胡萝卜炒肉怎么做好吃呢？？

黄健峰 2021-04-03 12:07

主料1人份
胡萝卜1根
猪肉30克
辅料
葱花5克
蒜片8克
姜片5克
盐3克
食用油5毫升
生抽3克
胡椒粉2克
步骤1胡萝卜炒肉的做法大全
准备好食材
步骤2胡萝卜炒肉的做法图解
准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片
步骤3胡萝卜炒肉的家常做法
碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀，
步骤4胡萝卜炒肉的简单做法
起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒
步骤5胡萝卜炒肉怎么吃
起锅倒入油5ml，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2g，生抽3g，盐2g
步骤6胡萝卜炒肉怎么做
翻炒均匀，出锅 开发者_Python百科 烹饪技巧 萝卜要购买新鲜的，猪肉最好是五花肉。

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孙云和 2021-04-03 12:12

食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。
制作步骤
各种胡萝卜炒肉照片
各种胡萝卜炒肉照片(20张)
1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。
2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。
3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。
4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡
精即可。 [1]
注意事项
胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。
胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。
做法二
主料：胡萝卜、猪肉
辅料：老开发者_如何学编程抽、盐、食用油

1. 将胡萝卜切成丝。
2. 将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。
3. 将冻过的肉切成肉丝。
4. 锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
5. 炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。
6. 再加入胡萝卜丝快速翻。
7. 炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅
胡萝卜250克，猪肉100克，植物油25克，姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。
制作方法编辑
1
胡萝卜炒肉片套餐
胡萝卜炒肉片套餐
、胡萝卜洗净，切片；猪肉切成片；
2、锅内加植物油烧热，下肉片加料酒去腥，翻炒至金黄，放葱姜蒜等佐料，加胡萝卜片翻炒
3、醋、酱油、盐，炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。佐餐食用。

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邵秀珠 2021-04-03 12:19

用料
主料荷兰豆100g胡萝卜150g
调料食盐适量蒜1粒调和油适量
荷兰豆胡萝卜炒肉片的做法
1.把荷兰豆的边撕掉，把胡萝卜切成薄片待用
荷兰豆胡萝卜炒肉片Sr.jpg
2.把肉片切好，放入油盐腌一下
荷兰豆胡萝卜炒肉片UM.jpg开发者_Python百科
3.备好蒜蓉和姜丝
荷兰豆胡萝卜炒肉片sW.jpg
4.把锅烧红后，放油把姜蒜爆香
荷兰豆胡萝卜炒肉片vG.jpg
5.先把肉片入下去炒一下，再把胡萝卜和荷兰豆放进去一起炒
荷兰豆胡萝卜炒肉片Qi.jpg
6.放一点点水盖上盖子焖一下
荷兰豆胡萝卜炒肉片XH.jpg
7.快熟的时候加上一点黄豆酱和油盐
荷兰豆胡萝卜炒肉片wo.jpg
8.上锅罗，还热气腾腾的呢
荷兰豆胡萝卜炒肉片WT.jpg
9.看着颜色挺不错的呢，味道也很清淡，吃着很香
荷兰豆胡萝卜炒肉片JT.jpg

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张龙 2021-04-03 12:22

开发者_Go百科 胡萝卜维生素A含量非常高，是非常适合成长中的少年儿童吃的食材，今天做个胡萝卜炒肉丝，非常简单的一道家常菜，加点豆瓣酱来炒，味道很不错，很下饭哟，我家宝宝就很爱吃这个菜，简单又快捷，下面来看看具体做法吧......

原材料：

【主料】：胡萝卜一个、瘦肉80克

【配料】：尖椒一个

【调料】：生姜一块、大蒜一瓣、小葱一颗、生抽适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、黑胡椒粉少许

制作步骤：

准备好原材料

尖椒切成丝

胡萝卜用刨丝器刨成丝

生姜、大蒜、小葱切成末

瘦肉切成丝

肉丝里加入适量生抽、少许黑胡椒粉，适量淀粉，抓匀

豆瓣酱剁细

锅里加入适量油烧到七成热，加入肉丝翻炒至熟，出锅待用

锅里再加入适量油，放入尖椒丝、葱姜蒜末、豆瓣酱，翻炒均匀

加入胡萝卜丝翻炒至熟

加入炒好的肉丝翻均匀

出锅了

小贴士：

一、尖椒有点辣，所以一定要先炒，先将尖椒炒好后下入胡萝卜丝炒出来的就只有微微一点辣；

二、豆瓣酱比较咸，所以不用再加盐了。

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林建斌 2021-04-03 12:27

胡萝卜中含有胡萝卜素属于脂溶性的。只有炒菜时多放油，才能使其溶出易被吸收其营养。所以，要先炒肉，后放胡萝卜来做这道菜。你想做出好吃的胡萝卜炒肉，就按下述方法做吧！

胡萝卜炒培根肉片：

原材料：培根8片，胡萝卜250克。

调味料：料酒、酱油、精盐、姜丝、葱末各适量。

做法：

1、胡萝卜切片，培根切小片备用。

2、锅置火上，倒入少许烹调油，烧至六成热，用小火将培根开发者_如何学Python煎出油来，放入姜丝、葱末炝锅，加入料酒、酱油翻炒至培根上色后，放入切好的胡萝卜片及少量的水、盐，小火焖5分钟即可。也可装盘后撒上几片香菜叶配色。

特点：

此菜香咸适口，色泽鲜红透亮，富含蛋白质、脂肪、维生素A与C及钙、磷、铁等人体所需元素。营养丰富益于健康！

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邢智霖 2021-04-03 12:30

开发者_StackOverflow 主料
荷兰豆100g、胡萝卜150g
调料
调和油适量、食盐适量、蒜1粒
荷兰豆胡萝卜炒肉片步骤1
荷兰豆胡萝卜炒肉片的做法大全
把荷兰豆的边撕掉，把胡萝卜切成薄片待用
步骤2
把肉片切好，放入油盐腌一下
步骤3
荷兰豆胡萝卜炒肉片的家常做法
备好蒜蓉和姜丝
步骤4
荷兰豆胡萝卜炒肉片的简单做法
把锅烧红后，放油把姜蒜爆香
步骤5
荷兰豆胡萝卜炒肉片怎么吃
先把肉片入下去炒一下，再把胡萝卜和荷兰豆放进去一起炒
步骤6
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放一点点水盖上盖子焖一下
步骤7
荷兰豆胡萝卜炒肉片怎么炒
快熟的时候加上一点黄豆酱和油盐
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