鸡卵子怎么做好吃啊？？

毛梢源 2021-03开发者_如何学编程-31 01:22

水鱼炖鸡卵
食材
野生甲鱼1只
鸡1只
葱白适量
姜适量
花椒适量
八角适量
白胡椒粉适量
盐适量
味精适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1，将甲鱼开肚后放干净血。
2，把鸡洗净切块。
3，将甲鱼在开水中焯一下，以便剥除壳上和蹄上的绿色筋膜，仔细搓干净。
4，除去的筋膜和内脏。甲鱼肝可以留着吃。
5，处理过洗净后的甲鱼，外表没那么绿了。
6，把甲鱼和鸡凉水下锅，放入姜片、八角等煲汤调料。大火煮开后，小火慢炖。炖时要不断撇去血水和浮沫，使汤清亮。
7，一个多小时后，炖至食材的精华都出来后，肉烂，汤色变得清亮且糯滑，最后放盐。关火前点少许白胡椒粉、味精调味，撒上香菜，即可盛出上桌。

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孙伟超 2021-03-31 01:31

开发者_JAVA技巧

准备材料：鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克、盐2克、生抽2克、香油1克

1、首先打入两个鸡蛋在碗中，放入盐2g，如下图所示：

2、倒入葱花2g，胡萝卜丁2g，如下图所示：

3、隔水上锅，大火蒸10分钟，如下图所示：

4、倒入生抽2g，香油1g，如下图所示：

5、最后上桌即可食用了，如下图所示：

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阳苏 开发者_JS百科 2021-03-31 01:35

很小时候听说过，村里有个婶婶，皮肤特别好，现在40多还一样好，基本不化妆，听她说过吃过这种东西。我们村里的童子鸡一般要叫人阉割的，掏出的卵一般都丢了，她说这东西吃了皮肤好，想来可能还真是的。现在人又时兴吃这个吗？具体怎么吃没不知道，想想，炒着吃，煮着吃都可以吧，只要不破坏东西的营养都行，一般这么小也不用剖开，直接用就行。

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王欣凯 2021-03-31 01:42

材料：水鱼一条，半只鸡辗块，姜，红枣，料酒，枸杞，桂圆肉，盐
做法：
1.买甲鱼的时候让师傅帮忙放净血，并且把白色的脂肪部分彻底的去除干净，不然煮出来的汤会腥的。
鸡斩成小块
2.把水煮开后放入姜片和红枣还有鸡，小火炖一开发者_StackOverflow社区会
3.放入水鱼和料酒，放大火。开锅后沫子
4. 放入枸杞，桂圆肉和盐调味
5.关火，喝汤

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钱元亮 2021-03-31 01:42

开发者_C百科 主料
田鸡
300g
干辣椒
10个
花椒
10粒

辅料
酱油
1勺
醋
1勺
糖
1勺
盐
4g
白酒
1勺
食用油
适量
葱
1棵
姜
适量
蒜
2瓣
淀粉
适量
步骤

1.田鸡洗净。

2.葱切小段，姜切片，蒜去皮用刀拍一下。

3.田鸡斩块，加入盐和白酒 淀粉腌制10分钟。

4.锅中放油烧热，下入田鸡块，炸至田鸡稍稍变色，立即捞出备用。

5.锅中留底油爆香花椒。

6.下入干辣椒煸炒。

7.放入葱姜蒜炒出香味。

8.下入炸好的田鸡翻炒均匀。

9.加入酱油 醋 糖继续煸炒均匀，加入盐调味即可。

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陈维力 2021-03-31 01:45

开发者_运维百科 听说母鸡与红枣当归一起炖，慢火炖上一个小时到一个半小时，这样吃非常有营养。很补，有营养。

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