鹅肉是不是高热量食物？

张云泽 2021-03-31 06:06

开发者_Go百科 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点

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孙雨清 开发者_C百科 2021-03-31 06:08

鹅肉不属于高热量的食物。

因为鹅的生长过程，都与水是离不开的，本身就需要大量的热能来维持会，在成长的过程中，需要大量的营养物质来生成羽毛。

因为鹅的饮食多为草和其他的水中生物，身体积累的脂肪很少。

还因鹅经常在水中生活，经常用脂肪涂抹身体，况且本身热量消耗的也很大（抗击水中寒冷），因此而导致了体内的脂肪被大量消耗掉，所以脂肪很少。

但是人工饲养的鹅类，为了获取鹅肝，而特意采取育肥是另外一事。

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