水萝卜缨子怎么做好吃呢？？

张敏 2021-04-01 11:10

开发者_如何学编程 萝卜缨营养丰富，但是萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。此外，也可以用萝卜缨来包饺子和熬汤，在包饺子和熬汤时，最好是能和肉类同吃，这样不但增加了补钙的效果，萝卜缨清淡微苦的滋味和丰富的粗纤维，还能让肉类变得更好消化。

用开水稍微烫一下起锅，晾凉后切细，另起锅热油后，姜，蒜爆香，加入切细的萝卜缨翻炒后，勾稀薄欠调味后起锅。清香扑鼻，下饭好舒服。萝卜缨捞饭，也可以加入肉糜等

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刘丹 2021-04-01 11:12

小萝卜缨子一般是做汤好吃
比如做成热汤面
开发者_JS百科味道还是不错的
也可以用开水焯一下
凉拌着吃也不错

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柴亚飞 2021-04-01 11:12

不知道你是哪里的人，我们陕西人把它焯过水后，做成酸菜。酸菜开发者_运维知识库面、酸菜拌汤好吃的很。

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程启明 2021-04-01 11:15

开发者_C百科 不知道你是哪里的人，我们陕西人把它焯过水后，做成酸菜。酸菜面、酸菜拌汤好吃的很。

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贾磊 开发者_开发百科 2021-04-01 11:22

红萝卜缨子有几种常见的吃法：

作为饺子馅或者包子馅，可以加点肉更加的美味
凉拌红萝卜缨子
可以根据个人口味素炒或者是加肉的炒红萝卜缨子

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骆文国 开发者_运维技巧 2021-04-01 11:25

萝卜缨子的呼法：

1、做包子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入切好的猪肉块、葱末，放油、盐、味精调成包子馅。

2、做菜团子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入新鲜的豆面（比例是1：1），加适量的水调成面团，然后再做成一个一个的小面团，大小随自己的喜欢，做好后上锅蒸熟即可。

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