土豆鸡胸肉怎么做好吃啊？？

速水奖 开发者_运维技巧 2021-04-02 12:34

用葱姜和八角一起煮 适当放盐和酱油调味

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张华北 开发者_如何转开发 2021-04-02 12:36

鸡脯肉炖土豆的做法如下：

食材：鸡脯肉、土豆、葱，姜，辣椒，花椒、油、盐。

1、准备好食材，洗净。

2、鸡肉土豆切好。

3、锅热倒入油，爆香葱姜花椒，倒入鸡丁翻炒，炒的发白了可以放点酱油。

4、再倒入土豆一起翻炒。

5、炒的过程中会有点贴锅了，可以加点水再翻炒，然后在多加一点水炖上几分钟，为了让土豆熟透。出锅前放去醋，盐，辣椒。

6、可以出锅了。

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柳栋 2021-04-02 12:36

用料
鸡胸肉 一块
土豆 一个
蒜 三瓣
青椒 一个
盐 适量
料酒 适量
老抽 适量
玉米油 适量
胡萝卜 少许
生抽 少许
开发者_Python百科土豆炖鸡胸肉的做法
热锅倒进适量玉米油【减肥党可酌情减量】，油热后倒进鸡胸肉，翻炒至鸡肉变白。
加入土豆块翻炒，再加入适量的红萝卜块~
在加冷水煮之前可先加少许盐和生抽调一下味。加入适当冷水盖盖开煮！
等到汤水快收干了，加入蒜瓣和青椒段翻炒。因为青椒不宜炒的过烂~ 这样色泽和口感也会好一些

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王玉礼 开发者_开发知识库 2021-04-02 12:40

[鸡肉炖土豆]的做法步骤

1
将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。

2
将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。

3
葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。

4
土豆洗干净，去皮，切块，备用。

5
热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，八角，继续翻炒。

6
炒至水份大部分消失，放入土豆，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黄色。

7
添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐，大火烧开，小火炖20分钟。

8
20分钟后，调中火，将汤汁烧至略收，稍粘稠即可。

9
关火，调入少许味精。盛入碗中，即可。

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郭东锦 2021-04-02 12:40

开发者_StackOverflow 鸡胸肉切成1厘米见方的块
土豆、红椒切块，香葱切段，蒜姜切片备用
炒锅烧热，加入蒜片姜片爆香
放入鸡肉块翻炒几个，烹入料酒
加入冰糖，老抽炒至鸡肉变色
添入开水，放入土豆块，烧10--15分钟至土豆软烂，加盐适量
加入黑胡椒粉，煮至汤水粘稠
放进红椒块，翻炒几下
最后放入香葱段，即可出锅

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包加聪 2021-04-02 12:45

鸡脯肉炖土豆的做法如下：
食材：鸡脯肉、土豆、葱，姜，辣椒，花椒、油、盐。
1、准备好食材，洗净。
2、鸡肉土豆切好。
3、锅热倒入油，爆香葱姜花椒，倒入鸡丁翻炒，炒的发白了可以放点酱油。
4、再倒入土豆一起翻炒。
5、炒的过程中会有点贴锅了，可以加点水再翻炒，然后在多加一点水炖上几分钟，为了让土豆熟透。出锅前放去醋，盐，开发者_Python百科辣椒。
6、可以出锅了。

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