松子怎么做好吃呢？？
陈玉花
开发者_运维技巧
2021-03-29 09:07
松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。那么在家怎么炒松子才能让松子开口呢？我在网上收集了几种方法，其中方法三、方法四最实用，大家可以试试。
工具/原料
more
松子 (适量)
方法一
1/3分步阅读
松子用清水浸泡和打磨。
2/3
高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。
3/3
继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。
方法二
1/3
先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。取黄沙500克备用。
2/3
把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。
3/3
翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
方法三
1/4
将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2/4
将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。
3/4
30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
4/4
开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）
方法四
1/3
用微锅炉打5分钟，稍凉在打6分钟。
2/3
取出来趁热放入凉水中，水空干后在用微锅炉打3分钟。
3/3
注意火不要太大，容易烤糊。可以先拿少量做实验。
注意事项
松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。
张进军 2021-03-29 09:11 便秘困扰着很多老年朋友，常常吃药又害怕副作用，其实可以通过一些零食就可以达到缓解便秘的作用，下面我们来说一说松子仁，又称海松子，味甘性平，每百克含脂肪63.5 克，大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。《海药本草》载“主诸风，温肠胃，久服轻身延年不老”。《开发者_如何学JAVA玉楸药解》载：“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。现代研究证明，松子还有降血脂、软化血管的作用，能治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。常食酥香松子能延年、泽容。泄泻便溏者少食。生松子仁怎么炒熟呢？
主料：松子1000 克。
调料：盐适量。
制法：
将洗净的细沙入锅炒烫，加入松子，炒至松子发响，出锅筛去沙。将松子浸于盐水中，稍浸片刻，取出沥干水。细沙放锅中炒热，松子入锅再炒，至松子仁肉微黄色出锅，筛去沙晾凉即成。松子仁又称海松子，味甘性平，每百克含脂肪63.5 克，大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。《海药本草》载“主诸风，温肠胃，久服轻身延年不老”。《玉楸药解》载：“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。现代研究证明，松子还有降血脂、软化血管的作用，能治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。常食酥香松子能延年、泽容。泄泻便溏者少食。
刘大奇 2021-03-29 09:13 开发者_如何学编程 松子怎么做好吃肯定可以炒啊，炒了再说的话可以那种松鼠是特别的甜香。
于谨 2021-03-29 09:14 开发者_开发问答 松子以炒食、煮食为主。
（1）原料：松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。制作方法： 1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
（2）、鸡油炒松仁：松仁300克，鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒，将熟时加人甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。
柳栋 2021-03-29 09:18 松子是一种油性非常丰富的食品，而且有很多的用途，不仅可以用来榨油而且还可以用来炒熟以后食用。正因为松子里面含有丰富的脂肪和油脂，所以深受人们的喜爱，其实松子炒熟以后是非常好吃的，但是大家都不知道松子该怎么炒才能好吃，今天就让小编来给大家普及一下知识，让大家炒出美味的松子，下面来看看吧。
原料配方松子1公斤白糖20克黄沙500克
制作方法
1.先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。
2.把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体，提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加等作用。中医认为，松子具有强开发者_开发问答阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。是老少皆宜的食物。老年人最宜食用。肥胖者慎食。
松子含有丰富的油脂，有润肠通便之功，并且具有很好的润肤美容功效，能延缓衰老，但过多食用可能导致消化不良。存放时间长了会产生“油哈喇”味，不宜食用。
松子壳较难打开，最好选购已开口的松子或现成的松子仁。
教了大家这么多，松子的好处、松子的营养价值、还有最重要的松子怎么炒，这些都告诉大家了，大家有喜欢吃松子的可以来试一试。还有松子对大家身体的好处也是非常多的，如果你便秘或者咳嗽等症状，可以不用吃药，食用一些松子就可以达到治疗的效果的。
费立 2021-03-29 09:24 松子虾仁 收藏(20)更多分享到：
延缓衰老抗衰老健脾养胃健脑益智软化血管滋阴润肺
细川阀法茫
菜谱：0 / 关注：1 / 粉丝：0
2011-12-08 / 6472人看过
用料
主料松子15g
调料食盐适量鸡精适开发者_JAVA百科量淀粉适量调和油适量黄酒适量元贞糖适量
松子虾仁的做法
