。将粉坨切成块儿，葱姜起锅，最好放一些干辣椒，煸炒出香味，下入切好的粉坨翻炒，加入生抽、糖、盐、味精，点少许清水盖锅盖闷些许时间，最好有一点糊锅，这样有焦香味。然后关火，淋少许香油出锅即可。
希望帮到你了。祝春节愉快，胃口好。

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毕胜 2021-03-24 12:17

开发者_如何学Python 把热料先放在碗里，冷却后倒出来，一个个倒扣碗的形状。黄粉饦主料是豌豆面，白份饦主料是绿豆面，灰白色粉饦主料是荞面.吃时用刀子划成细条，拌上芥末、醋、盐、辣椒 就可以啦

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谭文清 开发者_JS百科 2021-03-24 12:18

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