呼茄子怎么做好吃呢？？

翟溢华 2021-03-27 22:40

开发者_StackOverflow社区 食材
主料
茄子
两个
土豆
两个
辅料
青椒肉酱
适量
香葱
适量
步骤
1.茄子洗净，切成两半
2.土豆洗净，不用去皮，切成两半
3.切好的食材放在蒸笼上，凉水放上就可以啦，盖上盖蒸，冒出气之后二十分钟左右，用筷子试试很容易插透就熟了。如果没熟还可以继续蒸。
4.蒸好之后盛出。
5.准备肉酱。准备洗净的香菜，用手掰成小块即可。
6.茄子撕成条，土豆去皮切成块，上面撒上肉酱和香葱一起吃。
小贴士
茄子一定要绿色的茄子哦，这种茄子比较甜，整着吃最好吃了。

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周陈 2021-03-27 22:43

开发者_Go百科 食材
主料
茄子
两个
土豆
两个
辅料
青椒肉酱
适量
香葱
适量
步骤
1.茄子洗净，切成两半
2.土豆洗净，不用去皮，切成两半
3.切好的食材放在蒸笼上，凉水放上就可以啦，盖上盖蒸，冒出气之后二十分钟左右，用筷子试试很容易插透就熟了。如果没熟还可以继续蒸。
4.蒸好之后盛出。
5.准备肉酱。准备洗净的香菜，用手掰成小块即可。
6.茄子撕成条，土豆去皮切成块，上面撒上肉酱和香葱一起吃。
小贴士
茄子一定要绿色的茄子哦，这种茄子比较甜，整着吃最好吃了。

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杨水龙 2021-03-27 22:43

主料
猪肉
300g
茄子
3个
土豆
2个

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
清水
适量
东北大酱
2勺
青尖椒
3个

步骤

1.准备好原料,尖椒忘照了

2.茄子和土豆切滚刀块,肉切片,尖椒切丝,葱姜蒜切碎

3.坐锅热油

4.凉油就下两勺东北大酱开发者_JS百科

5.熬至酱起泡出香味,倒入肉片炒

6.倒入姜和葱炒香

7.炒至肉片发白,倒入茄子翻炒

8.让每个茄子都沾上酱汁

9.倒入土豆

10.倒入适量清水,大火烧开,中火炖十分钟

11.汤稍浓的时候开大火,下尖椒丝炒(味道不够的在这步加盐)

12.炒几下倒入蒜碎和鸡精,关火

13.装盘就可以吃啦

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黄兵 2021-03-27 22:44

开发者_运维技巧 呼，请问是干茄子片，还是新鲜茄子。

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孙笛伦 2021开发者_StackOverflow中文版-03-27 22:46

烀茄子怎么做好吃？我觉得把茄子乎熟了以后，然后主要在这个料有的愿意吃拌大酱，有的愿意吃拌酱油，我愿意吃，拍点涮倒上佐料，搁点儿酱油油盐酱醋，这样吃会更好吃

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雷熠 2021-03-27 22:50

开发者_运维百科 圆茄子可以做红烧茄子，非常好吃的，把茄子去皮切成块按步骤做就可以。

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