1.青虾仁解冻后洗净加盐腌一会再洗净 沥水。 加盐 黄酒 鸡精 糖 鲜辣粉 拌匀，再加淀粉拌匀，再加少许油拌开。
2.油锅热 入虾仁煸炒。
3.虾仁泛红加葱花。
工具/原料
more
松子 (适量)
方法一
1/3分步阅读
松子用清水浸泡和打磨。
2/3
高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。
3/3
继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。
方法二
1/3
先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。取黄沙500克备用。
2/3
把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。
3/3
翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
方法三
1/4
将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2/4
将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。
3/4
30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
4/4
开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）
方法四
1/3
用微锅炉打5分钟，稍凉在打6分钟。
2/3
取出来趁热放入凉水中，水空干后在用微锅炉打3分钟。
3/3
注意火不要太大，容易烤糊。可以先拿少量做实验。
注意事项
松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。
张进军 2021-03-29 09:11 便秘困扰着很多老年朋友，常常吃药又害怕副作用，其实可以通过一些零食就可以达到缓解便秘的作用，下面我们来说一说松子仁，又称海松子，味甘性平，每百克含脂肪63.5 克，大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。《海药本草》载“主诸风，温肠胃，久服轻身延年不老”。《开发者_如何学JAVA玉楸药解》载：“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。现代研究证明，松子还有降血脂、软化血管的作用，能治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。常食酥香松子能延年、泽容。泄泻便溏者少食。生松子仁怎么炒熟呢？
主料：松子1000 克。
调料：盐适量。
制法：
将洗净的细沙入锅炒烫，加入松子，炒至松子发响，出锅筛去沙。将松子浸于盐水中，稍浸片刻，取出沥干水。细沙放锅中炒热，松子入锅再炒，至松子仁肉微黄色出锅，筛去沙晾凉即成。松子仁又称海松子，味甘性平，每百克含脂肪63.5 克，大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。《海药本草》载“主诸风，温肠胃，久服轻身延年不老”。《玉楸药解》载：“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。现代研究证明，松子还有降血脂、软化血管的作用，能治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。常食酥香松子能延年、泽容。泄泻便溏者少食。
刘大奇 2021-03-29 09:13 开发者_如何学编程 松子怎么做好吃肯定可以炒啊，炒了再说的话可以那种松鼠是特别的甜香。
于谨 2021-03-29 09:14 开发者_开发问答 松子以炒食、煮食为主。
（1）原料：松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。制作方法： 1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
（2）、鸡油炒松仁：松仁300克，鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒，将熟时加人甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。
柳栋 2021-03-29 09:18 松子是一种油性非常丰富的食品，而且有很多的用途，不仅可以用来榨油而且还可以用来炒熟以后食用。正因为松子里面含有丰富的脂肪和油脂，所以深受人们的喜爱，其实松子炒熟以后是非常好吃的，但是大家都不知道松子该怎么炒才能好吃，今天就让小编来给大家普及一下知识，让大家炒出美味的松子，下面来看看吧。
原料配方松子1公斤白糖20克黄沙500克
制作方法
1.先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。
2.把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体，提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加等作用。中医认为，松子具有强开发者_开发问答阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。是老少皆宜的食物。老年人最宜食用。肥胖者慎食。
松子含有丰富的油脂，有润肠通便之功，并且具有很好的润肤美容功效，能延缓衰老，但过多食用可能导致消化不良。存放时间长了会产生“油哈喇”味，不宜食用。
松子壳较难打开，最好选购已开口的松子或现成的松子仁。
教了大家这么多，松子的好处、松子的营养价值、还有最重要的松子怎么炒，这些都告诉大家了，大家有喜欢吃松子的可以来试一试。还有松子对大家身体的好处也是非常多的，如果你便秘或者咳嗽等症状，可以不用吃药，食用一些松子就可以达到治疗的效果的。
费立 2021-03-29 09:24 松子虾仁 收藏(20)更多分享到：
延缓衰老抗衰老健脾养胃健脑益智软化血管滋阴润肺
细川阀法茫
菜谱：0 / 关注：1 / 粉丝：0
2011-12-08 / 6472人看过
用料
主料松子15g
调料食盐适量鸡精适开发者_JAVA百科量淀粉适量调和油适量黄酒适量元贞糖适量
松子虾仁的做法
1.青虾仁解冻后洗净加盐腌一会再洗净 沥水。 加盐 黄酒 鸡精 糖 鲜辣粉 拌匀，再加淀粉拌匀，再加少许油拌开。
2.油锅热 入虾仁煸炒。
3.虾仁泛红加葱花。
加载中,请稍侯......
精彩评论