宝宝餐鸡肉怎么做好吃呢？？

姬靖 2021-04-02 20:47

鸡丝面汤

【营养提示】
鸡丝面汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、尼克酸等营养物质。
【功效】
体虚、营养不良、安神，对宝宝睡眠不佳、食欲不振有改善作用，适合1岁半宝宝。
【原料】
细面条50g
鸡肉30g
肉汤100g
蛋黄1个
盐适量
香油适量
【做法】
1、鸡肉洗净后煮熟，切成丝；
2、肉汤（开发者_运维知识库或水）倒入锅中，加入鸡丝、蛋黄，快速搅拌，煮沸后加盐；
3、细面条煮烂后浇上鸡丝蛋黄汤，即可。
【注意事项】
鸡肉需要处理干净，防止细菌引起腹痛等不适。对鸡蛋过敏的宝宝应注意。
【如何添加辅食】
添加原则：
此阶段宝宝处于智力、记忆力发育期，需要足够热量、脂肪酸、蛋白质等成分的支持。只要每日摄取的食物营养、全面，就能够满足身体所需。但应注意，不宜过量，以免造成过度，影响健康发育。
添加时间：
每日3次。
添加食物：
1、海鱼、奶制品：丰富的ω-3脂肪酸对大脑细胞有促进生长作用，并且能够保护心脏；
2、猪肝：丰富的维生素B改善认知和智力发育；
3、谷物、坚果：矿物质、微量元素保护视力，调解睫状肌功能；
4、菠菜、蛋黄：卵磷脂、叶酸有利于神经发育和血细胞生成。
特别注意：
脾胃功能弱，经常腹泻的宝宝，应少进食含粗纤维多的食物，防止腹泻的发生；鸡蛋等高蛋白食物易诱发过敏现象，体质较弱的宝宝需注意。

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姜禹之 开发者_如何学Go 2021-04-02 20:48

鸡肉可以把它做成鸡胸肉，用打肉机给她打成泥之后炖稀饭给宝宝吃，

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张娜 2021-04-02 20:49

鸡肉营养丰富脂肪量低，很多妈妈会用鸡肉做食材来给宝宝添加辅食，下面由学习啦小编为大家介绍宝宝吃鸡肉的食谱做法，希望能帮到你。
　　七个月到十个月宝宝吃鸡肉的做法——鸡肉菜粥
　　材料：大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。
　　做法：
　　1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。
　　2、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。
　　3、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。
　　4、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。
　　十个月到一岁宝宝吃鸡肉的做法——紫薯鸡肉泥
　　材料：紫薯，鸡脯肉，葱各适量，
　　做法：
　　1、将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用。
　　2、将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。
　　3、将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟。
　　4、蒸熟后，将葱拣出不用。再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。
　　5、取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。
　　一岁到一岁半宝宝吃鸡肉的做法——番茄鸡丸
　　材料：鸡小胸 200g、鸡蛋1只、松仁20g、葱姜碎 各5g、水淀粉 30ml、番茄酱 15g、白砂糖 5g、盐 1g、油10ml、西兰花 3小朵(装开发者_开发问答饰用)。
　　做法：
　　1、将鸡小胸剁成细茸，盛入碗中，加入蛋液、盐、葱姜碎和15ml水淀粉，混合搅拌均匀，备用。
　　2、煮锅中加入水烧开，转成小火，用勺子将鸡茸一勺一勺慢慢放入开水中(尽量做得圆一些)，待鸡肉成型并煮熟后，即成鸡肉丸。西兰花用开水烫一下，备用。
　　3、中火加热炒锅中的油，放入松仁翻炒一下，随后放入番茄酱，再放入白砂糖一同搅匀，投入准备好的鸡丸和西兰花，一起翻炒均匀，加入余下的15ml水淀粉，烧开即可。
　　一岁半到两岁宝宝吃鸡肉的做法——板栗炖鸡
　　材料：鸡，姜块，板栗，料酒，盐。
　　做法：
　　1、鸡洗净剁块，板栗稍煮一下，趁热剥壳去皮;
　　2、锅热油，放姜块和鸡块煸炒，两三分钟后烹入料酒，翻炒一会儿;
　　3、加水没过鸡块，大火烧开，撇去浮沫移至砂锅小火炖四十到五十分钟;
　　4、加入板栗，小火炖半小时，加盐调味，出锅前撒少许胡椒粉即可。
　　两岁到两岁半宝宝吃鸡肉的做法——可乐鸡翅
　　材料：鸡翅，料酒，酱油，胡椒粉。
　　做法：
　　1、鸡翅洗净，其中一面划两刀;
　　2、加两勺料酒 一勺酱油、少许胡椒粉拌匀，腌制两小时以上;
　　3、锅中放两勺油，将鸡翅放入，盖上锅盖;
　　4、小火煎至两面金黄;
　　5、下姜丝和葱白，转中火翻炒一分钟;
　　6、倒入可乐和两勺老抽，烧开后转小火炖煮二十五分钟;
　　7、转大火收汁。

