椒盐蘑菇怎么做好吃呢？？

白旭明 2021-04-01 18:22

开发者_开发百科 《百搭肉片炒蘑菇》
原料：鸡脯肉
200g，蘑菇
200g，青椒
1个，红椒
1个，黄椒
1个，大葱
2段，，姜
1片，盐
1茶匙（5g），鸡精
1茶匙（5g），高汤、油
适量。
、将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
2、先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
3、放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
4、
加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。

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