丝瓜茄子怎么做好吃呢？？

廖雪波 2021-04-02 15:24

开发者_高级运维 ①烧茄子
材料：茄子一个，西红柿2个，蒜瓣适量，生抽，老抽，糖，植物油，面粉
茄子一个版，切成角权状。西红柿2个，切成牙状备用。蒜瓣适量，切成片备用。生抽，老抽，糖。植物油适量。
面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。
把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油，加热
开始煎茄子：把茄子块儿放入油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金黄色。
调料：把生抽（增加咸味），老抽（增加色彩），和2调羹白糖调匀
把蒜瓣放入爆香
放入番茄，等番茄出汁，倒进刚才调好的调料。
　把茄子放进去吧。翻抄几下就可以出锅了。
②
想了半天
本人还是没想到丝瓜能烧什么好喝的汤~~~~~~~这个就不说了

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刘燃 2021-04-02 15:25

开发者_如何学运维 子不要用刀切，直接用手掰成块状，炒熟出锅前加一点鸡精即可。丝瓜可以熬汤，用蒜末和葱花爆锅，加茄子翻炒再加一点味极鲜，最好不用添加花生油

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范茂通 开发者_运维知识库 2021-04-02 15:25

用料

丝瓜 3根

茄子 1个

腿肉 1斤

大虾仁 几只

胡椒粉 葱 姜 生抽 盐 适量

丝瓜茄子馅饺子的做法

• 丝瓜切丝，剁陷。

• 茄子切块，剁陷。

• 丝瓜馅茄子馅肉糜再加几只虾仁（忘拍照）顺时针搅拌，葱姜盐撒上，再放勺生抽。

• 胖嘟嘟的饺子 馄饨排排队。

• 来张全景图吧！

小贴士

丝瓜，茄子水分较多，剁馅后需要用纱布绞下水再伴。

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李峰 开发者_Python百科 2021-04-02 15:27

丝瓜炒茄子的做法步骤

1、备丝瓜和茄子，

2、丝瓜去皮，

3、将丝瓜和茄子切条，

4、先炒茄子，翻炒片刻，

5、放进丝瓜炒匀，

6、翻炒片刻，

7、放点盐炒熟，

8、淋上生抽，放点味精炒匀即成。

9、装盘上桌。

使用的厨具：炒锅

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潘东东 2021-04-02 15:28

开发者_C百科 1.茄子和丝瓜，
2.丝瓜去皮，
3.全切片，
4.热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。
5.翻炒几下，
6.放进丝瓜，
7.炒匀，
8.再放点盐，
9.炒熟，
10.淋上生抽，吃辣的放点辣椒。
11.炒匀出锅。

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潘东东 2021-04-02 15:32

用料：丝瓜3根；茄子1个；腿肉1斤；大虾仁几只；胡椒开发者_如何学运维粉；葱；姜；生抽；盐

丝瓜茄子馅饺子的做法

1、丝瓜切丝，剁馅。

2、茄子切块，剁馅。

3、放入食材，葱姜盐撒上，再放勺生抽，翻炒。

4、饺子皮平放手板心，右手食指和拇指在中心线捏一下，捏紧

5、左手食指轻轻推一个皱褶去右手食指的位置，然后用右手两个手指把皱褶捏紧。

6、重复步骤继续捏，左手拇指负责把馅往里面推一下，给后面皱褶留位置，左手边推右手边捏紧

7、完成了！

8、包好可以做蒸饺、水饺。

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