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凌树春 2021-04-02 20开发者_StackOverflow:52

鸡肉粥

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食材用料

鸡胸肉30g

米半量杯

水200ml

淀粉5g

植物油一勺

鸡肉粥的做法

1.米洗干净，放入锅里。

2.锅里加入大半锅的水。

3.将鸡胸肉切下来，洗干净。

4.鸡肉切成泥，加入淀粉和植物油拌匀。

5.米煮成这样就可以加鸡肉了。

6.鸡肉加入粥里，把鸡肉搅散。

7.煮好后加入几滴香油，胡椒和肉松。

8.真的很香呢！

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王小阳 2021-04-02 21:02

开发者_如何学Python

食材

主料

鸡胸

两小块

山药

一段

宝宝面条

一束

辅料

肉松

适量

鸡蛋黄

一个

步骤

1.鸡胸肉先用水焯一下，然后切成小丁，山药也切成小丁

2.锅中放水煮开，放入鸡丁和山药丁，煮8分钟

3.放入宝宝面条继续煮3分钟，煮熟后捞出放碗里，撒上肉松和切碎的蛋黄

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冀磊 2021-04-02 21:08

给宝宝做鸡肉的辅食常见的有番茄咖喱鸡肉丸子

主料：鸡脯肉适量、咖喱适量、番茄100克、小油菜100克

调料：鸡蛋青1个、料酒5克、盐适量、鸡精3克、胡椒粉4克、葱半根、橄榄油50克、木薯淀粉20克。

做法步骤：

1、首先准备好所有的食材；适量鸡脯肉、适量番茄、适量油菜、适量鸡蛋和适量葱

2、然后适量鸡脯肉洗净后用刀剁成碎末

3、再然后把剁好的适量鸡脯肉放到碗里、加适量胡椒粉、适量料酒、适量木薯淀粉、适量盐、适量鸡精和适量鸡蛋清

4、之后把加了调料的适量鸡脯肉馅、顺时针方向搅拌上劲后

5、再之后砂锅里加入适量清水、用小火、把搅拌好的馅料、用手的虎口处轻轻挤出圆圆的丸子

6、随后放入锅中大火烧开后转中火继续煮3分钟左右

7、在随后捞出煮熟的鸡肉丸子沥干水分备用

8、紧接着适量番茄洗净后切块、适量葱切丝、适量小油菜洗净备用

9、再紧接着在能干烧的砂锅里加入适量橄榄油烧热、加入适量葱花爆出香味

10、接下来加入切块的适量番茄翻炒片刻后

11、再接下来加入适量甜咖喱块

12、等至小火慢慢融化咖喱块后

13、再加入少许盐和适量鸡精调味

14、等到大火煮沸后

15、便加入适量清水煮沸

16、之后大火继续煮沸

17、就可以加入煮熟的鸡肉丸子

18、最后小火继续慢慢炖煮后，加入小油开发者_如何学编程菜后继续小火煮1分钟左右即可关火

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