吃生花生米可以养胃吗？？

张岩 2021-04-01 18:29

丁香茶是养胃暖胃的好帮手，丁香具有健胃消胀、促进排气的功效，减轻因胃部发酵产生的呃逆、反胃与口气不佳，缓和因拉肚子所引起的腹部疼痛。现在大众很多都是常喝稀健丁香茶，进行养开发者_开发问答胃。

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叶建武 2021-04-01 18:30

因为生花生在胃里与胃酸开发者_StackOverflow社区发生反应，中和了胃部的酸性环境，使得症状有所改善，但生花生并不具有特殊的养胃功效。

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谭志勇 2021-04-01 18:38

开发者_开发百科

吃生花生米可以养胃的。具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。花生米不含胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

扩展资料

在中医角度来说，是一味不错的中药，据梁耀国中医师表示：“花生有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功能，对于营养不良及咳嗽痰喘的症状素有疗效。”而且花生的营养丰富，含有蛋白质、脂肪及钙、磷及维他命B等营养，其热量也高过一般肉类。

经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。

参考资料：百度百科-花生米

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高科 2021-04-01 18:46

对于花生养胃的原理多来自中医，中医认为花生有“悦脾和胃、滋养调气"的作用。不过，一项对食用生花生治疗慢性胃病临床追踪观察结果是：民间偏方“食用生花生治疗慢性胃病”不可靠，即生花生并不能够开发者_运维技巧治疗慢性胃病（如缓解饱胀、恶心、呕吐、腹泻、软便、食欲不振、上腹隐痛等症状），仅对返酸和嗳气症状患者症状有较明显的好转或消失。

反酸与嗳气是胃黏膜分泌过多胃酸所致，吃花生所以对之有效大体原理为：

①花生中含有大量的蛋白质和脂肪，适量蛋白质具有中和胃酸的作用，而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，抑制胃酸分泌。

②花生是富含磷脂的食物，而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和润滑作用，对胃黏膜有一定的保护作用。

③另外，花生或者那些水分少的食物比较适合胃液较稀、分泌量较大的人，如果这些人喝汤水，会感到稀释了胃液而容易反酸和嗳气。而那些胃液粘稠、分泌量少的人才会更喜欢喝汤水。

所以，花生虽然不能治胃病，但还是可以帮助那些胃酸分泌量大的人来缓解反酸和嗳气的。

在饮食中，可以达到类似花生养胃作用（主要指抑制反酸和嗳气方面）的食物有：碱性饼干、烤馒头片烤面包片（中和胃酸、水分少）、水煮黄豆、鸡蛋黄（蛋白质脂肪磷脂含量高）、蛋黄(蛋白脂肪磷脂含量高)等食物。另外，胃酸多的人，要避免食用甜食、红薯、酒及辛辣食物等食物，以免刺激分泌更多胃酸。

需要提醒的是，用来养胃的花生，每天吃一小把（20-30颗）就行了，同时注意减掉其它坚果或适量油脂的量。最好生吃或者水煮，避免油炸，油炸食物会给原本脆弱的肠胃带来负担。有位老中医，很喜欢吃开水泡开的花生，也算是一个好办法。

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