丝瓜饭怎么做好吃啊？？

柯阳 2021-04-04 03:49

丝瓜具有通乳的疗效。将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。
　　下面为大家介绍几款适合坐月子饮用的汤水。
　　丝瓜蛋汤：丝瓜200克，鸡蛋1个，鸡汤400克，花生油10克，香油、精盐、料酒各3克，味精1克。丝瓜刮去外皮，切成6厘米长的段，再改切成小条块;鸡蛋磕入碗内，用筷子调匀；炒锅置火上，放入花生油，烧至六成热，倒入丝瓜煸至呈绿色，加鸡汤、精盐、味精烧沸，淋入蛋液，加料酒，待开后滗去浮沫，放香油，盛入碗内即内。这道汤色泽鲜艳、味道鲜美。含有蛋白质、脂肪、钙、锌、维生素C等多种营养素。
　　鲢鱼丝瓜汤：鲢鱼肉300克，丝瓜100克，红枣10克，开发者_运维问答生姜10克，植物油15克，盐8克，绍酒3克。将鲢鱼肉切成片，用绍酒腌好；丝瓜、生姜切成片；红枣用温水泡透；锅内烧油，放入姜片炒香、注入适，清汤。用中火烧开后下入鱼肉、红枣；然后加入丝瓜。调入盐，用大火滚透即可。操作要点是下鱼片时，锅内的汤要保持烧开的状态；出锅前的火要稍大点。此汤的功效是补中益气、生血通乳，适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。
　　猪蹄炖丝瓜豆腐：环留行10克，漏芦10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蚕10克，穿山甲10克，猪蹄一对。水煎诸药3次，每次均去渣留汁，用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄，分顿服食。这道汤的功效是疏肝通络，填精下乳。针对产后乳汁不下，乳房胀痛，按之有块，触痛。

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夏高杨 开发者_StackOverflow 2021-04-04 03:53

主料

丝瓜

1个

鸡蛋

1个

米饭

1碗

辅料

盐

适量

猪油

适量

步骤

1.准备的丝瓜

2.丝瓜去皮洗净切块备用

3.鸡蛋打入碗中加适量盐搅拌均匀备用

4.锅里加水，倒入丝瓜

5.烧至水沸

6.倒入打好的鸡蛋液

7.再次烧沸，倒入米饭

8.再烧一分钟左右就可以了

9.盛入碗中，再加入少许熟猪油

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李海波 2021-04-04 03:56

丝瓜具有通乳的疗效。将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。
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苏圆逢 2021-04-0开发者_StackOverflow中文版4 03:58

主料

丝瓜

1个

鸡蛋

1个

米饭

1碗

辅料

盐

适量

猪油

适量

步骤

1.准备的丝瓜

2.丝瓜去皮洗净切块备用

3.鸡蛋打入碗中加适量盐搅拌均匀备用

4.锅里加水，倒入丝瓜

5.烧至水沸

6.倒入打好的鸡蛋液

7.再次烧沸，倒入米饭

8.再烧一分钟左右就可以了

9.盛入碗中，再加入少许熟猪油

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陈潇 2021-04-04 04:10

丝瓜具有通乳的疗效。将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。
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　　猪蹄炖丝瓜豆腐：环留行10克，漏芦10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蚕10克，穿山甲10克，猪蹄一对。水煎诸药3次，每次均去渣留汁，用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄，分顿服食。这道汤的功效是疏肝通络，填精下乳。针对产后乳汁不下，乳房胀痛，按之有块，触痛。

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谢苇 2021-04-04 04:10

产妇是可以吃丝瓜的。丝瓜含皂苷、脂肪、蛋白质等，丝瓜藤还含有植物黏液、糖胶、B族维生素、维生素C等，丝瓜水含硝石，其嫩瓜可做菜，老瓜可入药。丝瓜全部均可作药用，具有祛风化痰、凉血解毒、通经络、利血脉、下乳汁等作用。

丝瓜具有通乳的疗效。将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。

产妇吃丝瓜有什么好处

多吃丝瓜可预防乳腺增生，还可以通乳，开发者_Python百科使乳汁分泌通畅。这是丝瓜中的丝瓜络所特有的功效。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。

如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，通乳和开胃化痰的功效。

产妇吃丝瓜的做法

猪蹄炖丝瓜豆腐

食材：豆腐、丝瓜200克，香菇50克，猪前蹄1个，姜丝、葱段各5克，盐适量。

做法：

1、猪蹄处理干净，用刀斩成小块，待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。

3、将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂，清水浸软后，洗净。

5、将猪蹄置于锅中，加水后放于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，煮一会儿后入姜丝、葱段，用盐调味即可。

功效：猪蹄性微咸、平，有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，可治疗妇女乳汁不通等症。

鲢鱼丝瓜汤

食材：鲢鱼肉300克，丝瓜100克，红枣10克，生姜10克，植物油15克，盐8克，绍酒3克。

做法：

1、将鲢鱼肉切成片用绍酒腌好，丝瓜、生姜切成片，红枣用温水泡透。

2、锅内烧油，放入姜片炒香、注入适量清汤。

3、中火烧开后下入鱼肉、红枣，然后加入丝瓜。

4、调入盐，用大火滚透即可。

功效：补中益气、生血通乳，适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。

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