桃胶雪燕怎么做好吃啊？？

裴秀福 2021-03-27 00:49

开发者_如何学JAVA 牛奶炖雪燕桃胶的做法
1.
先提前一天把桃胶跟血燕泡好，白色的是血燕，黄色是桃胶，一个人只能吃20克大约就四五颗桃胶。泡24小时，五小时换水。
2.
五个小时候，左边是雪燕，右边是桃胶。换水后继续泡
3.
把桃胶的小黑点挑出来，再继续泡。
4.
这是挑好的。
5.
家里有雪燕可以放，没的也可以不放。雪燕也要泡24个小时的
6.
放入炖盅放冰糖跟桃胶
7.
放牛奶，进锅20分钟后，如果没放雪燕直接炖30分钟
8.
放下去后继续炖10分钟
9.
炖30分钟后，就能吃啦

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陈正波 开发者_开发知识库 2021-03-27 00:51

雪燕的做法：桃胶皂角雪燕米银耳羹，石蜂糖雪燕桃胶皂角米玫瑰羹等。

桃胶皂角雪燕米银耳羹的做法：

食材准备：皂角米10粒，银耳小半朵，红枣6颗，雪燕4颗，冰糖10颗，枸杞10粒，牛奶1盒 。

做法：皂角米，桃胶，雪燕至少泡发十小时以上，银耳一小时左右，将泡发好的桃胶，雪燕，皂角米去除杂质，清洗干净，银耳洗净揪小朵，将清洗好的银耳，桃胶，皂角米，红枣先倒入锅中，放入冰糖（量根据自己口味调整），加水漫过材料，开始煲汤模式，煮一小时后放入泡好的雪燕，继续煮半小时，出锅前，倒入牛奶，撒几颗枸杞继续煮5分钟即可。

石蜂糖雪燕桃胶皂角米玫瑰羹的做法：

食材准备：雪燕（3～4g）、桃胶（4～5粒）、皂角米（20粒）、石蜂糖（2～3颗）、玫瑰花瓣（适量）、红枣枸杞（适量）。

制作方法：将桃胶、雪燕、皂角米用清水泡发12小时左右，直至手捏无硬核；将泡发好的桃胶、皂角米、红枣、枸杞，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，直至桃胶软糯，再加入雪燕炖煮5分钟；将石蜂糖加入搅拌融化，用汤勺舀甜汤反复冲泡玫瑰花，10次左右；最后加入将玫瑰花瓣加入甜羹中。

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夏梦 2021-03-27 00:52

因为雪燕富含玻尿酸和胶原蛋白，因此又有人把它称之为“植物燕窝”，具有补水保湿、润肠通便等作用。下面这三个雪燕食谱是最常见也是最滋补的食方。

一、糖水雪燕：

按每人3g雪燕,开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加纯净水至没过食材，小火慢炖20分钟后，加黄冰糖即可食用。

二、牛奶炖雪燕：

按每人3g雪燕,开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加纯牛奶至没过食材，小火慢炖20分钟后，加黄冰糖即可食用。

开发者_JAVA百科

三、雪燕木瓜盅：

按每人3g雪燕,开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加水没过食材，小火慢炖20分钟后备用。炖煮雪燕同时，取木瓜一个，竖向切去三分之一，用勺挖瓤洗净做盅。将雪燕倒入木瓜盅小火再炖10分钟后加黄冰糖即可食用。

注：雪燕炖煮30分钟以上，有可能融化于水，虽营养仍在，但影响外观。建议炖煮时，以20分钟为佳。

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吴荻 2021-03-27 00:53

开发者_C百科 感觉了

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汤佳兴 2021-03-27 00:56

主料
桃胶5颗
雪燕5g
雪莲子适量
辅料开发者_JAVA技巧
红枣8颗 冰糖适量
步骤

1.雪莲子泡5个小时

2.泡好的桃胶（这是我提早一晚泡好的）

3.雪燕提早一晚泡好

4.将泡好的桃胶，雪莲子，红枣，冰糖放进炖盅，炖一个小时

5.最后把泡好的雪燕放进炖盅炖半个小时（雪燕只需半个小时就行，炖一个小时会变成水的）

6.炖好的桃胶雪燕，看！！满满的胶原蛋白哦！！

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索超 2021-03-27 01:01

牛奶炖桃胶的做法

• 准备好桃胶，用冷水泡发12个小时以上（不要用热水）

• 用手捏开发者_JAVA技巧下看是否有硬心，如果还有硬心需要继续泡，直到变软，
  最后泡发好，用漏勺过滤出杂质即可

• 备好牛奶

• 桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多。

• 炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶，再炖15分钟即可。

• 盛入碗中就可以食用啦

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