麻花汤怎么做好吃呢？？

楼勇杰 2021-03-27 17:04

用料
主料

麻花8根

粉丝100克

土鸡蛋1个

辅料
花生油
2茶匙
五花肉
50克
食盐
适量
生抽
适量
味精
少许
大蒜
3瓣
麻花鸡蛋肉汤的做法
1.
此步骤用料
麻花
8根
粉丝
100克
土鸡蛋
1个
五花肉
50克
食材：咸麻花8根，龙口粉丝100克，土鸡蛋1个，五花肉50克。

2.
此步骤用开发者_C百科料
土鸡蛋
1个
五花肉
50克
大蒜
3瓣
肥肉和瘦肉分别切好，大蒜和鸡蛋也分别按图片准备好。

3.
粉丝用冷水泡着，备用。

4.
瘦肉加点生粉拌下。

5.
锅烧成7成热，倒入2茶匙花生油。待油冒小烟后加入肥肉，炸成金黄色。

6.
加入大蒜和瘦肉，翻炒15秒。

7.
加入冷水煮开后 ，加入食盐适量。

8.
先放麻花稍煮半分钟，再加入粉丝等汤滚开后打入鸡蛋。

9.
打入鸡蛋后，稍煮下，搅拌下。

10.
煮开后，加入生抽，味精，出锅。

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邓磊 2021-03-27 17:07

1.锅里烧开水，把西红柿.香肠和白菜切丁，葱切小点，备用

2. 水开，把菜倒入锅里，煮会

3. 葱和香肠放碗里，放开发者_开发技巧入盐，鸡精，胡椒粉，倒点酱油，滴几滴香油

4. 倒入锅里煮会

5. 煮会，打入鸡蛋

6. 煮麻花

7. 麻花全部放入，煮会，盖上锅盖闷会!

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廖福创 2021-03-27 17:07

主料
菠菜
30开发者_开发问答0g
猪肉
50g
辅料
精盐
适量
花生油
适量
鸡精
适量

步骤

1.菠菜摘洗干净。

2.把洗干净的菠菜放入热锅中焯下，把菠菜焯倒，然后迅速放入凉水中过凉。

3.起锅，放花生油，油温7成热的时候，放入葱花肉片翻炒。

4.等肉炒到边上之后，填入高汤。

5.接着放入菠菜，调味，精盐，鸡精，出锅的时候放入虾皮。
小贴士
1.很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色，以减少草酸含量。

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路鑫 开发者_运维技巧 2021-03-27 17:08

难度：切墩抄(初级) 时间：10分钟左袭右

主料

白菜两三片菜叶 西红柿半个
鸡蛋一个 香肠两个
盐适量 鸡精适量
胡椒粉适量 酱油适量
香油适量
拌汤煮麻花的做法步骤
1. 1.锅里烧开水，把西红柿.香肠和白菜切丁，葱切小点，备用

2. 水开，把菜倒入锅里，煮会

3. 葱和香肠放碗里，放入盐，鸡精，胡椒粉，倒点酱油，滴几滴香油

4. 倒入锅里煮会

5. 煮会，打入鸡蛋

6. 煮麻花

7. 麻花全部放入，煮会，盖上锅盖闷会！

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郭东锦 2021-03-27 17:09

开发者_运维问答 鸡蛋麻花的做法
1.
用料：面粉145克，细砂糖50克，鸡蛋40克，温水45克，小苏打1克，油适量

2.
将细砂糖，小苏打，鸡蛋打入大碗，搅打至乳白色，加入水，搅拌均匀。筛入面粉，揉成较软的筋性面团，饧发15分钟左右。分割成约15克/个。

3.
搓成细长条，对折，拧成麻绳，再对折，再拧成麻绳，捏紧端头。遍身刷油

4.
空气炸锅200度，预热5-10分钟，放入刷好油的麻花，转180度，烤15分钟左右。其间，每5分钟取出刷油一次。待麻花呈黄褐色，即可。晾凉后密封保存。

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王迪 开发者_开发知识库 2021-03-27 17:12

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

白菜两三片菜叶 西红柿半个
鸡蛋一个 香肠两个
盐适量 鸡精适量
胡椒粉适量 酱油适量
香油适量
拌汤煮麻花的做法步骤
1. 1.锅里烧开水，把西红柿.香肠和白菜切丁，葱切小点，备用

2. 水开，把菜倒入锅里，煮会

3. 葱和香肠放碗里，放入盐，鸡精，胡椒粉，倒点酱油，滴几滴香油

4. 倒入锅里煮会

5. 煮会，打入鸡蛋

6. 煮麻花

7. 麻花全部放入，煮会，盖上锅盖闷会！

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