怎么用美的面包机做出来好吃的面包？？

刘欢 开发者_JAVA技巧 2021-03-29 19:19

关键是你要会做面包 与什么面包机无关

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庞永生 2021-03-29 19:26

按照水、盐、糖、奶粉、面粉、发酵粉的顺序将相应原料放入面包机，然后按相应按键，面包机开始工作，就可以坐等了。 我都是用牛奶代替水，水、面的比例是1:3，每次都很成功。

步骤

1.把内桶提出来，把转刀安装好，依次倒入，牛奶，鸡蛋用筷子拌匀，倒入油，左边角上倒入糖，右边角上倒上盐，再倒上面粉，在面粉上倒上酵母粉，放入面包机

2.选择甜面包程序颜色浅重量700，就开始和面了，和了大概20分钟，我怕面包机和的筋不到位，就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包开发者_运维知识库，以后就不用再动了，全程让面包机控制

3.布置已经和得很光滑了

4.面包机开始加热发酵了，看到有大泡鼓起来了吗，发了

5.我怕天气冷发不好给盖了个羽羽的棉袄

6.最后40分钟开始烤了，不用动他，烤出来了

7.看一下，我没有切面包专用刀，用水果刀切了一下，因为没有排气直接发的就烤的，所以组织略感到粗糙点

8.装到方便代里第二天切片，很好切呢

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王友杰 开发者_StackOverflow 2021-03-29 19:32

首先要选好的高筋粉.酵母.主要把面要发好,才能烤出好面包.

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