冻秋刀鱼怎么做好吃呢??
1. 准备好材料。
2. 切好葱段和姜丝。
3. 秋刀鱼去肠去腮清洗干净后,加入少许盐,料酒,葱段和姜丝腌渍10分钟入味。
4. 腌渍好的秋刀鱼沥干水分,均匀地抹上烧烤料。(记得在鱼肚子里也撒上点)
5. 锅内到少许油润下锅,把鱼放入中小火每面煎5分钟左右。
6. 煎成金黄色即可。
仲宇铭 2021-03-28 17:52 开发者_StackOverflow
清蒸长江刀鱼
材料
刀鱼,葱,姜,盐,猪油
做法
1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的一条鱼
2.鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油
3.蒸锅烧开后放入刀鱼,蒸8分钟即可。拣去葱姜
程慧林 2021-03-28 17:52 开发者_C百科 先化开,控出去水份,加点面粉用油煎一下,再炖,里面放点酒和醋去腥。
季宁 2021-03-28 17:53
清蒸长江刀鱼
材料
刀鱼,葱,姜,盐,猪油
做法
1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的一条鱼
2.鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油
3.蒸锅烧开后放入刀鱼,蒸8分开发者_StackOverflow中文版钟即可。拣去葱姜
杨凯允 2021-03-28 17:53 香煎秋刀鱼
1. 准备好材料。
2. 切好葱段和姜丝。
3. 秋刀鱼去肠去腮清洗干净后,加入少许盐,料酒,葱段和姜丝开发者_StackOverflow社区腌渍10分钟入味。
4. 腌渍好的秋刀鱼沥干水分,均匀地抹上烧烤料。(记得在鱼肚子里也撒上点)
5. 锅内到少许油润下锅,把鱼放入中小火每面煎5分钟左右。
6. 煎成金黄色即可。
陈侃 开发者_开发百科 2021-03-28 18:00 神奇啊,秋刀鱼太多吃不掉吗~~可以请我去的哦,吼吼~~~
应该泡泡红烧 或者煎炸一下,可以试试哦
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