丸子汤的汤怎么做好吃啊??
姜龙 2021-04-02 18:3开发者_开发技巧8 猪肉丸子汤可以用青萝卜丝炖煮,炖出来既不油腻味道又比较鲜美,你可以尝试一下。
李俊 2021-04-02 18:40 肉丸汤怎么煮
材料:肉沫、杏鲍菇、木耳、香菇、番茄、盐、味精、料酒、葱花、生姜。
做法:1.将准备好的肉沫清洗干净以后,沥干水分放入到碗中。
2.碗中加入适量的料酒和盐、生姜搅拌均匀。
3.用手将肉泥捏成丸子的形状备用。
4.将杏鲍菇清洗干净以后,切成细条。
5.锅内加入适量的骨汤,然后加入适量的香菇、杏鲍菇、木耳以及番茄等大火煮开。
6.然后加入准备好的肉丸以及盐。
7.等肉丸煮好以后就可以取出撒入适量的葱花后就可以食用了。
肉丸汤的营养价值
肉丸汤的营养价值主要是从材料来决定,如五花肉、黄瓜、番茄来讲
1.猪肉:猪肉的营养价值是比较高的,其中的蛋白质、氨基酸成分都是和人体所需的成分差不多的,同时其中的蛋白质都是属于优质蛋白,和人体内的比例都是相似的,更容易被身体吸收和消化。同时猪肉中含有着大量的脂肪,可以为身体提供足够多的热量。猪肉成分中还有着大量的矿物质元素,尤其是在改善身体因为缺铁而出现的贫血问题,效果还是非常不错的。猪肉内的糖分含量还是比较低的,再加上它属于微寒的,因此在平时可以起到补肾、改善气虚问题的效果。但是猪肉并不适合高血脂以及高血压人群食用,因为会引起问题加重的情况。
2.黄瓜:黄瓜成分中含量最多的就是水分以及维生素、微量元素物质了,这些成分的主要作用就是可以满足身体对于维生素的补充,同时在降血糖以及消炎、解渴方面的也都是不错的。
3.番茄:丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C都富含在西红柿内,这些物质在保护心血管、改善心脏病问题上效果都是非常不错的。如果在坚持食用的情况下,还可以起到延缓衰老,以及保持肌肤水分的效果。
肉丸怎么做好吃
红纱肉丸
材料:肥瘦猪肉馅、荸荠、葱、姜、小油菜、料酒、蚝油、香油、酱油、鸡蛋、白糖、冰糖。
做法:1.将准备好的肉馅清洗干净后沥干水分,放入到盆中加入适量的盐、胡椒粉、姜末、酱油、蚝油、香油、清水、鸡蛋液和葱花搅拌均匀。
2.将荸荠清洗干净以后切碎,然后也是放入到肉馅中搅拌均匀。然后捏成丸子。
3.锅内加入适量的油,油热了以后,将丸子放入到锅内炸至金黄色以后取出。
4.准备一个干净的碗,碗中加入适量的料酒、白糖、酱油以及清水搅拌均匀。
5.锅内加入适量的油,将调制好的料汁放入到锅内大火烧开,在加入适量的冰糖烧开以后,加入炸好的肉丸小火慢煮。
6.准备适量的青菜用沸水烫熟以后,摆在盘子上,将煮好的肉丸放在盘子内,淋上汤汁就可以了。
炸肉丸
材料:猪肉、盐、白糖、白胡椒粉、花椒粉、鸡粉、生抽、料酒、蚝油、小葱、植物油。
做法:1.将所有的材料都准备好,其中猪肉清洗干净沥干水分。
2.将准备好的猪肉切成小块以后打成开发者_如何学C肉泥放入到碗中。
3.加入适量的盐、鸡粉、白胡椒粉、花椒粉等等其他的调料搅拌均匀。
4.最后加入少量的葱花继续搅拌均匀。然后揉成丸子的形状备用。
5.锅内加入适量的油,油热了以后将肉丸放入到锅内炸至金黄色以后取出就可以食用了。
刘晨晨 2021-04-02 18:45 开发者_C百科 只要你对口,清水丸子汤方上清菜和丸子加上聊调味在加香油就可以喝汤了
柯阳 开发者_开发问答 2021-04-02 18:54 猪肉丸汤怎么做好喝吃呢?猪肉丸子汤,把汤说好了给那肉丸在一个一个的放里头都然后熟了就可以吃很好吃的。
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