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宝宝小面片怎么做好吃啊??

杨丽琴 2021-04-02 19:11

一、韭香面片
材料
面粉250克,韭菜一把,水125克,胡萝卜半根,鸡蛋三个,盐2+5克,胡椒粉少许

做法
1.容器中倒入面粉加水和2克盐

2.搅拌均匀

3.和成一个光滑的面团,稍醒30分钟

4.然后将面团擀长擀圆

5.擀得稍薄一点后

6.切成大小相等的条

7.将条儿用手揪成一小块一小块的面片

8.全部揪好后,撒少许面粉

9.然后将面粉和面片混合均匀备用。这样做,是为了防面片粘在一起

10.鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀

11.韭菜切段,胡萝卜用模具切成形状

12.锅中水开后,倒入面片

13.水浮起后

14.关火,面片浮起就是熟了

15.然后将面片捞出,放在冷开水中备用

16.锅中放油,将鸡蛋倒入

17.然后用筷子不停的搅拌,将鸡蛋搅拌散开

18.加入适量的水,用中火煮5分钟,汤会变白

19.然后倒入韭菜段和胡萝卜片,加入适量的胡椒粉和盐关火

20.将面片捞在碗中,再倒入韭菜鸡蛋汤即可

二、番茄虾仁面片
材料
面粉200g、凉水90g、盐2g、番茄250g、鲜虾、胡椒粉、盐

做法
1、盐用一点点热水化开,兑到凉水中,用盐水和面,揉成面团,醒30分钟;

2、番茄去皮切块,虾处理干净去壳,去虾线加一点料酒拌匀去腥;

3、醒好的面团擀成大薄片;

4、折叠好切成宽条;

5、锅内烧热油下番茄炒软,加水烧开;

开发者_Go百科6、下面片,记得下面片的时候用手抻一下,拉薄;

7、面片出锅前一分钟下虾仁,盐,胡椒粉即可。


马结 2021-04-02 19:13

食材用料:

面粉[图]面粉250克
水125克
盐2克
面碱1/4匙(可省略)
肉丝
葱姜
菠菜[图]菠菜相克食物专
高汤适量
料酒属[图]料酒
味精[图]味精相克食物
香油[图]香油
菜谱做法:

面片汤的做法图解11.面粉250克,水125克,盐2克,面碱1/4匙(可省略),揉10分钟,饧30分钟
面片汤的做法图解22.上下撇薄粉,擀成大薄片
面片汤的做法图解33.表面撒满薄粉,防粘,从一头紧密卷起
面片汤的做法图解44.卷成这样
面片汤的做法图解55.用利刀从一头切开
面片汤的做法图解66.切到另一头
面片汤的做法图解77.从中间再切开成两道
面片汤的做法图解88.依次切成菱形片
面片汤的做法图解99.散开备开发者_开发问答
面片汤的做法图解1010.肉丝,葱姜丝,焯好的菠菜过凉挤干水分切段
面片汤的做法图解1111.高汤适量
面片汤的做法图解1212.锅中爆香葱姜丝
面片汤的做法图解1313.下肉丝翻炒,加少许料酒
面片汤的做法图解1414.加入足量开水,烧开后加入高汤
面片汤的做法图解1515.中火烧两三分钟使其味浓
面片汤的做法图解1616.加入面片,煮两分钟
面片汤的做法图解1717.加入菠菜,盐,最后淋入蛋液,加少许味精,香油提味出锅


段博文 2021-04-02 19:14

食材
主料
紫甘蓝
50g
面粉
300g
步骤

1.甘蓝洗净切块方便榨汁

2.放进榨汁机里

3.榨好的,颜色好漂亮,可以用滤网过滤一下,我没有过滤,直接用这个和面的

4.倒进面盆里开始和面啦!!

5.揉到光滑不粘手为止!!!

6.用保鲜膜包住,醒30分钟

7.醒好之后,铺在平整的面板上,尽量擀到最薄

8.用刀划成面片形状,晾开发者_如何学JAVA

9.家里有地热,一宿就干了,能保存半个月,随时给宝宝吃!!还可以做菠菜的。绿色也很漂亮


陈鑫海 2021-04-02 19:15

面片是北方人最爱吃的的一种面食,它的做法非常的简单,但是味道却很鲜美,而且可以根据食客的喜好添加不同的食材,那么大家知道面片的做法吗?面片怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面片的家常做法吧。
面片味道鲜美,但是做法却很简单,在家不用工具都能制作出美味的面片,下面大家就一起来看看如何制作出美味的面片吧。
营养面片

材料
面粉150克,西红柿1个,胡萝卜半个,菠菜1棵,大蒜2瓣,植物油、花椒粉、生姜粉、醋、盐、鸡精。
做法
1、面粉加适量水,和成软硬适度的面团,饧10分。
2、饧面的功夫,洗净各种蔬菜,西红柿切片,胡萝卜切片,菠菜切段,葱切段,蒜切片,面团擀成大圆片,用刀划成条。
3、炒锅内放油,烧热,放入西红柿片,炒出汁。
4、放入葱蒜、胡萝卜片,翻炒,加入花椒粉、生姜粉,加适量开水。
5、锅内的水再次烧开,将面条揪成大片,锅里煮。
6、面片煮熟后放入盐,菠菜段,最后烹入醋,放点味精。一碗热腾腾的面片就好啦。
揪面片

材料
面粉250克,肉2两,香菜少许,白萝卜适量,盐,鸡精,酱油少许,油少许。
做法
1、面粉加适量的水,和成少软一点的面团,反复揉匀。抹上菜油盖上湿布醒2—3小时。时间越长越好。
2、把醒好的面团放在面板上。上下都抹上油擀成长方形。用刀切成2厘米宽的长条。
3、锅烧热,加少许油把切成片的肉放进去抄熟,加萝卜,酱油,盐,翻抄一下,加水。
4、待水烧开后把切好的面条拿一根在手里,用两手的拇指以食指把面条的两边按遍,再轻轻拉长揪一寸左右的面片丢进锅里,动作要快直到开发者_开发百科全部揪好。
5、大火烧开,加鸡精,香菜小诀窍醒面的时间需要长一点,做的时间还是很快的


i刘建华 开发者_开发技巧 2021-04-02 19:22

1、将南瓜叶用搅拌机打碎,去掉汁,和面粉拌匀,揉好。
2、再擀成薄饼,折叠,切成条状即成。
3.豆浆放盐味精,清水煮面,捞进准备好的豆浆里。


李蒙 2开发者_开发技巧021-04-02 19:26

大叔宠妻甜蜜蜜


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