小龙虾虾仁怎么做好吃啊？？

劳文亮 开发者_StackOverflow 2021-04-03 07:02

活小龙怎么样快速去壳取虾仁

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张华冰 2021-04-03 07:11

步骤1：洗手后用手剥下虾钳，沿钳末的关节扭开，先吃掉虾肉。
步骤2：然后用核桃钳之类的工具夹开虾钳，吃掉钳里的虾肉。
步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。
步骤4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。
步开发者_如何学JAVA骤5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

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王孟龙 2021-04-03 07:16

开发者_JAVA百科 2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。

3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖。

4、青椒圈加油在锅里略炒+ 盐 + 生抽 + 糖。

可以根据自己的口味调制，但需用好的酱油或蒸鱼豉油

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柯阳 开发者_JS百科 2021-04-03 07:17

2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。

3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖。

4、青椒圈加油在锅里略炒+ 盐 + 生抽 + 糖。

可以根据自己的口味调制，但需用好的酱油或蒸鱼豉油

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陈晨 2021-04-03 07:19

五分钟左右。

通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右开发者_Python百科，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

煮虾的步骤：

1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。

2、向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾。

3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了。

4、盖上锅盖，等待虾体变色，最好能让虾继续留在锅中5至10分钟，熟透了之后会变粉色。

5、将虾捞出过滤。将虾沥干后，可以在其适当降温后将虾皮剥掉。当然，你也可以留住虾皮，让吃的人自己剥。

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陈鑫海 2021-04-03 07:23

开发者_如何学JAVA

做法不对或材料有问题，肉就是散的拔不出来。小龙虾肉不散的做法如下，内首先准备材料：

小龙虾500克、调容和油适量、八角4个、葱姜20克、花椒适量、大蒜6瓣、香叶3片、盐适量、草果2个、桂皮1块、丁香2个、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。

1、小龙虾先放到盆里加水浸泡一段时间，然后再捞出来清洗干净。

2、葱洗净切段、姜洗净切片、蒜洗净拍碎、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、干辣椒洗净备用。

3、起锅倒油烧热，然后放葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、干辣椒小火炒香。

4、小火炒香配料后，倒入小龙虾，转大火翻炒均匀。

5、倒入料酒、生抽、老油、盐翻炒均匀。

6、倒入适量的清水，水量没过小龙虾即可，煮20分钟。

7、汤汁收干，龙虾肉熟透，即可关火出锅享用。

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